Instruction Manual
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
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Retirar los accesorios no utilizados del interior del
aparato. Esto permite obtener un grado de cocción
óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
Tipos calentam. utilizados:
■ ‚ Aire caliente CircoTherm
■ ƒ Calor superior/inferior
■ „ Programa pizza
■ … Programa horneado de pan
Gratinados y souflés
Su aparato proporciona numerosos tipos de
calentamiento para la preparación de gratinados y
souflés. En las tablas de ajustes figuran los ajustes
óptimos para muchos alimentos.
Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son
los que mejor se adaptan al compartimento de cocción
y a los modos de funcionamiento del mismo.
Alturas de inserción
Utilizar siempre las alturas de inserción indicadas.
La preparación se puede realizar en un nivel utilizando
moldes o la bandeja universal.
■ Moldes sobre la parrilla: altura 2
■ Bandeja universal: altura 3
Los souflés también se pueden preparar al baño María
en la bandeja universal. Para ello, insertar la bandeja
universal en la altura 2.
Con la preparación simultánea de alimentos, se puede
ahorrar hasta un 45 por ciento de energía. Colocar los
moldes uno al lado del otro en el compartimento de
cocción.
Accesorios
Asegurarse de utilizar siempre el accesorio adecuado y
de introducirlo en la dirección correcta.
Parrilla
Introducir la parrilla con el lado abierto hacia la puerta
del aparato y la curvatura hacia abajo. Colocar el
recipiente y los moldes siempre sobre la parrilla.
Plato Accesorios Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Temperatu-
ra en °C
Duración
en minu-
tos
Pizza
Pizza, fresca Bandeja de horno 3
„
200-220 25-35
Pizza, fresca, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
180-200 35-45
Pizza, fresca, base fina Bandeja para pizza 2
„
220-230 20-30
Pizza, refrigerada Parrilla 3
„
190-210 10-15
Pizza, congelada
Pizza con base fina 1 unidad Parrilla 3
„
190-210 15-20
Pizza con base fina 2 unidades Bandeja universal + parrilla 3+1
…
190-210 20-25
Pizza con base gruesa 1 unidad Parrilla 3
„
180-200 20-25
Pizza con base gruesa 2 unidades Bandeja universal + parrilla 3+1
…
190-210 20-30
Pizzabaguette Parrilla 3
„
200-220 15-20
Mini pizzas Bandeja universal 3
„
180-200 15-20
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveles 4 parrillas 4+3+2+1
‚
180-200* 20-30
Pastel picante y quiche
Pasteles picantes en molde Molde desarmable Ø28 cm 2
‚
170-190 50-60
Pasteles picantes en molde Molde desarmable Ø28 cm 2
„
170-190 55-65
Quiche Molde para tarta, hojalata negra 3
„
190-210 30-40
Tarta flambeada Bandeja universal 3
ƒ
260-280* 10-15
Tarta flambeada Bandeja universal 3
„
200-210* 15-25
Pierogi Molde para gratinar 2
ƒ
190-200 30-45
Pierogi Molde para gratinar 2
‚
170-190 50-70
Empanada Bandeja universal 3
‚
180-190 30-45
Börek Bandeja universal 2
ƒ
180-200 35-45
Börek Bandeja universal 1
…
200-220* 20-30
* Precalentar