Installation instructions
Table Of Contents
- Four encastrable
- fr
- Table des matières
- 1 Sécurité
- 2 Prévention des dégâts matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant la première utilisation
- 7 Utilisation
- 7.1 Allumer l’appareil
- 7.2 Éteindre l’appareil
- 7.3 Indicateur de chaleur résiduelle
- 7.4 Réglage du mode de cuisson et de la température
- 7.5 Modifier la température
- 7.6 Modifier le mode de cuisson
- 7.7 Interrompre le fonctionnement
- 7.8 Annuler le fonctionnement
- 7.9 Afficher la température actuelle
- 7.10 Afficher des informations
- 8 Fonctions de temps
- 9 Assistant pour la cuisson et le rôtissage
- 10 Sécurité enfants
- 11 Chauffage rapide
- 12 Mode Sabbat
- 13 Réglages de base
- 14 Home Connect
- 15 Nettoyage et entretien
- 16 Fonctions de nettoyage
- 17 Supports
- 18 Porte de l'appareil
- 19 Dépannage
- 20 Mise au rebut
- 21 Service après-vente
- 22 Déclaration de conformité
- 23 Comment faire
- 23.1 Conseils généraux de préparation
- 23.2 Conseils de préparation pour la cuisson
- 23.3 Instructions de préparation pour rôtis, viandes braisées et grillades
- 23.4 Préparation de produits surgelés
- 23.5 Préparer des plats préparés
- 23.6 Sélection des mets
- 23.7 Modes de préparation spéciaux et autres applications
- 23.8 Plats tests
- 24 Instructions de montage
Comment faire fr
33
23.6 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Mets Accessoires/réci-
pients
Hauteur Mode de
cuisson
→Page8
Température en
°C
Durée en min.
Cake, 2niveaux Moule en couronne
ou
Moule à cake
3+1 140 - 160 60 - 80
Cake, fin Moule à cake 2 150 - 170 60 - 80
Tarte aux fruits ou au fromage
blanc avec fond en pâte brisée
Moule démontable
Ø26cm
2 170 - 190 60 - 80
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable
Ø28cm
2 150 - 170
1
30 - 50
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable
Ø28cm
2 150 - 170
1
30 - 50
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable
Ø28cm
2 150 - 160 50 - 60
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture fondante
Lèchefrite 3 160 - 180 55 - 75
Gâteau à la levure avec garniture
fondante
Lèchefrite 3 180 - 200 30 - 40
Biscuit roulé Plaque à pâtisserie 3 180 - 200
1
8 - 15
Biscuit roulé Plaque à pâtisserie 3 180 - 190
1
15 - 20
Muffins Plaque à muffins 3 170 - 190 15 - 20
Petites pâtisseries à pâte levée Plaque à pâtisserie 3 160 - 180 25 - 35
Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 3 140 - 160 15 - 30
Petits gâteaux secs, 2niveaux Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
3+1 140 - 160 15 - 30
Petits gâteaux secs, 3niveaux 1x
Lèchefrite
+
2x
Plaque à pâtisserie
4+3+1 140 - 160 15 - 30
Pain, cuisson sur sole, 750g Lèchefrite
ou
Moule à cake
2 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 25 - 35
Pain, cuisson sur sole, 1500g Lèchefrite
ou
Moule à cake
2 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 40 - 50
Pain, cuisson sur sole, 1500g Lèchefrite
ou
Moule à cake
2 1. 230 - 240
1
2. 200 - 210
1. 10 - 15
2. 40 - 50
Pain, cuisson sur sole, 1500g Moule à cake 2 200 - 210 35 - 45
Fougasse Lèchefrite 3 250 - 270 20 - 25
Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 3 180 - 200 20 - 30
Pizza, fraîche, sur la plaque Plaque à pâtisserie 3 200 - 220 25 - 35
Pizza, fraîche, sur la plaque, 2ni-
veaux
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
3+1 180 - 200 35 - 45
Pizza, fraîche, fond mince, dans
un moule à pizza
Plaque à pizza 2 220 - 230 20 - 30
1
Préchauffer l'appareil.