Installation Guide

Table Of Contents
Zo lukt het nl
43
25.8 Testgerechten
De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 te verge-
makkelijken.
Bakken
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
het insteladvies in acht. De instelwaarden gelden
zonder snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
¡ Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in
de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde
moment klaar te zijn.
¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 2niveaus:
Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte1
Vormen op het rooster:
Eerste rooster: hoogte 3
Tweede rooster: hoogte1
¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 3niveaus:
Bakplaat: hoogte4
Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte1
¡ Biscuitgebak
Wanneer u op 2niveaus bakt, de springvormen
diagonaal boven elkaar op het rooster plaatsen.
Insteladvies voor bakken
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in
°C
Stoominten-
siteit
Tijdsduur
in min.
Spritskoekjes Bakplaat 3 ⁠ 140 - 150
1
- 25 - 40
Spritskoekjes Bakplaat 3 ⁠ 140 - 150
1
- 25 - 40
Sprits, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 ⁠ 140 - 150
1
- 30 - 40
Sprits, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
4+3+1 ⁠ 130 - 140
1
- 35 - 55
Kleine cakes Bakplaat 3 ⁠ 160
1
- 20 - 30
Kleine cakes Bakplaat 3 ⁠ 150
1
- 25 - 35
Kleine cakes, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 ⁠ 150
1
- 25 - 35
Kleine cakes, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
4+3+1 ⁠ 140
1
- 35 - 45
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 ⁠ 160 - 170
2
- 25 - 35
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 ⁠ 160 - 170
2
- 30 - 40
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 ⁠ 1. 150 - 160
2. 150 - 160
Geringe toe-
voer van
stoom
-
1. 10
2. 20-25
Biscuitgebak, 2 niveaus Springvorm
Ø26cm
3+1 ⁠ 150 - 170
2
- 30 - 50
1
Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
2
Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.