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Funziona così it
29
20.6 Scelta delle pietanze
Qui si trovano i suggerimenti sulle impostazioni per numerose pietanze suddivise in categorie.
Impostazioni consigliate per diverse pietanze
Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri-
scalda-
mento
→Pagina
7
Temperatura in
°C
Durata in min.
Torta morbida, 2 livelli Stampo a ciambella
o
Stampo a cassetta
3+1 ⁠ 140 - 160 60 - 80
Torta morbida, sottile Stampo a cassetta 2 ⁠ 150 - 170 60 - 80
Torta alla frutta o al quark con
fondo di pasta frolla
Stampo a cerniera
Ø26cm
2 ⁠ 170 - 190 60 - 80
Pan di Spagna, 6 uova Stampo a cerniera
Ø28cm
2 ⁠ 150 - 170
1
30 - 50
Pan di Spagna, 6 uova Stampo a cerniera
Ø28cm
2 ⁠ 150 - 170
1
30 - 50
Pan di Spagna, 6 uova Stampo a cerniera
Ø28cm
2 ⁠ 150 - 160 50 - 60
Torta di pasta frolla con copertu-
ra umida
Leccarda 3 ⁠ 160 - 180 55 - 75
Torta lievitata con copertura umi-
da
Leccarda 3 ⁠ 180 - 200 30 - 40
Rotolo di Pan di Spagna Teglia 3 ⁠ 180 - 200
1
8 - 15
Rotolo di Pan di Spagna Teglia 3 ⁠ 180 - 190
1
15 - 20
Muffin Teglia per muffin 3 ⁠ 170 - 190 15 - 20
Dolcetti lievitati Teglia 3 ⁠ 160 - 180 25 - 35
Biscottini Teglia 3 ⁠ 140 - 160 15 - 30
Biscottini, 2livelli Leccarda
+
Teglia
3+1 ⁠ 140 - 160 15 - 30
Biscottini, 3livelli 1x
Leccarda
+
2x
Teglia
4+3+1 ⁠ 140 - 160 15 - 30
Pane, forma a piacere, 750 g Leccarda
o
Stampo a cassetta
2 ⁠ 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 25 - 35
Pane, forma a piacere, 1500 g Leccarda
o
Stampo a cassetta
2 ⁠ 1. 210 - 220
1
2. 180 - 190
1. 10 - 15
2. 40 - 50
Pane, forma a piacere, 1500 g Leccarda
o
Stampo a cassetta
2 ⁠ 1. 230 - 240
1
2. 200 - 210
1. 10 - 15
2. 40 - 50
Pane, forma a piacere, 1500 g Stampo a cassetta 2 ⁠ 200 - 210 35 - 45
Panfocaccia Leccarda 3 ⁠ 250 - 270 20 - 25
Pagnotte fresche Teglia 3 ⁠ 180 - 200 20 - 30
Pizza, cruda, sulla teglia Teglia 3 ⁠ 200 - 220 25 - 35
Pizza, cruda, sulla teglia, 2 livelli Leccarda
+
Teglia
3+1 ⁠ 180 - 200 35 - 45
1
Preriscaldare l'apparecchio.