User Guide

bg Изпробвано е в нашето готварско студио
66
улавяне на сока пъхнете отдолу универсалната тава.
Настройте както е посочено в таблицата.
След времето на готвене напълнете плодовете в кърпа
и изстискайте останалия сок.
След това избършете камерата.
Препоръчителни стойности за настройките
Посочените времена в таблицата за настройка са
ориентировъчни стойности за завиране на плодове и
зеленчуци и за изкарване
на сока от плодовете. Те
могат да се влияят от стайната температура, броя на
бурканите, количеството, топлината и качеството на
съдържанието. Данните се отнасят до 1-литрови кръгли
буркани.
Използван вид на нагряването:
■ ‹Задушаване на пара
Дезинфекциране на бебешки шишета и
хигиена
С вашия уред можете да дезинфекцирате съвсем лесно
съдове и бебешки шишета. Процесът съответства на
обикновеното изваряване.
Дезинфекциране на бебешки шишета
Винаги почиствайте бебешките шишета
непосредствено след употреба с помощта на четка за
шишета. След това почистете в съдомиялна машина.
Поставете шишетата в съда за готвене на пара (размер
XL) така, че
да не се допират. Стартирайте програмата
„Дезинфекциране“. След дезинфекциране избършете
уреда. Подсушете с чиста кърпа бебешките шишета
след дезинфекцирането.
Хигиена
Вашият уред е подходящ също за подготовка на
буркани за мармалад или консерви, както и на
съответните капачки.
Възможна е също последваща обработка на мармалад.
Това удължава срока на годност
на мармалада.
Препоръчителни стойности за настройка
Използвайте единствено чисти буркани и капачки в
безупречно състояние. Най-добре почистете
предварително в съдомиялна машина. Съдовете трябва
да са топло- и пароустойчиви.
Препоръчителните времена зависят от използваните
буркани.
Използван вид на нагряването:
■ ‹Задушаване на пара
Ястие Принадлежности/Съдове Ниво на
вкарване
Вид за-
гряване
Температу-
ра в °C
Продъл-
жител-
ност в
мин
Консервиране
Зеленчуци, напр. моркови 1 литър буркани със самозатварящи се
капачки
2
‹
100 30-120
Плодове с костилка, напр. череши, сливи 1 литър буркани със самозатварящи се
капачки
2
‹
100 25-30
Плодове със семки, напр. ябълки, ягоди 1 литър буркани със самозатварящи се
капачки
2
‹
100 25-30
Изстискване на сока
Малини Съд за готвене на пара XL 3
‹
100 30-45
Касис Съд за готвене на пара XL 3
‹
100 40-50
Ястие Принадлежности Ниво на
вкарване
Вид на-
гряване
Температу-
ра в °C
Продъл-
жител-
ност в
min
Хигиена
Подготовка на буркани за мармалад и консерви Съд за готвене на пара XL 2
‹
100 10-15
Последваща обработка на буркани с мармалад Съд за готвене на пара XL 2
‹
100 15-20
Стерилизиране на чисти съдове* Съд за готвене на пара XL 2
‹
100 15-20
* Този процес съответства на обикновеното изваряване.