Instructions for use

Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
35
Pentru alimentele selectate este necesară preîncălzirea
cuptorului, conform duratelor prezentate în tabel.
Introduceţi preparatul şi accesoriile după ce aţi
preîncălzit interiorul cuptorului. Anumite preparate vă
reuşesc mai bine atunci când sunt coapte în mai mulţi
paşi. Acestea sunt indicate în tabel.
Valorile de setare pentru aluaturile de pâine sunt
valabile atât pentru aluaturi în tavă de copt, cât şi pentru
aluaturi într-o formă dreptunghiulară.
În cazul în care doriţi să preparaţi o reţetă proprie,
consultaţi indicaţiile privind produsele de brutărie şi
patiserie din tabel.
Scoateţi accesoriile neutilizate din interiorul cuptorului.
Astfel, veţi obţine un rezultat de preparare optim şi veţi
economisi energie în proporţie de până la 20%.
Atenţie!
Nu turnaţi apă în spaţiul de coacere fierbinte sau nu
aşezaţi veselă cu apă pe baza spaţ
iului de coacere. Din
cauza variaţiei de temperatură se pot produce
deteriorări ale emailului.
Moduri de încălzire utilizate:
■ ‚ Funcţia CircoTherm de convecţie a aerului
fierbinte
■ ƒ Încălzire în partea superioară/inferioară
■ ‡ Grill cu convecţie de aer
■ „ Treapta pentru pizza
■ … Treapta pentru coacerea pâinii
■ ˆ Grill mare
Preparatul Accesorii Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu-
ra în °C
Durata de
prepara-
re în min.
Pâine
Pâine albă, 750 g Tava universală sau formă dreptunghiulară 2
ƒ
180-200* 30-40
Pâine albă, 750 g Tava universală sau formă dreptunghiulară 2
…
210-220* 10-15
180-190* 25-35
Pâine intermediară, 1,5 kg Tava universală sau formă dreptunghiulară 2
…
210-220* 10-15
180-190* 40-50
Pâine intermediară, 1,5 kg Tava universală sau formă dreptunghiulară 2
ƒ
230-240* 10-15
200-210* 40-50
Pâine integrală, 1 kg Tavă universală 2
…
210-220* 10-15
180-190* 40-50
Pâine integrală, 1 kg Tavă universală 2
ƒ
230-240* 10-15
200-210* 40-50
Lipie Tavă universală 3
ƒ
250-270 20-25
Lipie Tavă universală 3
…
220-240 25-35
Chifle*
Chifle sau baghete congelate, semipreparate Tavă universală 3
„
180-200 10-15
Chifle, dulci, proaspete Tavă 3
ƒ
170-190* 15-20
Chifle, dulci, proaspete Tavă 3
‚
150-170* 15-25
Chifle, dulci, proaspete, 2 niveluri Tavă universală + tavă de copt 3+1
‚
150-170* 20-30
Chifle, proaspete Tavă 3
ƒ
180-200 20-30
Chifle, proaspete Tavă 3
‚
170-190 20-30
Baghetă, semipreparată, refrigerată Tavă universală 3
„
180-200 20-30
Chifle, congelate
Chifle sau baghete congelate, semipreparate Tavă universală 3
„
180-200 10-15
Produse de brutărie din aluat tratat cu soluţie
de bicarbonat, crude
Tavă universală 3
„
180-200 20-25
Croissante, crude Tavă universală 3
‚
170-190 30-35
Pâine toast
Gratinarea pâinii prăjite, 4 bucăţi Grătar 3
‡
190-210 10-15
* preîncălziţi