User Guide

bg Изпробвано е в нашето готварско студио
42
Като цяло важи следното: Колкото по-голямо е
печеното, толкова по-ниска е температурата и толкова
по-голяма е продължителността на готвене.
Обърнете печеното и продукта за грил след ок.
^ до Z
от посоченото време.
Ако искате да готвите по Ваша собствена рецепта,
ориентирайте се по подобните ястия в таблицата.
Допълнителна информация ще откриете в съвети за
печене, задушаване и печене на грил в таблицата за
настройки.
Отстранете неизползваните допълнителни
принадлежности от камерата. Така ще получите
оптимален резултат от готвенето и ще
спестите до 20
процента енергия.
Използвани видове нагряване:
■ ƒ Горно/долно нагряване
■ ‡ Термогрил
■ ˆ Грил, голяма повърх.
Съвети за печене, задушаване и готвене на грил
Ястие Принадлежности/Съдове Ниво на
вкарване
Вид на-
гряване
Температу-
ра в °C
Продъл-
жител-
ност в
мин.
Свинско месо
Свинско печено без кожа, напр. врат, 1,5 kg Отворен съд 2
‡
180-190 110-130
Свинско печено с кожа, напр. плешка, 2 kg Скара 2
‡
190-200 130-140
Печено свинско филе, 1,5 kg Отворен съд 2
‡
220-230 70-80
Свинско филе, 400 g Скара 3
‡
220-230 20-25
Каселер (пушено свинско месо) с кост, 1 kg (с
добавяне на малко количество вода)
Затворен съд 2
‡
210-230 70-90
Свински пържоли, дебелина 2 cm Скара 4
ˆ
275 16-20
Свински медальони, дебелина 3 cm Скара 4
ˆ
290* 10-14
Говеждо месо
Говеждо филе, средно изпечено, 1 kg Скара 2
‡
210-220 40-50
Говеждо задушено, 1,5 kg Затворен съд 2
‡
200-220 130-160
Ростбиф, средно изпечен, 1,5 kg Скара 2
‡
220-230 60-70
Пържола, дебелина 3 cm, средно изпечена Скара 4
ˆ
290 15-20
Бургер, дебелина 3 – 4 cm Скара 4
ˆ
290 25-30
Телешко месо
Телешко печено, 1,5 kg Отворен съд 2
‡
160-170 100-120
Телешки джолан, 1,5 kg Отворен съд 2
ƒ
200-210 100-120
Агнешко месо
Агнешки бут, без кост, средно изпечен, 1,5 kg Отворен съд 2
‡
170-190 50-80
Агнешки гръб, с кост*** Скара 2
‡
180-190 40-50
Агнешки котлет** Скара 4
ˆ
290 14-18
Наденици
Наденици на грил Скара 4
ˆ
290 10-15
Ястия с месо
Руло от кайма, 1 kg Отворен съд 2
‡
170-180 60-70
* предварително загряване
** Поставете отдолу универсалната тава на ниво на вкарване 2
*** без обръщане
Камерата се замърсява силно. Пригответе вашия продукт в затворен съд или използвайте тава за грил.Ако използвате тава за грил, ще полу-
чите оптимални резултати.Можете да закупите тавата за грил като допълнителна принадлежност.
Печеното е прекалено тъмно и корич-
ката на места е прегоряла и/или пече-
ното е твърде сухо.
Проверете нивото на печене и температурата. Изберете следващия път по-ниска температура и съкратете при
нужда времето на печене.