Installation Instructions

Así se consigue es
41
Alimento Accesorio/reci-
piente
Altura de
inserción
Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
en°C/nivel del
grill
Intensidad
del vapor
Duración
en minu-
tos
Estofado de vacuno,
1,5kg
Recipiente con ta-
pa
2 ⁠ 200-220 - 130-150
3
Rosbif, medio hecha, 1,5
kg
Recipiente sin tapa 2 ⁠ 180-200 ⁠ 50-60
Hamburguesa, 3-4cm
de grosor
Parrilla 4 ⁠ ⁠ ⁠ ⁠/ ⁠ - 25-30
4
Pierna de cordero sin
hueso, medio hecha,
1,0kg
Recipiente sin tapa 2 ⁠ 170-180 ⁠ 65-75
Pescado, frito, entero
300g, p.ej. trucha
Bandeja universal 2 ⁠ 170-180 ⁠ 20-30
Plato combinado, 1ra-
ción
Recipiente sin tapa 2 ⁠ 120-130 - 15-25
Pizza, horneada Parrilla 2 ⁠ 170-180
1
- 5-15
1
Precalentar el aparato.
2
Dar la vuelta al alimento después de entre la mitad y dos tercios del tiempo total.
3
Para comenzar, añadir líquido al recipiente: la carne para asar deberá estar cubierta de agua al menos en 2/3
4
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.
24.5 Yogur
Este aparato permite elaborar yogur casero.
Preparar yogur
1.
Retirar las rejillas y los accesorios del compartimen-
to de cocción.
2.
Verter la masa de yogur ya preparada en recipien-
tes pequeños, como tazas o recipientes pequeños.
3.
Tapar los recipientes con un film, p. ej., con film
transparente.
4.
Colocar los recipientes en el suelo del comparti-
mento de cocción.
5.
Ajustar el aparato según el ajuste recomendado.
6.
Finalmente, dejar que el yogur repose en el frigorífi-
co.
Ajustes recomendados para yogures
Alimento Accesorio/recipiente Altura de inserción Tipo de
calenta-
miento
Temperatura en
°C
Duración
en minu-
tos
Yogur Moldes para porciones Base del comparti-
mento de cocción
1. ⁠
2. ⁠
1. 100
2. -
1. -
1
2. 8-9h
1
Precalentar el aparato.
24.6 Comidas normalizadas
Esta vista general ha sido elaborada para facilitar a los
institutos de pruebas la comprobación del aparato se-
gún la norma EN 60350 ‑ 1.
Horneado
Tener en cuenta esta información a la hora de hornear
comidas normalizadas.
Indicaciones generales
¡ Los valores de ajuste son válidos para la introduc-
ción de los alimentos con el compartimento sin pre-
calentar.
¡ Tener en cuenta las indicaciones de las tablas refe-
ridas al precalentamiento. Los valores de ajuste son
válidos sin calentamiento rápido.
¡ Para hornear, emplear al comienzo la temperatura
más baja de las indicadas.
Alturas de inserción
Alturas de inserción para hornear en dos niveles:
Nota:Las piezas de repostería sobre bandejas de hor-
no o moldes que se hayan introducido en el horno a la
vez no tienen por qué estar listas en el mismo momen-
to.
¡ Bandeja universal: altura 3
Bandeja de horno: altura1
¡ Moldes sobre la parrilla
primera parrilla: altura 3
segunda parrilla: altura 1
Alturas de inserción para hornear en tres niveles:
¡ Bandeja de horno: altura4
Bandeja universal: altura 3
Bandeja de horno: altura1
Horneado con dos moldes desarmables: