Installation Instructions

Table Of Contents
es Así se consigue
26
19.4 Selección de alimentos
Alimento Accesorio/recipiente Altura de
inserción
Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
en°C/nivel
del grill
Duración en
minutos
Pastel de masa de bizcocho, fino Molde rectangular 2 ⁠ 150-170 60-80
Pastel de masa de bizcocho, 2niveles Molde rectangular 3+1 ⁠ 140-150 70-85
Tarta de fruta o de requesón con base
de masa quebrada
Molde desarmable
Ø26cm
2 ⁠ 170-190 55-80
Tarta de bizcocho, 6 huevos Molde desarmable
Ø28cm
2 ⁠ 150-160
1
30-40
Brazo de gitano Bandeja de horno 3 ⁠ 180-200
1
10-15
Tarta de masa quebrada con cobertura
jugosa
Bandeja universal 2 ⁠ 160-180 55-95
Pastel de levadura con cobertura jugo-
sa
Bandeja universal 3 ⁠ 180-200 30-55
Magdalenas Molde de tartaletas en
la parrilla
2 ⁠ 170-190 20-40
Pastas pequeñas de levadura Bandeja de horno 3 ⁠ 150-170 20-30
Galletas Bandeja de horno 3 ⁠ 140-160 15-25
Galletas, 2 o 3niveles Bandeja universal
Bandeja de horno
3+1
4+3+1
⁠ 140-160 15-25
Pan, 1000g (en molde y sin molde) Bandeja universal
Molde rectangular
2 ⁠ 200-220 35-50
Pizza, fresca Bandeja de horno 3 ⁠ 190-210 20-30
Pizza, fresca, base fina Bandeja redonda para
pizza
2 ⁠ 250-270
1
8-13
Quiche Molde para tartas 2 ⁠ 190-210 25-35
Gratinado, picante, con ingredientes
cocidos
Molde para gratinar 2 ⁠ 200-220 30-60
Pollo, 1,3kg, sin rellenar Recipiente sin tapa 2 ⁠ 200-220 60-70
Pollo troceado, 250g cada trozo Recipiente sin tapa 3 ⁠ 220-230 30-35
Ganso sin rellenar, 3kg Recipiente sin tapa 2 ⁠ 1. 140
2. 160
1. 130-140
2. 50-60
Asado de cerdo, sin corteza de tocino,
p.ej., cuello, 1,5kg
Recipiente sin tapa 2 ⁠ 160-170 150-160
Filete de buey, medio hecho, 1kg Parrilla
Bandeja universal
3 ⁠ 210-220 40-50
2
Estofado de vacuno, 1,5kg Recipiente con tapa 2 ⁠ 200-220 140-160
3
Rosbif, medio hecha, 1,5 kg Parrilla
Bandeja universal
3 ⁠ 200-220 60-70
2
Hamburguesa, 3-4cm de grosor Parrilla 4 ⁠ ⁠ ⁠ ⁠/ ⁠ 25-30
4
Pierna de cordero sin hueso, medio
hecha, 1,0kg
Recipiente sin tapa 2 ⁠ 170-190 70-80
5
Pescado, a la parrilla, entero, 300g,
p.ej., trucha
Parrilla 2 ⁠ 160-180 20-30
6
1
Precalentar el aparato.
2
Dar la vuelta al alimento después de entre la mitad y dos tercios del tiempo total.
3
Para comenzar, añadir líquido al recipiente: la carne para asar deberá estar cubierta de agua al menos en 2/3
4
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.
5
No dar la vuelta a los alimentos. Cubrir el fondo con agua.
6
Introducir la bandeja universal debajo de la parrilla.