Instruction Manual
Table Of Contents
- Forno de encastrar
- pt
- Índice
- 1 Segurança
- 2 Evitar danos materiais
- 3 Proteção do meio ambiente e poupança
- 4 Familiarização
- 5 Acessórios
- 6 Antes da primeira utilização
- 7 Operação base
- 8 Vapor
- 9 Funções de tempo
- 10 Assistente para cozer e assar
- 11 Programas de vapor
- 12 Fecho de segurança para crianças
- 12.1 Bloqueios
- 12.2 Ativar fecho de segurança para crianças automático
- 12.3 Interromper o fecho de segurança para crianças automático
- 12.4 Desativar fecho de segurança para crianças automático
- 12.5 Ativar fecho de segurança para crianças temporário
- 12.6 Desativar fecho de segurança para crianças temporário
- 13 Aquecimento rápido
- 14 Modo de funcionamento permanente
- 15 Regulações base
- 16 Home Connect
- 17 Limpeza e manutenção
- 18 Funções de limpeza
- 19 Estruturas de suporte
- 20 Porta do aparelho
- 21 Eliminar anomalias
- 22 Eliminação
- 23 Serviço de Assistência Técnica
- 24 Declaração de conformidade
- 25 Como obter bons resultados
- 25.1 Indicações de preparação gerais
- 25.2 Indicações de preparação para cozer
- 25.3 Indicações de preparação para assar, estufar e grelhar
- 25.4 Preparação de produtos ultracongelados
- 25.5 Preparação de refeições prontas
- 25.6 Seleção de alimentos
- 25.7 Modos de preparação especiais e outras aplicações
- 25.8 Refeições de teste
- 26 Instruções de montagem
- 26.1 Instruções gerais de montagem
- 26.2 Medidas do aparelho
- 26.3 Montagem por baixo da bancada de trabalho
- 26.4 Montagem por baixo de uma placa de cozinhar
- 26.5 Montagem num armário alto
- 26.6 Montagem de dois aparelhos sobrepostos
- 26.7 Montagem de canto
- 26.8 Ligação elétrica
- 26.9 Montar o aparelho
- 26.10 Desmontar o aparelho
Como obter bons resultados pt
39
25.6 Seleção de alimentos
Recomendações de regulação para um grande número de refeições, ordenadas por categorias de refeições.
Regulações recomendadas para diferentes refeições
Alimento Acessório/recipi-
ente
Altura Tipo de
aqueci-
mento
→Página
8
Temperatura em
°C
Intensida-
de de va-
por
Tempo de du-
ração em
min.
Bolo de massa batida,
2níveis
Forma de coroa
ou
Forma de bolo in-
glês
3+1 140 - 160 - 60 - 80
Bolo de massa batida, fi-
no
Forma de bolo in-
glês
2 150 - 170 - 60 - 80
Tarte de fruta ou queijo
fresco batido com base
de massa quebrada
Forma de mola
com Ø26cm
2 170 - 190 - 60 - 80
Bolo 4 quartos, 6 ovos Forma de mola
Ø28cm
2 150 - 170
1
- 30 - 50
Bolo 4 quartos, 6 ovos Forma de mola
Ø28cm
2 1. 150 - 160
2. 150 - 160
Adição
de vapor
reduzido
-
1. 10
2. 25 - 35
Bolo 4 quartos, 6 ovos Forma de mola
Ø28cm
2 150 - 160 - 50 - 60
Bolo de massa quebrada
com cobertura húmida
Tabuleiro universal 3 160 - 180 - 55 - 75
Bolo de massa lêveda
com cobertura húmida
Tabuleiro universal 3 180 - 200 - 30 - 40
Torta enrolada Tabuleiro 3 180 - 200
1
- 8 - 15
Torta enrolada Tabuleiro 3 180 - 200
1
Adição
de vapor
reduzido
10 - 15
Bolos lêvedos pequenos Tabuleiro 3 160 - 180 Adição
de vapor
médio
25 - 35
Bolachas Tabuleiro 3 140 - 160 - 15 - 30
Bolachas, 2níveis Tabuleiro universal
+
Tabuleiro
3+1 140 - 160 - 15 - 30
Bolachas, 3níveis 1x
Tabuleiro universal
+
2x
Tabuleiro
4+3+1 140 - 160 - 15 - 30
Pão, sem forma, 750 g Tabuleiro universal
ou
Forma de bolo in-
glês
2 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 25 - 35
Pão, sem forma, 750 g Tabuleiro universal
ou
Forma de bolo in-
glês
2 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Adição
de vapor
forte
-
1. 10-15
2. 25-35
1
Pré-aqueça o aparelho.