Instructions for use

Termometru pentru prăjire ro
27
Carne de pasăre: introduceţi termometrul pentru
temperatura de prăjire în partea cea mai densă a
pieptului de pasăre, până la capăt. În funcţie de natura
cărnii de pasăre, termometrul pentru temperatura de
prăjire trebuie să fie introdus transversal sau
longitudinal. Întoarceţi carnea de pasăre şi apoi aşezaţi-
o mai întâi cu pieptul orientat în jos pe grătar.
Peşte: introduceţi termometrul în partea din spate a
capului, orientat spre mijloc, până la capăt. Aşezaţi
peştele întreg pe grătar, în poziţie de înot, sprijinindu-l
cu ajutorul unei bucăţi de cartof.
Întoarcerea preparatului: atunci când doriţi să
întoarceţi preparatul, nu fixaţi termometrul pentru
temperatura de prăjire. Apoi, verificaţi dacă termometrul
pentru temperatura de prăjire este în continuare
poziţionat corect în interiorul preparatului.
Atunci când introduceţi în interiorul preparatului
termometrul pentru temperatura de prăjire în timpul
funcţionării aparatului, toate valorile configurate revin la
zero şi trebuie setate din nou.
Atenţie!
Nu obstrucţionaţi cablul termometrului pentru
temperatura de prăjire.
Pentru ca termometrul pentru temperatura de prăjire să
nu se deterioreze prin expunerea la temperaturi prea
înalte, distanţa dintre grill şi termometrul pentru
temperatura de prăjire trebuie să fie de câţiva
centimetri. Carnea se poate umfla în timpul preparării.
Temperaturile interioare ale unor alimente
diverse
Nu folosiţi alimente congelate. Datele din tabel sunt
valori orientative. Acestea depind de calitatea şi de
natura alimentelor.
Indicaţii cuprinzătoare cu privire la modul de încălzire şi
temperatură găsiţi la sfârşitul instrucţiunilor de utilizare.
~ "Testate pentru dumneavoastră în studioul nostru
gastronomic" la pagina 42
Setaţi modul de funcţionare şi porniţi
aparatul
:Avertizare – Pericol de provocare a arsurilor!
Interiorul cuptorului şi senzorul de temperatură
interioară devin foarte fierbinţi. Pentru introducerea şi
scoaterea senzorului de temperatură interioară, utilizaţi
mănuşi de protecţie pentru cuptor.
:Avertizare – Pericol de electrocutare!
În cazul unui senzor de temperatură interioară care nu
este adecvat, izolaţia poate fi deteriorată. Utilizaţi numai
senzorul de temperatură interioară destinat acestui
aparat.
Alimentul Temperatura interi-
oară a preparatului în
°C
Carne de pasăre
Pui 80-85
Piept de pui 75-80
Raţă 80-85
Piept de raţă, în sânge spre mediu 55-60
Curcan 80-85
Piept de curcan 80-85
Gâscă 80-90
Carne de porc
Ceafă de porc 85-90
File de porc, în sânge spre mediu 62-70
Spată de porc, pătrunsă 72-80
Carne de vită
Muşchi de vită sau roastbeef, în sânge 45-52
Muşchi de vită sau roastbeef, în sânge spre
mediu
55-62
Muşchi de vită sau roastbeef, pătruns 65-75
Carne de viţel
Friptură de viţel sau spată, carne slabă 75-80
Friptură de viţel, spată 75-80
Pulpă (nucă) de viţel 85-90
Carne de miel
Pulpă de miel, în sânge spre mediu 60-65
Pulpă de miel, pătrunsă 70-80
Spată de miel, în sânge spre mediu 55-60
Peşte
Peşte, întreg 65-70
File de peşte 60-65
Altele
Friptură din carne tocată, toate sortimentele
de carne
80-90
Încălzirea, regenerarea preparatelor 65-75