Installation Instructions
Table Of Contents
- Horno empotrado
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Familiarizándose con el aparato
- 5 Accesorios
- 6 Antes de usar el aparato por primera vez
- 7 Manejo básico
- 7.1 Conectar el aparato
- 7.2 Desconectar el aparato
- 7.3 Indicador de calor residual
- 7.4 Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
- 7.5 Modificar la temperatura
- 7.6 Modificar el modo de calentamiento
- 7.7 Interrumpir el funcionamiento
- 7.8 Cancelar el funcionamiento
- 7.9 Mostrar la temperatura actual
- 7.10 Mostrar información
- 8 Cocer al vapor
- 9 Funciones de programación del tiempo
- 10 Asistente de horneado y asado
- 11 Programas de cocción al vapor
- 12 Seguro para niños
- 13 Calentamiento rápido
- 14 Ajuste Sabbat
- 15 Ajustes básicos
- 16 Home Connect
- 17 Cuidados y limpieza
- 18 Funciones de limpieza
- 19 Rejillas
- 20 Puerta del aparato
- 21 Solucionar pequeñas averías
- 22 Eliminación
- 23 Servicio de Asistencia Técnica
- 24 Declaración de conformidad
- 25 Así funciona
- 25.1 Indicaciones generales de preparación
- 25.2 Indicaciones de preparación para hornear
- 25.3 Indicaciones de preparación para asar, estofar y asar al grill
- 25.4 Preparar productos ultracongelados
- 25.5 Preparar platos precocinados
- 25.6 Selección de alimentos
- 25.7 Tipos de preparación especiales y otras aplicaciones
- 25.8 Comidas normalizadas
- 26 Instrucciones de montaje
- 26.1 Indicaciones de montaje generales
- 26.2 Medidas del aparato
- 26.3 Montaje debajo de una encimera
- 26.4 Montaje debajo de una placa de cocción
- 26.5 Montaje en un armario en alto
- 26.6 Instalar dos aparatos uno encima de otro
- 26.7 Montaje en esquina
- 26.8 Conexión eléctrica
- 26.9 Montar el aparato
- 26.10 Desmontar el aparato
es Así funciona
40
¡ Si se calientan o cocinan platos precocinados en un
recipiente, este debe ser resistente al calor.
25.6 Selección de alimentos
Ajustes recomendados para numerosos alimentos ordenados por categoría.
Ajustes recomendados para distintos alimentos
Alimento Accesorio / reci-
piente
Altura Tipo de
calenta-
miento
→Página8
Temperatura en
°C
Intensi-
dad del
vapor
Duración en
minutos
Pastel de masa de bizco-
cho, 2niveles
Molde en forma de
corona
o bien
Molde rectangular
3+1 140-160 - 60-80
Pastel de masa de bizco-
cho, fino
Molde rectangular 2 150-170 - 60-80
Tarta de fruta o de re-
quesón con base de ma-
sa quebrada
Molde desarmable
Ø26cm
2 170-190 - 60-80
Tarta de bizcocho, 6
huevos
Molde desarmable
Ø28cm
2 150-170
1
- 30-50
Tarta de bizcocho, 6
huevos
Molde desarmable
Ø28cm
2 1. 150-160
2. 150-160
Adición
de vapor
baja
-
1. 10
2. 25-35
Tarta de bizcocho, 6
huevos
Molde desarmable
Ø28cm
2 150-160 - 50-60
Tarta de masa quebrada
con cobertura jugosa
Bandeja universal 3 160-180 - 55-75
Pastel de levadura con
cobertura jugosa
Bandeja universal 3 180-200 - 30-40
Brazo de gitano Bandeja pastelera 3 180-200
1
- 8-15
Brazo de gitano Bandeja pastelera 3 180-200
1
Adición
de vapor
baja
10-15
Pastas pequeñas de le-
vadura
Bandeja pastelera 3 160-180 Adición
de vapor
media
25-35
Galletas Bandeja pastelera 3 140-160 - 15-30
Galletas, 2niveles Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 140-160 - 15-30
Galletas, 3niveles 1x
Bandeja universal
+
2x
Bandeja pastelera
4+3+1 140-160 - 15-30
Pan, sin molde, 750g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
2 1. 210-220
1
2. 180-190
- 1. 10-15
2. 25-35
Pan, sin molde, 750g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
2 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Adición
de vapor
fuerte
-
1. 10-15
2. 25-35
1
Precalentar el aparato.