Installation & Assembly Instructions
Table Of Contents
- Forno da incasso
- it
- Indice
- 1 Sicurezza
- 2 Prevenzione di danni materiali
- 3 Tutela dell'ambiente e risparmio
- 4 Conoscere l'apparecchio
- 5 Accessori
- 6 Prima del primo utilizzo
- 7 Comandi di base
- 7.1 Accensione dell’apparecchio
- 7.2 Spegnimento dell'apparecchio
- 7.3 Indicatore del calore residuo
- 7.4 Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura
- 7.5 Modifica della temperatura
- 7.6 Modifica del tipo di riscaldamento
- 7.7 Interruzione del funzionamento
- 7.8 Interruzione del funzionamento
- 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale
- 7.10 Visualizzazione delle informazioni
- 8 Funzioni durata
- 9 Sicurezza bambini
- 10 Riscaldamento rapido
- 11 Impostazione Sabbat
- 12 Impostazioni di base
- 13 Pulizia e cura
- 14 Funzioni di pulizia
- 15 Sostegni
- 16 Sportello dell'apparecchio
- 17 Sistemazione guasti
- 18 Smaltimento
- 19 Servizio di assistenza clienti
- 20 Funziona così
- 20.1 Istruzioni generali per la preparazione
- 20.2 Istruzioni per la preparazione della cottura al forno
- 20.3 Istruzioni per la preparazione di arrosti, brasati e cottura al grill
- 20.4 Preparazione di prodotti surgelati
- 20.5 Preparazione dei piatti pronti
- 20.6 Scelta delle pietanze
- 20.7 Tipi di preparazione particolari e altri usi
- 20.8 Pietanze sperimentate
- 21 Istruzioni per il montaggio
Funziona così it
31
Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri-
scalda-
mento
→Pagina
8
Temperatura in
°C
Durata in min.
Pizza, cruda, fondo sottile, nella
teglia per pizza
Teglia per pizza 2 220 - 230 20 - 30
Quiche Stampo per crostata
,
Lamiera nera
3 190 - 210 30 - 40
Tarte flambée Leccarda 3 260 - 280
1
10 - 15
Sformato, salato, ingredienti cotti Stampo per sformato 2 200 - 220 30 - 50
Gratin di patate crude, spessore
4cm
Stampo per sformato 2 160 - 190 50 - 70
Pollo, 1 kg, non ripieno Griglia 2 200 - 220 60 - 70
Tranci di pollo, 250g ciascuno Griglia 3 220 - 230 30 - 35
Oca, non ripiena, 3 kg Griglia 2 160 - 180 120 - 150
Arrosto di maiale senza cotenna,
ad es. collo, 1,5kg
Stoviglia senza coper-
chio.
2 180 - 190 110 - 130
Arrosto di maiale senza cotenna,
ad es. collo, 1,5kg
Stoviglia senza coper-
chio.
2 190 - 200 120 - 140
Filetto di manzo, cottura media,
1kg
Griglia 2 210 - 220 40 - 50
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con coper-
chio
2 200 - 220 130 - 160
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con coper-
chio
2 200 - 220 140 - 160
Roastbeef, cottura media, 1,5kg Griglia 2 220 - 230 60 - 70
Hamburger, altezza 3-4cm Griglia 4 290 25 - 30
Cosciotto d'agnello disossato,
cottura media, 1,5kg
Stoviglia senza coper-
chio.
2 170 - 190 50 - 80
Pesce intero alla griglia 300g,
ad es. trota
Griglia 2 170 - 190 20 - 30
1
Preriscaldare l'apparecchio.
Yogurt
Con questo apparecchio è possibile preparare lo yo-
gurt.
Preparazione dello yogurt
1.
Togliere dal vano cottura i supporti e gli accessori.
2.
Sul piano cottura, riscaldare 1litro di latte (3,5% di
grasso) a 90°C, quindi lasciarlo raffreddare fino a
40°C.
Per il latte a lunga conservazione è sufficiente riscal-
dare a 40 °C.
3.
Aggiungere 150g di yogurt a temperatura di frigori-
fero nel latte.
4.
Riempire piccoli recipienti, come ad es. tazze o bic-
chieri piccoli.
5.
Coprire i contenitori con della pellicola, come ad es.
quella per alimenti.
6.
Collocare il recipiente sul fondo del vano cottura.
7.
Regolare l'apparecchio in base all'impostazione
consigliata.
8.
Dopo la preparazione, lasciar raffreddare lo yogurt
in frigorifero per almeno 12 ore.
Impostazioni consigliate per dessert e composte
Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri-
scalda-
mento
→Pagina
8
Temperatura in
°C
Durata in min.
Yogurt Stampi monoporzione Fondo del
vano cot-
tura
35 - 40 8-9 h