Operating Instructions
Table Of Contents
- Встраиваемый духовой шкаф
- ru
- Содержание
- 1 Безопасность
- 2 Во избежание материального ущерба
- 3 Защита окружающей среды и экономия
- 4 Знакомство с прибором
- 5 Аксессуары
- 6 Перед первым использованием
- 7 Стандартное управление
- 8 Пар
- 9 Функции времени
- 10 Термометр для жаркого
- 10.1 Виды нагрева, подходящие для использования термометра для жаркого
- 10.2 Использование термометра для жаркого
- 10.3 Внутренняя температура различных продуктов
- 10.4 Установка температуры рабочей камеры и внутренней температуры продукта
- 10.5 Изменение температуры рабочей камеры или внутренней температуры продукта
- 10.6 Прерывание выполнения режима с термометром для жаркого
- 11 Помощник при выпекании и жарении
- 12 Программы с паром
- 13 Блокировка для безопасности детей
- 13.1 Варианты блокировки
- 13.2 Активация автоматической блокировки для безопасности детей
- 13.3 Снятие автоматической блокировки для безопасности детей
- 13.4 Деактивация автоматической блокировки для безопасности детей
- 13.5 Активация временной блокировки для безопасности детей
- 13.6 Временная деактивация блокировки для безопасности детей
- 14 Быстрый нагрев
- 15 Программа «Шаббат»
- 16 Базовые установки
- 17 Home Connect
- 18 Очистка и уход
- 19 Режим очистки
- 20 Навесные элементы
- 21 Двepцa прибора
- 22 Устранение неисправностей
- 23 Утилизация
- 24 Сервисная служба
- 25 Сертификат соответствия
- 26 У вас всё получится!
- 26.1 Общие указания по приготовлению
- 26.2 Указания по выпеканию
- 26.3 Указания по жарению, тушению и приготовлению на гриле
- 26.4 Приготовление на пару
- 26.5 Приготовление блюд глубокой заморозки
- 26.6 Приготовление полуфабрикатов
- 26.7 Выбор блюд
- 26.8 Особые способы приготовления и прочие варианты использования
- 26.9 Контрольные блюда
- 27 Инструкция по монтажу
Пар ru
17
a По завершении времени приготовления звучит сиг-
нал и прибор перестаёт нагреваться.
→
"Выключение прибора", Страница14
11.
Для отключения сигнала нажмите любую кнопку.
12.
Опорожните резервуар для воды и просушите ра-
бочую камеру.
Sous-vide
"Sous-vide" – способ низкотемпературного приготов-
ления, при котором продукты в вакуумной упаковке
готовятся при температуре от 50 до 95 °C при 100 %
пара. По технологии Sous-vide можно готовить мясо,
рыбу, овощи и десерты.
Продукт помещается в специальный жаропрочный
вакуумный пакет, герметично запаиваемый при помо-
щи прибора для вакуумной упаковки камерного типа.
Защитный вакуумный пакет сохраняет питательные
вещества и аромат блюда.
Установка режима Sous-vide
Примечания
¡ В режиме приготовления по технологии Sous-vide
на дне рабочей камеры образуется больше кон-
денсата, чем при других видах нагрева.
¡ Если резервуар для воды опустеет при приготовле-
нии в режиме Sous-vide, выполнение режима пре-
рвётся.
Требование:Рабочая камера должна быть холодной.
1.
ВНИМАНИЕ!
Опасность повреждения мебели
▶ Для приготовления по технологии Sous-Vide на-
полняйте резервуар только один раз.
Наполните резервуар для воды.
→
"Наполните резервуар для воды", Страница15
2.
Включите прибор кнопкой .~!~!~
3.
Для установки режима "«Sous-vide»" , проведите
пальцем влево или вправо.~!~!~
4.
Для выбора температуры, нажмите на температу-
ру.~!~!~
5.
Для выбора температуры, проведите пальцем вле-
во или вправо.~!~!~
6.
Для выбора времени приготовления, нажмите .~!
~!~
7.
Для выбора времени приготовления, проведите
пальцем влево или вправо.~!~!~
8.
Запустите режим Sous-vide с помощью .
→
"Прерывание режима", Страница15
→
"Отмена режима", Страница15
~!~!~
a По завершении времени приготовления звучит сиг-
нал и прибор перестаёт нагреваться.
→
"Выключение прибора", Страница14
9.
Для отключения сигнала нажмите любую кнопку.
10.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ‒Опасность
ошпаривания!
В процессе приготовления на вакуумном пакете
скапливается горячая вода.
▶ Осторожно приподнимите вакуумный пакет с
помощью прихватки таким образом, чтобы го-
рячая вода стекла в универсальный противень
или в лоток.
▶ Осторожно извлеките вакуумный пакет при по-
мощи прихватки.
Осторожно извлеките вакуумный пакет при помо-
щи прихваток.
11.
Опорожните резервуар для воды и просушите ра-
бочую камеру.
Размораживание
В режиме "«Размораживание»" размораживайте за-
мороженные продукты/продукты глубокой заморозки.
Установка режима «Размораживание»
1.
Наполните резервуар для воды.
→
"Наполните резервуар для воды", Страница15
2.
Включите прибор с помощью .
3.
Для установки режима "«Размораживание»" ,
проведите пальцем влево или вправо.
4.
Для выбора температуры, нажмите на температу-
ру.
5.
Для выбора температуры, проведите пальцем вле-
во или вправо.
6.
Для сохранения установок, нажмите .
7.
Для выбора времени приготовления, нажмите .
8.
Для выбора времени приготовления, проведите
пальцем влево или вправо.
9.
Для сохранения установок, нажмите .
10.
Запустите режим «Размораживание» с помощью
.
→
"Прерывание режима", Страница15
→
"Отмена режима", Страница15
a Если резервуар для воды опустеет во время раз-
мораживания, работа прибора будет прервана.
→
"Долив воды в резервуар", Страница16
a По завершении времени приготовления звучит сиг-
нал и прибор перестаёт нагреваться.
→
"Выключение прибора", Страница14
11.
Для отключения сигнала нажмите любую кнопку.
12.
Опорожните резервуар для воды и просушите ра-
бочую камеру.
Режим подогрева
В режиме "«Подогрев»" можно бережно разогреть
уже приготовленные блюда или освежить черствые
хлебобулочные изделия.
Установка режима «Подогрев»
Требование:Рабочая камера должна быть холодной
(комнатной температуры).
1.
Наполните резервуар для воды.
→
"Наполните резервуар для воды", Страница15
2.
Включите прибор с помощью .
3.
Для установки режима "«Подогрев»" , проведите
пальцем влево или вправо.
4.
Для выбора температуры, нажмите на температу-
ру.
5.
Для выбора температуры, проведите пальцем вле-
во или вправо.
6.
Для сохранения установок, нажмите .
7.
Для выбора времени приготовления, нажмите .
8.
Для выбора времени приготовления, проведите
пальцем влево или вправо.
9.
Для сохранения установок, нажмите .
10.
Запустите подогрев с помощью .
→
"Прерывание режима", Страница15
→
"Отмена режима", Страница15
a Если резервуар для воды опустеет во время подо-
грева, работа прибора будет прервана.
→
"Долив воды в резервуар", Страница16