User Guide

bg Изпробвано е в нашето готварско студио
74
■ Перфориран съд за готвене на пара, размер XL:
ниво 3
Използван вид на нагряването:
■ ‹Задушаване на пара
Печене на грил
Пъхнете допълнително универсалната тава. Течността
се улавя и камерата остава по-чиста.
Използван вид на нагряването:
■ ˆ Грил, голяма повърх.
Ястие Принадлежности Ниво на
вкарване
Вид на-
гряване
Температу-
ра в °C
Продъл-
жител-
ност в
мин.
Готвене на пара
Грах, замразен, два съда 2х съд за готвене на пара XL + универсална
тава
4+3+1
‹
100 **
Броколи, пресни, 300 g Съд за готвене на пара XL 3
‹
100* 7-8***
Броколи, пресни, един съд Съд за готвене на пара XL 3
‹
100* 7-8***
* предварително загряване
** Тестът е завършен, когато при най-студената точка са достигнати 85 °C (вж. IEC 60350-1)
*** Съпоставима степен на приготвяне между референтната и главната проба се постига, когато референтната проба се
готви в продължение на 5 минути (съгласно описанието в IEC 60350-1).
Ястие Принадлежности Ниво на
вкарване
Вид за-
гряване
Температу-
ра в °C
Продъл-
жител-
ност в
мин
Печене на грил
Запичане на филийки* Скара 4
ˆ
275 4-6
Кюфтета от говеждо месо, 12 броя** Скара 4
ˆ
275 25-30
*без предварително нагряване
**след 2/3 от общото време обърнете