Instruction Manual

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
45
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit
van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De
aangegeven tijden worden enkele minuten korter
wanneer u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ ‚ CircoTherm hetelucht
■ „ Pizzastand
■ … Broodbakstand
■ ˆ Grill, groot
Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
Neem rekjes en accessoires uit de binnenruimte. De
binnenruimte moet leeg zijn. De apparaatdeur niet
openen tijdens het gebruik.
1. 1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat tot 90 °C
verwarmen en vervolgens tot 40 °C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40 °C
voldoende.
2. Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door
roeren.
3. Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken
met vershoudfolie.
4. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van
de binnenruimte zetten en instellen zoals
aangegeven in de tabel.
5. De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten
afkoelen.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■ Œ Deegrijsstand
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Groentegerechten
Gegrilde groente Braadslede 4
ˆ
290 10-15
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 3
‚
160-180 45-60
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti Braadslede 3
„
200-220 25-35
Kartoffeltaschen, gevuld Braadslede 3
„
190-210 20-30
Aardappelkroketten Braadslede 3
„
200-220 25-35
Frites Braadslede 3
„
190-210 25-35
Frites, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
…
190-210 30-40
Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in uren
Yoghurt Portievormen Bodem binnen-
ruimte
Œ
35-40 8-9