Instruction Manual

Vapor pt
17
4.
Para selecionar a temperatura, prima Temperatura.
5.
Para selecionar uma temperatura, deslize com o de-
do para a esquerda ou para a direita.
6.
Para selecionar o tempo de duração, prima ⁠.
7.
Para selecionar um tempo de duração, deslize com
o dedo para a esquerda ou para a direita.
8.
Inicie Sous-vide com .
→"Interromper o funcionamento", Página 14
→"Cancelar o funcionamento", Página 15
a Quando o tempo de duração terminar, ouve-se um
sinal e o aparelho deixa de aquecer.
→"Desligar o aparelho", Página 14
9.
Para terminar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-
colha.
10.
AVISO‒Risco de escaldadela!
Durante a cozedura acumula-se água quente na
bolsa a vácuo.
▶
Levante com cuidado a bolsa a vácuo usando
uma pega de cozinha, de forma que a água
quente verta para o tabuleiro universal ou para o
recipiente de cozedura.
▶
Remova a bolsa a vácuo com cuidado usando
uma pega de cozinha.
Remova a bolsa a vácuo com cuidado usando uma
pega de cozinha.
11.
Esvazie o depósito de água e seque o interior do
aparelho.
Nível de descongelação
Com o "nível de descongelação" descongela produtos
de congelados e ultracongelados.
Regule nível de descongelação
1.
Encha o depósito de água.
→"Encher o depósito de água", Página 15
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Para regular o "nível de descongelação" , deslize
com o dedo para a esquerda ou para a direita.
4.
Para selecionar a temperatura, prima Temperatura.
5.
Para selecionar uma temperatura, deslize com o de-
do para a esquerda ou para a direita.
6.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
7.
Para selecionar o tempo de duração, prima ⁠.
8.
Para selecionar um tempo de duração, deslize com
o dedo para a esquerda ou para a direita.
9.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
10.
Inicie o nível de descongelação com .
→"Interromper o funcionamento", Página 14
→"Cancelar o funcionamento", Página 15
a Se o depósito de água ficar vazio durante o nível de
descongelação, o funcionamento é interrompido.
→"Atestar o depósito da água", Página 16
a Quando o tempo de duração terminar, ouve-se um
sinal e o aparelho deixa de aquecer.
→"Desligar o aparelho", Página 14
11.
Para terminar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-
colha.
12.
Esvazie o depósito de água e seque o interior do
aparelho.
Regenerar
Com "Regenerar" aquece pratos já cozinhados de for-
ma delicada ou aquece produtos de panificação do
dia anterior.
Regular Regenerar
Requisito:O interior do aparelho está totalmente arre-
fecido (temperatura ambiente).
1.
Encha o depósito de água.
→"Encher o depósito de água", Página 15
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Para regular "Regenerar" , deslize com o dedo pa-
ra a esquerda ou para a direita.
4.
Para selecionar a temperatura, prima Temperatura.
5.
Para selecionar uma temperatura, deslize com o de-
do para a esquerda ou para a direita.
6.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
7.
Para selecionar o tempo de duração, prima ⁠.
8.
Para selecionar um tempo de duração, deslize com
o dedo para a esquerda ou para a direita.
9.
Para guardar as regulações, prima ⁠.
10.
Inicie regenerar com .
→"Interromper o funcionamento", Página 14
→"Cancelar o funcionamento", Página 15
a Se o depósito de água ficar vazio durante a regene-
ração, o funcionamento é interrompido.
→"Atestar o depósito da água", Página 16
a Quando o tempo de duração terminar, ouve-se um
sinal e o aparelho deixa de aquecer.
→"Desligar o aparelho", Página 14
11.
Para terminar o sinal sonoro, prima uma tecla à es-
colha.
12.
Esvazie o depósito de água e seque o interior do
aparelho.
8.4 Cozinhar com a ajuda de vapor
Ao cozinhar com a ajuda de vapor, o aparelho adicio-
na vapor no interior do aparelho em diferentes interva-
los. Desta forma, os alimentos ficam com uma crosta
estaladiça e uma superfície brilhante. A carne fica su-
culenta e tenra por dentro, reduzindo apenas minima-
mente o seu volume.
Tipos de aquecimento para ajuda de vapor
Nestes tipos de aquecimento pode ligar adicionalmen-
te o auxílio de vapor:
¡ "Ar quente circulante CircoTherm"
¡ "Calor superior/inferior"
¡ "Thermogrill"
¡ "Potência para pão"
¡ "Manter quente"
Ligar adicionalmente a ajuda de vapor
1.
Encha o depósito de água.
→"Encher o depósito de água", Página 15
2.
Ligue o aparelho com ⁠.
3.
Regule um tipo de aquecimento adequado.
→"Tipos de aquecimento para ajuda de vapor",
Página 17
4.
Regule uma temperatura.
5.
Ligue adicionalmente a ajuda de vapor com ⁠.
6.
Para selecionar a intensidade de vapor , deslize
com o dedo para a esquerda ou para a direita:
– baixo
– médio
– forte
7.
Para guardar as regulações, prima ⁠.