Installation Instructions
Table Of Contents
- Фурна за вграждане
- bg
- Съдържание
- 1 Безопасност
- 2 Предотвратяване на материални щети
- 3 Опазване на околната среда и икономия
- 4 Запознаване
- 5 Принадлежности
- 6 Преди първата употреба
- 7 Основни положения при работа с уреда
- 7.1 Bключване на ypeдa
- 7.2 Изключване на уреда
- 7.3 Индикатор за остатъчна топлина
- 7.4 Настройване на вида на загряване и температурата
- 7.5 Промяна на температурата
- 7.6 Промяна на вида загряване
- 7.7 Прекъсване на работата
- 7.8 Прекъсване на работата
- 7.9 Показване на актуална температура
- 7.10 Показване на информация
- 8 Пара
- 9 Времеви функции
- 10 Термометър за печене
- 10.1 Подходящи видове нагряване с термометъра за печене
- 10.2 Пъхане на термометъра за печене
- 10.3 Температури във вътрешността за различни хранителни продукти
- 10.4 Настройка на температурата в камерата и температурата във вътрешността
- 10.5 Промяна на температурата в камерата и температурата във вътрешността
- 10.6 Прекъсване на работата с термометъра за печене
- 11 Асистент за печене и пържене
- 12 Програми за пара
- 13 Защита от деца
- 14 Бързо загряване
- 15 Съботна настройка
- 16 Основни настройки
- 17 Home Connect
- 18 Почистване и поддръжка
- 19 Функция за почистване
- 20 Поставка
- 21 Врата на уреда
- 22 Отстраняване на неизправности
- 23 Предаване за отпадъци
- 24 Отдел по обслужване на клиенти
- 25 Декларация за съответствие
- 26 Така става
- 26.1 Oбщи указания за приготвяне
- 26.2 Указания за приготвяне за печене
- 26.3 Указания за приготвяне за печене, задушаване и приготвяне на грил
- 26.4 Готвене на пара
- 26.5 Приготвяне на дълбоко замразени продукти
- 26.6 Приготвяне на готови ястия
- 26.7 Избор на ястие
- 26.8 Специални видове приготвяне и други приложения
- 26.9 Тестови ястия
- 27 Ръководство за монтаж
bg Така става
50
Препоръки за настройки за готвене Sous-Vide
Храна Принадлежности /
Съдове
Вид заг-
ряване
Темпера-
тура в °C
Продъл-
жител-
ност в
мин.
Указания за Sous Vide
Говеждо филе, парче,
алангле, 3-4cм дебело
Скара
+
Универсална тава
58 100 Вакуумирайте с масло и
розмарин
Говеждо филе, парче,
средно изпечено, 3-4cм
дебело
Скара
+
Универсална тава
62 90 Вакуумирайте с масло и
розмарин
Патешки гърди, по 350 г Скара
+
Универсална тава
62 70 Нарежете слоя мазнина,
поръсете месото с малко
пипер и сол и вакууми-
райте с малко парче пор-
токалова кора
Треска по 140 г Скара
+
Универсална тава
58 25 Вакуумирайте с масло и
малко сол
Гъби, четвъртинки, 500 г Скара
+
Универсална тава
85 20-25 Вакуумирайте с масло,
розмарин, малко чесън и
сол
Моркови, на шайби 0,5
см, 600 г
Скара
+
Универсална тава
90 70-80 Съвет за рецепта: Вакуу-
мирайте с портокалов
сок, къри и масло.
Картофи, белени, на чет-
въртини, 800 г
Скара
+
Универсална тава
95 35-45 Съвет за рецепта: Вакуу-
мирайте с масло и сол.
Добро за по-нататъшна
обработка, напр. за сала-
та.
Ананас, на шайби 1,5см,
400г
Скара
+
Универсална тава
85 70-80 Съвет за рецепта: Вакуу-
мирайте с масло, мед и
ванилия.
Ябълки, белени, на шайби
0,5см, 2-4 броя
Скара
+
Универсална тава
85 15-25 Съвет за рецепта: Вакуу-
мирайте с карамелен сос.
Времето на готвене може
да варира според сорта
на ябълките.
Ванилов сос 0,5л Скара
+
Универсална тава
80 15-25 Съвет за рецепта: 0,5л
мляко, 1яйце, 3жълтъка,
80г захар, сърцевината
на стръкче ванилия се
разбъркват и вакуумират.
Дезинфекциране и хигиена
Дезинфекцирайте само безупречни, устойчиви на
топлина съдове или бебешки шишета. Процедурата
отговаря на обичайното извиране.
Дезинфекциране на шишета
1.
Почистете шишетата директно след пиене с чет-
ка за шишенца.
2.
Почистете шишетата в съдомиялна машина.
3.
Поставете шишетата в съда за готвене на пара,
размер XL така, че да не се допират.
4.
Стартирайте програмата "Дезинфекциране".
5.
Избършете уреда след дезинфекцирането.
6.
Подсушете шишенцата с чиста кърпа.