Instruction Manual

pt Vapor
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Nível de fermentação
Com o "nível de fermentação", a massa lêveda leveda
nitidamente mais depressa do que à temperatura am-
biente e não fica ressequida.
Regular nível de fermentação
Requisito:O interior do aparelho está totalmente arre-
fecido.
1.
Encha o depósito de água.
→"Encher o depósito de água", Página 15
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Para regular o "nível de fermentação" ⁠, deslize
com o dedo para a esquerda ou para a direita.
4.
Para selecionar o nível, toque na linha de baixo em
"1".
5.
Para regular o nível 2, deslize com o dedo para a
esquerda.
6.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
7.
Para selecionar o tempo de duração, prima ⁠.
8.
Para selecionar um tempo de duração, deslize com
o dedo para a esquerda ou para a direita.
9.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
10.
Inicie o nível de fermentação com ⁠.
→"Interromper o funcionamento", Página 14
→"Cancelar o funcionamento", Página 14
a Se o depósito de água ficar vazio durante o nível de
fermentação, o funcionamento é interrompido.
→"Atestar o depósito da água", Página 15
a Quando o tempo de duração terminar, ouve-se um
sinal e o aparelho deixa de aquecer.
→"Desligar o aparelho", Página 14
11.
Para terminar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-
colha.
12.
Esvazie o depósito de água e seque o interior do
aparelho.
→"Após cada funcionamento a vapor", Página 17
Regenerar
Com "Regenerar" aquece pratos já cozinhados de for-
ma delicada ou aquece produtos de panificação do
dia anterior.
Regular Regenerar
Requisito:O interior do aparelho está totalmente arre-
fecido (temperatura ambiente).
1.
Encha o depósito de água.
→"Encher o depósito de água", Página 15
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Para regular "Regenerar" ⁠, deslize com o dedo pa-
ra a esquerda ou para a direita.
4.
Para selecionar a temperatura, prima Temperatura.
5.
Para selecionar uma temperatura, deslize com o de-
do para a esquerda ou para a direita.
6.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
7.
Para selecionar o tempo de duração, prima ⁠.
8.
Para selecionar um tempo de duração, deslize com
o dedo para a esquerda ou para a direita.
9.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
10.
Inicie regenerar com ⁠.
→"Interromper o funcionamento", Página 14
→"Cancelar o funcionamento", Página 14
a Se o depósito de água ficar vazio durante a regene-
ração, o funcionamento é interrompido.
→"Atestar o depósito da água", Página 15
a Quando o tempo de duração terminar, ouve-se um
sinal e o aparelho deixa de aquecer.
→"Desligar o aparelho", Página 14
11.
Para terminar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-
colha.
12.
Esvazie o depósito de água e seque o interior do
aparelho.
→"Após cada funcionamento a vapor", Página 17
8.4 Cozinhar com a ajuda de vapor
Ao cozinhar com a ajuda de vapor, o aparelho adicio-
na vapor no interior do aparelho em diferentes interva-
los. Desta forma, os alimentos ficam com uma crosta
estaladiça e uma superfície brilhante. A carne fica su-
culenta e tenra por dentro, reduzindo apenas minima-
mente o seu volume.
Tipos de aquecimento para ajuda de vapor
Nestes tipos de aquecimento pode ligar adicionalmen-
te o auxílio de vapor:
¡ "Ar quente circulante CircoTherm" ⁠
¡ "Calor superior/inferior" ⁠
¡ "Thermogrill" ⁠
¡ "Potência para pão" ⁠
¡ "Manter quente" ⁠
Ligar adicionalmente a ajuda de vapor
1.
Encha o depósito de água.
→"Encher o depósito de água", Página 15
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Regule um tipo de aquecimento adequado.
→"Tipos de aquecimento para ajuda de vapor",
Página 16
4.
Regule uma temperatura.
5.
Ligue adicionalmente a ajuda de vapor com ⁠.
6.
Para selecionar a intensidade de vapor ⁠, deslize
com o dedo para a esquerda ou para a direita:
– baixo
– médio
– forte
7.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
8.
Inicie o funcionamento com ajuda de vapor com ⁠.
a Se o depósito de água ficar vazio durante a ajuda
de vapor, surge "Encher depósito de água" no visor.
O aparelho continua a funcionar sem ajuda de va-
por.
→"Atestar o depósito da água", Página 15
Cancelar a ajuda de vapor
1.
Prima ⁠.
2.
Toque na linha de baixo com a intensidade de va-
por.
3.
Para regular "Desligar", deslize com o dedo para a
direita.
a O funcionamento continua sem a ajuda de vapor.
Terminar o funcionamento com ajuda de vapor
1.
Desligue o aparelho com ⁠.
2.
Esvazie o depósito de água e seque o interior do
aparelho.
→"Após cada funcionamento a vapor", Página 17