Usage Tips
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
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optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Attention !
Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de
cuisson chaud et ne posez jamais de récipient rempli
d'eau sur le fond du compartiment de cuisson. Le
changement de température peut endommager l'émail.
Modes de cuisson utilisés :
■ ‚ CircoTherm Air pulsé
■ ƒ Convection naturelle
■ ‡ Gril air pulsé
■ „ Position Pizza
■ … Position cuisson du pain
■ ˆ Gril grande surface
Plat Accessoires Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
Pain
Pain blanc, 750 g Lèchefrite ou moule à cake 2
ƒ
180-200* 30-40
Pain blanc, 750 g Lèchefrite ou moule à cake 2
…
210-220* 10-15
180-190* 25-35
Pain bis, 1,5 kg Lèchefrite ou moule à cake 2
…
210-220* 10-15
180-190* 40-50
Pain bis, 1,5 kg Lèchefrite ou moule à cake 2
ƒ
230-240* 10-15
200-210* 40-50
Pain complet, 1 kg Lèchefrite 2
…
210-220* 10-15
180-190* 40-50
Pain complet, 1 kg Lèchefrite 2
ƒ
230-240* 10-15
200-210* 40-50
Fougasse Lèchefrite 3
ƒ
250-270 20-25
Fougasse Lèchefrite 3
…
220-240 25-35
Petits pains
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Lèchefrite 3
„
180-200 10-15
Petits pains, sucrés, frais Plaque à pâtisserie 3
ƒ
170-190* 15-20
Petits pains, sucrés, frais Plaque à pâtisserie 3
‚
150-170* 15-25
Petits pains, sucrés, frais, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1
‚
150-170* 20-30
Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 3
ƒ
180-200 20-30
Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 3
‚
170-190 20-30
Baguette, précuite, réfrigérée Lèchefrite 3
„
180-200 20-30
Petits pains, congelés
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Lèchefrite 3
„
180-200 10-15
Produits à la saumure, pâtons Lèchefrite 3
„
180-200 20-25
Croissant, pâtons Lèchefrite 3
‚
170-190 30-35
Toast
Gratiner des toasts, 4 pièces Grille 3
‡
190-210 10-15
Gratiner des toasts, 12 pièces Grille 3
‡
230-250 10-15
Faire dorer le toast (ne pas préchauffer) Grille 4
ˆ
290 4-6
* Préchauffer