Installation Guide

Zo lukt het nl
39
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in
°C
Stoomin-
tensiteit
Tijdsduur in
min.
Brood, op de plaat 1500
g
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
2 ⁠ 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 40 - 50
Brood, op de plaat 1500
g
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
2 ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Sterke
toevoer
van
stoom
-
1. 10-15
2. 45-55
Brood, op de plaat 1500
g
Langwerpige bak-
vorm
2 ⁠ 200 - 210 - 35 - 45
Plat rond brood Braadslede 3 ⁠ 220 - 230 Sterke
toevoer
van
stoom
20-30
Broodjes, vers Bakplaat 3 ⁠ 200 - 220 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
20 - 30
Pizza, vers - op de bak-
plaat
Bakplaat 3 ⁠ 200 - 220 - 25 - 35
Pizza, vers - op de bak-
plaat, 2 niveaus
Braadslede
+
Bakplaat
3+1 ⁠ 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, vers, dunne bo-
dem, in pizzavorm
Pizzaplaat 2 ⁠ 220 - 230 - 20 - 30
Quiche Taartvorm
,
Zwart blik
3 ⁠ 190 - 210 - 30 - 40
Flammkuchen Braadslede 3 ⁠ 260 - 280
1
- 10 - 15
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschaal 2 ⁠ 150 - 170 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
40 - 50
Aardappelgratin, rauwe
ingrediënten, 4cm hoog
Ovenschaal 2 ⁠ 160 - 190 - 50 - 70
Kip, 1 kg, ongevuld Rooster 2 ⁠ 200 - 220 - 60 - 70
Kip, 1 kg, ongevuld Rooster 2 ⁠ 190-210 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
50-60
Kleine kipdelen, à 250g Rooster 3 ⁠ 220 - 230 - 30 - 35
Kleine kipdelen, à 250g Rooster 3 ⁠ 200 - 220 Gemid-
delde toe-
voer van
stoom
30 - 45
Gans, niet gevuld, 3kg Rooster 2 ⁠ 160 - 180 - 120 - 150
1
Het apparaat voorverwarmen.