Installation & Assembly Instructions
Table Of Contents
- Forno da incasso
- it
- Indice
- 1 Sicurezza
- 2 Prevenzione di danni materiali
- 3 Tutela dell'ambiente e risparmio
- 4 Conoscere l'apparecchio
- 5 Accessori
- 6 Prima del primo utilizzo
- 7 Comandi di base
- 7.1 Accensione dell’apparecchio
- 7.2 Spegnimento dell'apparecchio
- 7.3 Indicatore del calore residuo
- 7.4 Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura
- 7.5 Modifica della temperatura
- 7.6 Modifica del tipo di riscaldamento
- 7.7 Interruzione del funzionamento
- 7.8 Interruzione del funzionamento
- 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale
- 7.10 Visualizzazione delle informazioni
- 8 Vapore
- 9 Funzioni durata
- 10 Assistente alla cottura al forno e arrosto
- 11 Programmi con vapore
- 12 Sicurezza bambini
- 13 Riscaldamento rapido
- 14 Impostazione Sabbat
- 15 Impostazioni di base
- 16 Home Connect
- 17 Pulizia e cura
- 18 Funzioni di pulizia
- 19 Sostegni
- 20 Sportello dell'apparecchio
- 21 Sistemazione guasti
- 22 Smaltimento
- 23 Servizio di assistenza clienti
- 24 Dichiarazione di conformità
- 25 Funziona così
- 25.1 Istruzioni generali per la preparazione
- 25.2 Istruzioni per la preparazione della cottura al forno
- 25.3 Istruzioni per la preparazione di arrosti, brasati e cottura al grill
- 25.4 Preparazione di prodotti surgelati
- 25.5 Preparazione dei piatti pronti
- 25.6 Scelta delle pietanze
- 25.7 Tipi di preparazione particolari e altri usi
- 25.8 Pietanze sperimentate
- 26 Istruzioni per il montaggio
- 26.1 Indicazioni generali di montaggio
- 26.2 Dimensioni apparecchio
- 26.3 Montaggio sotto un piano di lavoro
- 26.4 Montaggio sotto un piano cottura
- 26.5 Montaggio in un mobile alto
- 26.6 Montaggio di due apparecchi sovrapposti
- 26.7 Montaggio angolare
- 26.8 Collegamento elettrico
- 26.9 Montaggio dell'apparecchio
- 26.10 Smontaggio dell'apparecchio
it Funziona così
42
Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri-
scalda-
mento
→Pagina
8
Temperatura in
°C
Intensità
di vapore
Durata in
min.
Arrosto di maiale senza
cotenna, ad es. collo,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 180 - 190 - 110 - 130
Arrosto di maiale senza
cotenna, ad es. collo,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 190 - 200 - 120 - 140
Arrosto di maiale con co-
tenna, ad es. spalla, 2kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 1.
2.
3.
1. 100
2. 170-180
3. 200-210
Emissio-
ne di va-
pore forte
Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
-
1. 25-30
2. 70-90
3. 20-25
Filetto di manzo, cottura
media, 1kg
Griglia 2 210 - 220 - 40 - 50
Filetto di manzo, cottura
media, 1kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 190 - 200 Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
50 - 60
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con co-
perchio
2 200 - 220 - 130 - 160
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con co-
perchio
2 200 - 220 - 140 - 160
Roastbeef, cottura me-
dia, 1,5kg
Griglia 2 220 - 230 - 60 - 70
Roastbeef, cottura me-
dia, 1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 190 - 200 Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
65 - 80
Hamburger, altezza
3-4cm
Griglia 4 290 - 25 - 30
Cosciotto d'agnello di-
sossato, cottura media,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 170 - 190 - 50 - 80
Cosciotto d'agnello di-
sossato, cottura media,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 170 - 180 Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
80 - 90
Pesce intero alla griglia
300g, ad es. trota
Griglia 2 170 - 190 - 20 - 30
Pesce intero al forno,
300g, ad es. trota
Leccarda 2 1.
2.
1. 170-180
2. 160-170
Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
-
1. 15-20
2. 5-10
1
Preriscaldare l'apparecchio.
Dessert
Preparazione dello yogurt
1.
Togliere dal vano cottura i supporti e gli accessori.
2.
Sul piano cottura, riscaldare 1litro di latte (3,5% di
grasso) a 90°C, quindi lasciarlo raffreddare fino a
40°C.
Per il latte a lunga conservazione è sufficiente riscal-
dare a 40 °C.
3.
Aggiungere 150g di yogurt a temperatura di frigori-
fero nel latte.
4.
Riempire piccoli recipienti, come ad es. tazze o bic-
chieri piccoli.
5.
Coprire i contenitori con della pellicola, come ad es.
quella per alimenti.