Forno da incasso [it] Manuale utente e istruzioni d'installazione B57CS28.
it Sicurezza Indice MANUALE UTENTE 1 Sicurezza .............................................................. 2 2 Prevenzione di danni materiali............................ 5 3 Tutela dell'ambiente e risparmio......................... 5 4 Conoscere l'apparecchio..................................... 6 5 Accessori.............................................................. 9 6 Prima del primo utilizzo ..................................... 11 7 Comandi di base ..................................
Sicurezza it I residui di cibo, il grasso e il sugo dell'arrosto possono prendere fuoco. ▶ Prima di utilizzare l'apparecchio, eliminare lo sporco più grossolano dal vano cottura, dagli elementi riscaldanti e dagli accessori. All'apertura dello sportello dell'apparecchio avviene uno spostamento d'aria che può sollevare la carta da forno. Quest'ultima potrebbe entrare in contatto con gli elementi riscaldanti e prendere fuoco.
it Sicurezza dalla rete elettrica. Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione. ▶ Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione è danneggiato, staccare subito la spina di alimentazione del cavo di alimentazione e spegnere il fusibile nella scatola dei fusibili. ▶ Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Prevenzione di danni materiali vengono rilasciati vapori che potrebbero irritare le mucose. ▶ Durante la funzione di pulizia arieggiare bene la cucina. ▶ Non trattenersi per un tempo prolungato nella stanza. ▶ Tenere lontano i bambini e gli animali domestici. it AVVERTENZA ‒ Pericolo di ustioni! Durante la funzione di pulizia il vano di cottura diventa molto caldo. ▶ Non aprire mai lo sportello dell’apparecchio. ▶ Lasciar raffreddare l'apparecchio. ▶ Tenere lontano i bambini.
it Conoscere l'apparecchio 3.2 Risparmio energetico In caso di tempi di cottura prolungati, disattivare l'apparecchio 10 minuti prima della fine del tempo di cottura. ¡ Il calore residuo è sufficiente a ultimare la cottura. Osservando queste avvertenze l'apparecchio consuma meno energia elettrica. Preriscaldare l'apparecchio solo se previsto dalla ricetta o dalle impostazioni consigliate. ¡ Non preriscaldare l'apparecchio significa risparmiare fino al 20% di energia.
Conoscere l'apparecchio it 4.2 Tasti I tasti sono superfici sensibili al tatto. Per selezionare una funzione, premere sul relativo tasto. Simbolo Nome ON/OFF Utilizzo Accensione o spegnimento dell'apparecchio Menu principale Selezione delle modalità di funzionamento e delle impostazioni. Funzioni a tempo/Sicurezza bambini ¡ Impostazione del "timer", della "durata"o del funzionamento differito "Pronto alle" ¡ Attivazione o disattivazione della "Sicurezza bambini".
it Conoscere l'apparecchio Funziona- Nome mento Tipi di riscaldamento Utilizzo Impostare il tipo di riscaldamento e la temperatura desiderati per la pietanza Assistente alla cottura al forno e arrosto MyProfile Impostazioni consigliate per la cottura al forno e arrosto Home Connect EasyClean Collegare il forno a un terminale mobile e comandarlo a distanza. → "Home Connect ", Pagina 20 Pulire lo sporco non ostinato nel vano cottura.
Accessori Simbolo Tipo di riscaldamento Riscaldamento sup./ inf. eco Temperatura Utilizzo 50 - 275 °C CircoTherm eco 40 - 200 °C Per la cottura delicata di pietanze selezionate. Il calore viene distribuito dall'alto e dal basso. Il tipo di riscaldamento più efficace ha la temperatura compresa tra 150 e 250 °C. Questo tipo di riscaldamento viene utilizzato per definire il consumo di energia in modalità tradizionale. Per la cottura delicata di pietanze selezionate su un livello, senza preriscaldare.
it Accessori Accessori Griglia Leccarda Teglia Utilizzo ¡ Stampi per dolci ¡ Stampi per sformato ¡ Stoviglie ¡ Carne ad es. arrosti o pezzi da grigliare ¡ Pietanze surgelate ¡ Dolci umidi ¡ Prodotti da forno ¡ Pane ¡ Arrosti di grandi dimensioni ¡ Pietanze surgelate ¡ Raccogliere i liquidi che gocciolano, ad es. il grasso sulla griglia mentre si griglia. ¡ Dolci in teglia ¡ Pasticcini Termometro per arrosti Cottura a puntino sia per una cottura arrosto che in pentola.
Prima del primo utilizzo 4. Per collocare l'accessorio nei livelli di inserimento con guide di estrazione, estrarre le guide. Griglia o te- Collocare l'accessorio in modo tale glia che questo si trovi dietro la linguetta sulla guida di estrazione. 5. Inserire completamente l'accessorio in modo che it 5.3 Rimozione degli accessori dal vano cottura 1. È possibile estrarre l'accessorio sulla guida telesco- pica fino al punto di arresto . Griglia o teglia 2.
it Comandi di base 9. Aprire e chiudere una volta lo sportello dell'apparec- chio. a L'apparecchio esegue il controllo e infine è funzionante. a La prima messa in funzione è terminata. 6.2 Pulizia dell’apparecchio Prima di preparare per la prima volta le pietanze nell'apparecchio, pulire il vano cottura e gli accessori. 1. Togliere dal vano di cottura le informazioni sul prodotto, l'accessorio e i resti dell'imballaggio, quali ad es. le palline di polistirolo. 2.
Funzioni durata it a Il funzionamento viene interrotto e tutte le impostazioni ripristinate. a A seconda della temperatura presente nel vano cottura la ventola di raffreddamento continua a funzionare, finché il vano cottura non si è raffreddato. 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale Durante il riscaldamento, è possibile visualizzare anche la temperatura attuale. ▶ Premere su . a La temperatura compare per alcuni secondi. 7.10 Visualizzazione delle informazioni Requisito: Il tasto si illumina.
it Termometro per arrosti 8.4 Funzionamento posticipato - "Pronto alle" L'apparecchio si accende automaticamente e si spegne al momento impostato per la fine del funzionamento. A tal proposito impostare la durata e determinare la fine del funzionamento. È possibile utilizzare il funzionamento differito in combinazione con un tipo di riscaldamento.
Termometro per arrosti Pollame Infilzare il termometro per arrosti nella parte più spessa del petto di pollo. A seconda delle caratteristiche del pollame inserire il termometro per arrosti trasversalmente o nel senso della lunghezza. Carne di maiale Coppa di maiale Filetto di maiale, leggermente al sangue Lonza di maiale, ben cotta it Temperatura interna in °C 85 - 90 62 - 70 72 - 80 Carne di manzo Pesce Disporre il pollame sulla griglia con il lato del petto rivolto verso il basso.
it Assistente alla cottura al forno e arrosto 5. Avviare il funzionamento con il termometro per arro- sti con . a Una volta raggiunta la temperatura interna, viene emesso un segnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare. 6. spegnere l'apparecchio con . 7. AVVERTENZA ‒ Pericolo di ustioni! Il vano di cottura, gli accessori e il termometro per arrosti diventano molto caldi. ▶ Servirsi sempre delle presine per estrarre gli accessori ed il termometro per arrosti dal vano di cottura.
Sicurezza bambini it 13. Nota: Per alcuni programmi è possibile proseguire la cottura. → "Prosecuzione della cottura della pietanza", Pagina 17 Quando si è soddisfatti del risultato di cottura, con il tasto selezionare "Termina". 10.3 Prosecuzione della cottura della pietanza 1. Selezionare "Prosecuzione della cottura" con . 2. Se necessario modificare le impostazioni con o . 3. Avviare la prosecuzione della cottura con .
it Riscaldamento rapido 12 Riscaldamento rapido Con le funzioni "Riscaldamento rapido" e "PowerBoost" è possibile ridurre la durata della messa a temperatura. Se l'apparecchio si riscalda con il Riscaldamento rapido o PowerBoost dipende dal tipo di riscaldamento impostato. 12.1 Riscaldamento rapido e PowerBoost Funzionamento Riscaldamento rapido PowerBoost Tipo di riscaldamento Riscaldamento sup./inf.
Impostazioni di base it 14 Impostazioni di base È possibile regolare l'apparecchio in base alle proprie esigenze. 14.1 Panoramica delle impostazioni di base Qui è riportata una panoramica delle impostazioni di base e delle impostazioni di fabbrica. Le impostazioni di base dipendono dall'equipaggiamento dell'apparecchio. Impostazione di ba- Selezione se Lingua Vedere la selezione sull'apparecchio. Ora 0.00 - 23.
it Home Connect 15 Home Connect L'apparecchio è collegabile in rete. Collegare l'apparecchio a un terminale mobile per gestire le funzioni con l'app Home Connect, per configurare le impostazioni di base o per monitorare lo stato di esercizio attuale. I servizi Home Connect non sono disponibili in tutti i Paesi. La disponibilità della funzione Home Connect dipende dalla disponibilità dei servizi Home Connect nel proprio Paese. Ulteriori informazioni al riguardo sono disponibili su: www.home-connect.com.
Home Connect 15.3 Utilizzare l'apparecchio con l'app Home Connect Se l'avvio remoto è attivato, è possibile impostazione e avviare da remoto l'apparecchio con l'app Home Connect. Nota: Alcune modalità di funzionamento possono essere avviate esclusivamente sul forno. Requisiti ¡ L'apparecchio è acceso. ¡ L'apparecchio è collegato alla rete domestica e all'app Home Connect. ¡ Per poter impostare l'apparecchio tramite l'app Home Connect, l'impostazione di base "Comando a distanza" deve essere attivata.
it Pulizia e cura 16 Pulizia e cura Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizioni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupolose. ▶ Non utilizzare detergenti a elevato contenuto di al- 16.1 Detergenti do. Il detergente per forno nel vano cottura caldo danneggia la superficie smaltata. ▶ Non utilizzare mai il detergente per forno nel vano cottura caldo. ▶ Prima del successivo riscaldamento eliminare completamente i residui dal vano cottura e dallo sportello dell’apparecchio.
Funzioni di pulizia it Vano cottura Campo Superfici smaltate Detergenti adatti ¡ Soluzione di lavaggio calda ¡ Acqua e aceto ¡ Detergente per forno Copertura in vetro ¡ Soluzione di lavaggio della lampadina calda del forno Supporti ¡ Soluzione di lavaggio calda Accessori Termometro per arrosti ¡ Soluzione di lavaggio calda ¡ Detergente per forno ¡ Soluzione alcalina di lavaggio calda Note Inumidire lo sporco ostinato e utilizzare una paglietta d'acciaio o un detergente per forno.
it Funzioni di pulizia ▶ Se si riscontra del fumo, spegnere l'apparecchio o staccare la presa e mantenere lo sportello chiuso per soffocare le fiamme eventualmente presenti. Durante la fase di pulizia i residui di cibo, il grasso e il sugo dell'arrosto possono prendere fuoco. ▶ Prima di avviare la funzione di pulizia, eliminare lo sporco più intenso dal vano di cottura e dall'accessorio. Durante la funzione di pulizia l'esterno dell'apparecchio diventa molto caldo.
Funzioni di pulizia Preparazione al funzionamento dell'apparecchio al termine della funzione pulizia 2. ATTENZIONE! 1. Lasciar raffreddare l'apparecchio. 2. Eliminare la cenere residua nel vano cottura e nello spazio dello sportello dell'apparecchio con un panno umido. 3. Rimuovere le patine bianche con acido citrico. Nota: Se lo sporco è molto ostinato può rimanere una patina bianca sulle superfici smaltate. Questi residui di cibo non comportano alcun rischio.
it Sostegni 18 Sostegni Per pulire bene i sostegni e il vano cottura o per sostituire i sostegni, questi si possono sganciare. 2. Spingere indietro l'asta e agganciare verso il basso sul perno . 3. Accertarsi che il gancio sul perno sia agganciato. 18.1 Modifica del livello di inserimento per l'estensione telescopica Le aste e le estensioni telescopiche possono essere disposte a piacimento. È possibile ad es.
Sportello dell'apparecchio it 2. Inserire il sostegno nell'attacco anteriore finché il sostegno non è posizionato anche qui sulla parete del vano di cottura e spingere verso il basso . 19 Sportello dell'apparecchio Per pulire a fondo lo sportello dell'apparecchio è possibile smontare lo sportello. AVVERTENZA ‒ Pericolo di lesioni! Se le cerniere non sono in sicurezza a causa di un bloccaggio incompleto, possono richiudersi con molta forza.
it Sportello dell'apparecchio 3. Aprire lo sportello dell’apparecchio di circa 45°. 5. ATTENZIONE! L'apertura e la chiusura dello sportello dell'apparecchio in posizione di bloccaggio danneggia le cerniere dello sportello. ▶ Non aprire né chiudere mai lo sportello dell'apparecchio se si percepisce della resistenza. ▶ Se la cerniera dello sportello è stata danneggiata, rivolgersi al servizio di assistenza clienti. Muovere lo sportello verso l'alto e verso il basso finché non si sente un leggero clic.
Sportello dell'apparecchio 5. 19.2 Montaggio dello sportello dell'apparecchio 1. Consiglio: Verificare che lo sportello dell'apparec- chio non sia storto e che sia completamente agganciato. Agganciare contemporaneamente lo sportello dell'apparecchio sopra i rulli di guida a destra e a sinistra . 2. Ruotare leggermente verso l'alto la maniglia it AVVERTENZA ‒ Pericolo di lesioni! Se i dispositivi di sicurezza non sono fissati, lo sportello dell'apparecchio si può sganciare.
it Sportello dell'apparecchio 4. Sollevare attentamente il pannello interno verso l'al- to in modo obliquo ed estrarlo seguendo la direzione indicata dalla freccia . 8. AVVERTENZA ‒ Pericolo di lesioni! Il vetro graffiato dello sportello dell'apparecchio potrebbe rompersi. ▶ Non utilizzare alcun detergente abrasivo né raschietti in metallo taglienti per la pulizia del vetro dello sportello del forno, poiché possono graffiare la superficie.
Sportello dell'apparecchio 4. Inserire il secondo pannello intermedio senza di- it 6. Disporre il pannello sullo sportello dell'apparecchio stanziatore né guarnizioni e spingerlo nella direzione della freccia finché non si inserisce nella cornice in lamiera . in modo tale che il numero sia leggibile in basso a destra. Inserire il pannello interno obliquamente verso la parte posteriore nella guida di fissaggio . La freccia sul pannello intermedio deve coincidere con la freccia sulla cornice .
it Sistemazione guasti 20 Sistemazione guasti I guasti minori possono essere sistemati autonomamente dall'utente. Utilizzare le informazioni per la sistemazione dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti. In questo modo si evitano costi non necessari. AVVERTENZA ‒ Pericolo di lesioni! Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. ▶ Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio.
Sistemazione guasti Anomalia Home Connect non funziona correttamente. L'illuminazione del vano di cottura non funziona. it Causa e ricerca guasti Sono possibili diverse cause scatenanti. ▶ Accedere a www.home-connect.com. La lampadina alogena è difettosa. ▶ Sostituire la lampadina del forno.
it Smaltimento 21 Smaltimento Di seguito sono indicate informazioni sul corretto smaltimento degli apparecchi dismessi. Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza. 21.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment WEEE).
Funziona così it 24 Funziona così Qui è possibile trovare le impostazioni adatte, gli accessori e le stoviglie migliori per diverse pietanze. Abbiamo adattato i suggerimenti in modo ottimale all'apparecchio. 24.1 Istruzioni generali per la preparazione Osservare queste informazioni durante la preparazione di tutte le pietanze. ¡ La temperatura e la durata della cottura dipendono dalla quantità e dalla ricetta. Per questo motivo sono indicati intervalli e non valori precisi.
it Funziona così ¡ Disporre i pezzi da cuocere al grill direttamente sulla griglia. ¡ Per raccogliere i liquidi che gocciolano, spingere la leccarda almeno un livello al di sotto della griglia. Note ¡ L'elemento grill si attiva e disattiva costantemente. Si tratta di un comportamento normale. La frequenza di ciò dipende dalla temperatura impostata. ¡ Durante la cottura con il grill può svilupparsi fumo. Cottura arrosto in una stoviglia senza coperchio ¡ Utilizzare una teglia alta.
Funziona così Pietanza Accessori/stoviglie Livello Biscottini, 2 livelli Leccarda + Teglia 1x Leccarda + 2x Teglia Leccarda o Stampo a cassetta Leccarda o Stampo a cassetta Leccarda o Stampo a cassetta Stampo a cassetta Leccarda Teglia Teglia Leccarda + Teglia Teglia per pizza 3+1 2 220 - 230 20 - 30 Stampo per crostata , Lamiera nera Leccarda Stampo per sformato Stampo per sformato 3 190 - 210 30 - 40 Biscottini, 3 livelli Pane, forma a piacere, 750 g Pane, forma a piacere, 1500 g
it Funziona così Pietanza Accessori/stoviglie Livello Cosciotto d'agnello disossato, cottura media, 1,5 kg Pesce intero alla griglia 300 g, ad es. trota 1 Preriscaldare l'apparecchio. Stoviglia senza coper- 2 chio. Griglia 2 Tipo di ri- Temperatura in Durata in min. scalda°C mento → Pagina 7 170 - 190 50 - 80 170 - 190 20 - 30 Yogurt 3. Aggiungere 150 g di yogurt a temperatura di frigori- Con questo apparecchio è possibile preparare lo yogurt. 4. Riempire piccoli recipienti, come ad es.
Funziona così Pietanza Accessori/stoviglie Livello Medaglioni di vitello, Stoviglia senza cospessore 4 cm perchio. Costolette d'agnello diStoviglia senza cosossate, 200 g ciascuna perchio. 1 Preriscaldare l'apparecchio. it 2 Tempo di Tipo di riscalda- Temperatura Durata in rosolatura mento → Pagina in °C min. in min. 7 4 80 1 30 - 50 2 4 Scongelamento Scongelare le pietanza surgelate con il proprio apparecchio.
it Istruzioni per il montaggio Pietanza Accessori/stoviglie Livello Biscotti siringati, 2 livelli Tipo di ri- Temperatura in Durata in min.
Istruzioni per il montaggio ¡ Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio. ¡ Rimuovere il materiale di imballaggio e la pellicola adesiva dal vano cottura e dallo sportello prima della messa in funzione. ¡ Osservare la guida di montaggio per i componenti degli accessori. ¡ I mobili da incasso devono essere termostabili fino a una temperatura pari a 95 °C e i mobili adiacenti fino a 70 °C.
it Istruzioni per il montaggio ¡ Fissare il piano di lavoro al mobile da incasso. ¡ Rispettare le istruzioni di montaggio del piano cottura eventualmente presenti. 25.4 Montaggio sotto un piano cottura Se l'apparecchio viene incassato sotto un piano cottura, vanno rispettate le seguenti misure minime, eventualmente inclusa sottostruttura.
Istruzioni per il montaggio ¡ Prestare attenzione a che lo scambio di aria sia conforme allo schizzo. it Collegamento elettrico dell'apparecchio alla spina con messa a terra Nota: L'apparecchio può essere collegato solamente a una presa con messa a terra installata secondo le istruzioni. ▶ Inserire la spina nella presa con messa a terra. Se l'apparecchio è incassato, la spina del cavo di alimentazione deve essere liberamente accessibile.
it Istruzioni per il montaggio 3. Centrare l'apparecchio. 8. In caso di cucine con maniglia integrata verticale: ‒ ‒ ‒ Applicare un pezzo di riempimento adatto per coprire eventuali bordi taglienti e garantire un montaggio sicuro. Preforare i profili di alluminio per realizzare un raccordo a vite . Fissare l'apparecchio con la vite adeguata . Tra l'apparecchio e i frontali dei mobili contigui deve esserci uno spazio libero di almeno 4 mm. 4.
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