Instructions for use

Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru gastronomic ro
57
File de porc, 400 g Grătar 3
‡
220-230 - 20-25
File de porc, 400 g Vas fără capac 3
‡
210-220* 1 25-30
File de porc, 400 g Vas pentru gătit cu abur 3
‹
100 - 18-20
Cotlet de porc afumat cu os, 1 kg (adău-
gaţi puţină apă)
Vas cu capac 2
‡
210-230 - 70-90
Cotlet de porc afumat cu os, 1kg Vas fără capac 2
‚
160-170 1 70-80
Steakuri de porc, 2 cm grosime Grătar 4
ˆ
275 - 16-20
Medalioane de porc, 3 cm grosime (pre-
încălziţi 5 min.)
Grătar 4
ˆ
275* - 10-14
Carne de vită
File de vită, mediu, 1 kg Grătar 2
‡
210-220 - 40-50
File de vită, mediu, 1 kg Vas fără capac 2
‚
190-200 1 50-60
Friptură de vită înăbuşită, 1,5 kg Vas cu capac 2
‡
200-220 - 130-160
Friptură de vită înăbuşită, 1,5 kg***** Vas fără capac 2
‚
150 3 30
130 2 120-150
Friptură de vită, mediu, 1,5 kg Grătar 2
‡
220-230 - 60-70
Friptură de vită, mediu, 1,5 kg Vas fără capac 2
‚
190-200 1 65-80
Coadă de vită** Vas fără capac 2
‹
95 - 120-150
Friptură, 3 cm grosime, mediu Grătar 4
ˆ
275 - 15-20
Burger, 3-4 cm grosime Grătar 4
ˆ
275 - 25-30
Carne de viţel
Friptură de viţel, 1,5 kg Vas fără capac 2
‡
160-170 - 100-120
Friptură de viţel, 1,5 kg Vas fără capac 2
‚
170-180 1 90-110
Picior de viţel, 1,5 kg Vas fără capac 2
ƒ
200-210 - 100-120
Picior de viţel, 1,5 kg Vas fără capac 2
‚
170-180 1 100-120
Carne de miel
Pulpă de miel fără os, mediu, 1,5 kg Vas fără capac 2
‡
170-190 - 50-80
Pulpă de miel fără os, mediu, 1,5 kg Vas fără capac 2
‡
170-180 1 80-90
Spată de miel cu os*** Grătar 2
‡
180-190 - 40-50
Spată de miel cu os*** Vas fără capac 3
‡
200-210* 1 25-30
Cotlet de miel**** Grătar 4
ˆ
275 - 14-18
Cârnaţi
Cârnaţi pentru grătar Grătar 4
ˆ
275 - 10-15
Cârnăciori vienezi Vas pentru gătit cu abur 3
‹
80 - 14-20
Cârnaţi albi Vas pentru gătit cu abur 3
‹
80 - 12-20
Preparate din carne
Friptură din carne tocată, 1 kg Vas fără capac 2
‡
170-180 - 60-70
Friptură din carne tocată, 1 kg Vas fără capac 2
‚
190-200 1 70-80
Preparatul Accesorii / veselă Nivelul Modul de
încălzire
Temperatu-
ra în °C
Intensita-
tea aburu-
lui
Durata de
prepara-
re în min.
* preîncălziţi
** adăugaţi la început cca. 200 ml de lichid în vas; rezervorul de apă trebuie reumplut în timpul funcţionării
*** nu întoarceţi
**** introduceţi dedesubt tava universală la nivelul 2
***** adăugaţi la început cca. 100 ml de lichid în vas; rezervorul de apă trebuie reumplut în timpul funcţionării