Installation & Assembly Instructions

Table Of Contents
Funziona così it
41
Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri-
scalda-
mento
→Pagina
8
Temperatura in
°C
Intensità
di vapore
Durata in
min.
Pane, forma a piacere,
1500 g
Leccarda
o
Stampo a cassetta
2 ⁠ 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
- 1. 10 - 15
2. 40 - 50
Pane, forma a piacere,
1500 g
Leccarda
o
Stampo a cassetta
2 ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Emissio-
ne di va-
pore forte
-
1. 10-15
2. 45-55
Pane, forma a piacere,
1500 g
Stampo a cassetta 2 ⁠ 200 - 210 - 35 - 45
Panfocaccia Leccarda 3 ⁠ 220 - 230 Emissio-
ne di va-
pore forte
20-30
Pagnotte fresche Teglia 3 ⁠ 200 - 220 Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
20 - 30
Pizza, cruda, sulla teglia Teglia 3 ⁠ 200 - 220 - 25 - 35
Pizza, cruda, sulla teglia,
2 livelli
Leccarda
+
Teglia
3+1 ⁠ 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, cruda, fondo sotti-
le, nella teglia per pizza
Teglia per pizza 2 ⁠ 220 - 230 - 20 - 30
Quiche Stampo per crosta-
ta
,
Lamiera nera
3 ⁠ 190 - 210 - 30 - 40
Tarte flambée Leccarda 3 ⁠ 260 - 280
1
- 10 - 15
Sformato, salato, ingre-
dienti cotti
Stampo per sfor-
mato
2 ⁠ 150 - 170 Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
40 - 50
Gratin di patate crude,
spessore 4cm
Stampo per sfor-
mato
2 ⁠ 160 - 190 - 50 - 70
Pollo, 1 kg, non ripieno Griglia 2 ⁠ 200 - 220 - 60 - 70
Pollo, 1 kg, non ripieno Griglia 2 ⁠ 190-210 Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
50-60
Tranci di pollo, 250g
ciascuno
Griglia 3 ⁠ 220 - 230 - 30 - 35
Tranci di pollo, 250g
ciascuno
Griglia 3 ⁠ 200 - 220 Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
30 - 45
Oca, non ripiena, 3 kg Griglia 2 ⁠ 160 - 180 - 120 - 150
Oca, non ripiena, 3 kg Griglia 2 1. ⁠
2. ⁠
3. ⁠
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
-
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
1
Preriscaldare l'apparecchio.