Instruction Manual
pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha
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Tipos de aquecimento usados:
■ ‚ Ar quente circ CircoTherm
■ ƒ Calor superior/inferior
■ „ Potência para pizzas
■ … Potência para pão
Gratinados e soufflés
O seu aparelho permite-lhe escolher entre inúmeros
tipos de aquecimento para a preparação de gratinados
e soufflés. Nas tabelas dos valores de regulação
encontra as regulações ideais para muitos pratos.
Utilize apenas acessórios originais do seu aparelho.
Eles adequam-se na perfeição ao interior do aparelho e
aos modos de funcionamento.
Níveis
Utilize sempre os níveis indicados.
Pode preparar os pratos num só nível em formas ou
com o tabuleiro universal.
■ Formas sobre a grelha: nível 2
■ Tabuleiro universal: nível 3
Também pode preparar os soufflés em banho-maria ou
no tabuleiro universal. Para esse efeito, coloque o
tabuleiro universal no nível 2.
A preparação simultânea de pratos permite-lhe poupar
até 45 por cento de energia. Coloque as formas lado a
lado no interior do aparelho.
Acessórios
Certifique-se de que utiliza sempre acessórios
adequados e que os introduz corretamente.
Grelha
Inserir a grelha com o lado aberto virado para a porta
do aparelho e a curvatura virada para baixo. Coloque
sempre recipientes e formas por cima da grelha.
Tabuleiro universal
Inserir o tabuleiro universal cuidadosamente até ao fim,
com a parte arredondada virada para a porta do
aparelho.
Prato Acessórios Nível do
tabuleiro
Tipo de
aqueci-
mento
Temperatu-
ra em °C
Tempo de
duração
em min.
Pizza
Pizza, fresca Tabuleiro 3
„
200-220 25-35
Pizza, fresca, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1
‚
180-200 35-45
Pizza, fresca, base de massa fina Tabuleiro de pizza 2
„
220-230 20-30
Pizza, refrigerada Grelha 3
„
190-210 10-15
Pizza, congelada
Pizza com base de massa fina 1 unidade Grelha 3
„
190-210 15-20
Pizza com base de massa fina 2 unidades Tabuleiro universal + grelha 3+1
…
190-210 20-25
Pizza com base de massa alta 1 unidade Grelha 3
„
180-200 20-25
Pizza com base de massa alta 2 unidades Tabuleiro universal + grelha 3+1
…
190-210 20-30
Baguete de pizza Grelha 3
„
200-220 15-20
Mini-pizzas Tabuleiro universal 3
„
180-200 15-20
Mini-pizzas, Ø 7 cm, 4 níveis 4 grelhas 4+3+2+1
‚
180-200* 20-30
Tartes salgadas & quiche
Tartes salgadas em forma Forma de mola com Ø 28 cm 2
‚
170-190 50-60
Tartes salgadas em forma Forma de mola com Ø 28 cm 2
„
170-190 55-65
Quiche Forma de tarte, tabuleiro preto 3
„
190-210 30-40
Pizza alsaciana Tabuleiro universal 3
ƒ
260-280* 10-15
Pizza alsaciana Tabuleiro universal 3
„
200-210* 15-25
Pastéis com recheio Forma para gratinados 2
ƒ
190-200 30-45
Pastéis com recheio Forma para gratinados 2
‚
170-190 50-70
Empada Tabuleiro universal 3
‚
180-190 30-45
Borek Tabuleiro universal 2
ƒ
180-200 35-45
Borek Tabuleiro universal 1
…
200-220* 20-30
* pré-aquecer