Inbouwoven [nl] Gebruikershandleiding en installatie-instructies B48FT68.
nl Veiligheid Inhoudsopgave GEBRUIKERSHANDLEIDING 1 Veiligheid.............................................................. 2 2 Materiële schade vermijden ................................ 5 3 Milieubescherming en besparing........................ 5 4 Uw apparaat leren kennen................................... 6 5 Accessoires........................................................ 10 6 Voor het eerste gebruik ..................................... 12 7 De Bediening in essentie..................
Veiligheid 1.4 Veiliger gebruik Accessoires altijd op de juiste manier in de binnenruimte schuiven. → "Accessoires", Pagina 10 WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. ▶ Bewaar nooit brandbare voorwerpen in de binnenruimte. ▶ Wanneer er rook wordt geproduceerd moet het apparaat worden uitgeschakeld of de stekker uit het stopcontact worden gehaald en moet de deur gesloten worden gehouden om eventueel optredende vlammen te doven.
nl Veiligheid ▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen. Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen. Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden 2.1 Algemeen LET OP! Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er warmteophoping door voorwerpen op de bodem van de binnenruimte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd. ▶ Nooit toebehoren, bakpapier of folie, van welke soort dan ook op de bodem van de binnenruimte leggen. ▶ Uitsluitend een vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van minder dan 50°C ingesteld is.
nl Uw apparaat leren kennen Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. ¡ Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goed op. Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk. ¡ De temperatuur in de binnenruimte blijft constant en het apparaat hoeft niet na te verwarmen. Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallel bakken. ¡ De binnenruimte is na de eerste keer bakken opgewarmd. Hierdoor is de baktijd voor het gebak dat vervolgens wordt gebakken korter.
Uw apparaat leren kennen Symbool nl Naam Gebruik Tijdfuncties/kinderslot ¡ "Timer", "tijdsduur" of vertraagde functie "klaar om" instellen ¡ "Kinderslot" activeren of deactiveren Hoofdmenu Functies en instellingen kiezen Snel voorverwarmen Paneel openen ¡ "Snel voorverwarmen" activeren of deactiveren ¡ "PowerBoost" activeren of deactiveren ¡ Overige informatie weergeven ¡ Actuele temperatuur weergeven Watertank vullen of leegmaken Start/Stop Werking starten of onderbreken Informatie 4.
nl Uw apparaat leren kennen Functie Naam Drogen Gebruik Na gebruik met stoom de binnenruimte drogen EasyClean Lichte verontreinigingen uit binnenruimte verwijderen 4.5 Verwarmingsmethoden Hier vindt u een overzicht van de verwarmingsmethoden. U krijgt aanbevelingen over het gebruik van de verwarmingsmethoden. Bij temperaturen boven 275 °C verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 minuten tot ca. 275 °C.
Uw apparaat leren kennen Symbool nl Verwarmingsmethode CircoTherm Eco Temperatuur Gebruik 40 - 200 °C Regenereren 80 - 180 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant in de binnenruimte. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmodus tussen 125-200 °C.
nl Accessoires 5 Accessoires Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het apparaat afgestemd. Opmerking: Wanneer de accessoires heet worden, kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat de accessoires zijn afgekoeld. Accessoires Rooster Braadslede Bakplaat Stoombak zonder gaatjes, grootte S Stoombak met gaatjes, grootte S De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhankelijk van het type apparaat.
Accessoires 5.3 Accessoire in de binnenruimte schuiven Het accessoire altijd op de juiste manier in de binnenruimte schuiven. Alleen zo kan het accessoire zonder te kantelen tot ongeveer de helft worden uitgetrokken. 1. Het accessoire zo draaien, dat de pal zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. 2. De accessoires altijd tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte plaatsen.
nl Voor het eerste gebruik 5.5 Meer accessoires Meer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of op het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet: www.neff-international.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
De Bediening in essentie 7. Om het jaar te selecteren, naar links of rechts ve- gen. 8. Sla de instelling op met . Waterhardheid instellen 1. Op "Waterhardheid" drukken. 2. Om de waterhardheid te selecteren, naar links of 3. 4. a a rechts vegen. → "Vóór het eerste gebruik", Pagina 12 Het eerste gebruik met afsluiten. De apparaatdeur één keer openen en sluiten. Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgens klaar voor gebruik. De eerste inbedrijfstelling is afgesloten. 6.
nl Stoom 7.4 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen 1. Schakel het apparaat in met a 2. 3. 4. 5. a a 6. . De verwarmingsmethoden verschijnen. Naar links of rechts vegen tot in het midden de verwarmingsmethode verschijnt. Op de temperatuur drukken. Naar rechts of links vegen tot in het midden de temperatuur verschijnt. Start de werking . Op het display verschijnt de bedrijfstijd. De opwarmbalk geeft de temperatuurstijging weer. Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is. 7.
Stoom 3. De watertank optillen en uit de tankschacht nemen . nl 3. De gevulde watertank inzetten en bedieningspaneel sluiten. 8.3 Stoommethoden Uw apparaat beschikt over meerdere stoommethoden: ¡ Stomen ¡ Deegrijsstand ¡ Sous-vide ¡ Ontdooistand ¡ Regenereren Stomen 4. Het deksel aan de watertank langs de afdichting aandrukken zodat er geen water meer uit de watertank kan lopen. 5. Het water tot aan de markering "max" in de watertank vullen. 6.
nl Stoom 10. Deegrijsstand met starten. → "Bedrijf onderbreken", Pagina 14 → "Werking afbreken", Pagina 14 a Wanneer de watertank tijdens de deegrijsstand leegraakt, wordt de werking onderbroken. → "Watertank bijvullen", Pagina 15 a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op. → "Apparaat uitschakelen", Pagina 13 11. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen. 12. De watertank legen en de binnenruimte drogen.
Stoom 10. Regenereren met nl starten. → "Bedrijf onderbreken", Pagina 14 → "Werking afbreken", Pagina 14 a Wanneer de watertank tijdens het regenereren leegraakt, wordt de werking onderbroken. → "Watertank bijvullen", Pagina 15 a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op. → "Apparaat uitschakelen", Pagina 13 11. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen. 12. De watertank legen en de binnenruimte drogen. 8.
nl Tijdfuncties 6. Op de onderste regel drukken. a Op het display verschijnt de tijdsduur. De tijdsduur kan niet worden gewijzigd. 7. Op de onderste regel drukken. 8. Drogen met starten. a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op. 9. Schakel het apparaat uit met . 10. De kalkvlekken verwijderen met een in azijn gedrenkte doek, afnemen met schoon water en drogen met een zachte doek. 11.
Braadthermometer 9.4 Starttijdvoorkeuze - “Klaar om” Het apparaat gaat automatisch aan en op de van te voren gekozen eindtijd uit. Stel hiervoor de tijdsduur in en leg vast wanneer de werking beëindigd wordt. U kunt de starttijdvoorkeuze alleen in combinatie met een verwarmingsmethode gebruiken. Starttijdvoorkeuze Klaar om instellen Opmerkingen ¡ Laat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte. ¡ U kunt niet elke verwarmingsmethode met de starttijdvoorkeuze instellen. 1.
nl Braadthermometer Gevogel- De braadthermometer in de dikste te plaats van de gevogelteborst steken tot de aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm. Varkensvlees Varkensnek Varkensfilet, rosé Varkensrug, doorbakken Rundvlees Rosbief of rundvlees, kort gebakken Rosbief of runderfilet, rosé Runderfilet of rosbief, doorbakken Vis Het gevogelte draaien en met de borstzijde naar beneden op het rooster leggen.
Bak- en braadassistent nl 6. Op "Kerntemperatuur" in de onderste regel rechts drukken. 7. Om de kerntemperatuur te selecteren, naar links of rechts vegen. 8. De werking met braadthermometer met starten. a Als de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, klinkt er een signaal en het apparaat warmt niet meer op. 9. Het apparaat met uitschakelen. 10. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! De binnenruimte, accessoires en braadthermometer worden zeer heet.
nl Stoomprogramma's 11. Opmerking: Bij sommige programma's kunt u het gerecht nagaren. → "Gerechten nagaren", Pagina 22 Als u met het resultaat tevreden bent, op "Beëindigen" drukken. 11.3 Gerechten nagaren 1. Druk op "Nagaren". 2. Om de instellingen te wijzigen, naar rechts of links vegen. 3. Het nagaren met starten. 12 Stoomprogramma's Met de stoomprogramma's helpt u uw apparaat bij de bereiding van verschillende gerechten en kiest u automatisch de optimale instellingen.
Kinderslot a Bij sommige gerechten moet worden gekeerd of omgeroerd. Als het tijdstip voor het keren of omroeren is bereikt, klinkt er een signaal en verschijnt er een aanwijzing op het display. a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een signaal en warmt het apparaat niet meer op. 12. Opmerking: Bij sommige stoomprogramma's kunt u de gerechten nagaren. → "Gerechten nagaren", Pagina 23 Als u met het resultaat tevreden bent, op "Beëindigen" drukken. nl 12.5 Gerechten nagaren 1. Druk op "Nagaren".
nl Snel voorverwarmen 14 Snel voorverwarmen Met de functies Snel voorverwarmen en PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of het apparaat opwarmt met Snel voorverwarmen of PowerBoost. 14.
Basisinstellingen nl 16 Basisinstellingen U kunt uw apparaat instellen volgens uw behoeften. 16.1 Overzicht van de basisinstellingen Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat.
nl Home Connect 17 Home Connect Dit apparaat is geschikt voor netwerken. Verbind uw apparaat met een mobiel eindapparaat om functies te kunnen bedienen via de Home Connect app, basisinstellingen aan te passen of de actuele gebruikstoestand te bewaken. De Home Connect diensten zijn niet in elk land beschikbaar. De beschikbaarheid van de functie Home Connect is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home Connect diensten in uw land. Informatie hierover vindt u op: www.home-connect.com.
Home Connect 17.3 Apparaat met Home Connect app bedienen Wanneer het starten op afstand is geactiveerd, dan kunt u met de Home Connect app kunt u het apparaat op afstand instellen en starten. Opmerking: Sommige functies kunt u alleen op de oven zelf starten. Vereisten ¡ Het apparaat is ingeschakeld. ¡ Het apparaat is met het thuisnetwerk en met de Home Connect app verbonden. ¡ Om het apparaat via de Home Connect app in te kunnen stellen, moet de basisinstelling "Afstandsbediening" zijn ingeschakeld.
nl Reiniging en onderhoud 18 Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. ▶ Geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen ge- bruiken. ▶ Geen harde schuursponsjes of afwassponsjes ge- bruiken. 18.1 Reinigingsmiddelen ▶ Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor Gebruik om de verschillende oppervlakken van het apparaat niet te beschadigen geen ongeschikte reinigingsmiddelen.
Reiniging en onderhoud nl Binnenruimte Gebied Emaillen oppervlakken Geschikte schoonmaakmiddelen ¡ Warm zeepsop ¡ Azijnwater ¡ Ovenreiniger Zelfreinigende op- pervlakken Glazen kapje van de ovenlamp Rekjes ¡ Warm zeepsop Accessoires ¡ Warm zeepsop ¡ Ovenreiniger Watertank ¡ Warm zeepsop Braadthermometer ¡ Warm zeepsop ¡ Warm zeepsop Aanwijzingen Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Om de binnenruimte na het reinigen te drogen de deur van het apparaat open laten.
nl Reinigingsfunctie 18.3 Controleer na de reiniging de afdichting van de binnenruimte ▶ Wanneer de binnenruimte-afdichting zich links of rechts op de afstandshouder bevindt, de afdichting van de binnenruimte zover naar binnen schuiven totdat deze naast de afstandshouder is geplaatst. 18.4 Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte reinigen De achterwand in de binnenruimte is zelfreinigend.
Reinigingsfunctie 3. 4. 5. 6. 7. a a 8. 9. Schakel het apparaat in met . Druk op . "EasyClean" met of kiezen. Op de onderste regel drukken. De reinigingshulp met starten. De reinigingshulp start. De tijdsduur loopt af op het display. Zodra de reinigingshulp is afgerond, klinkt een signaal. Druk op een willekeurige knop om het signaal voortijdig te beëindigen. Na de reinigingshulp de binnenruimte nareinigen.
nl Rekjes a Zodra het spoelen is beëindigd, klinkt er een signaal. 5. De watertank leegmaken en drogen. → "Watertank legen", Pagina 17 20 Rekjes Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden verwijderd. Stang inhangen 1. Stang aan de achterkant inhangen. 20.1 Inschuifhoogte voor telescooprails wijzigen De stangen en telescooprails kunt u in een willekeurige volgorde rangschikken.
Apparaatdeur nl Rekjes inhangen Opmerking: De rekjes passen alleen links of rechts en moeten naar voren worden verwijderd. 1. Het rekje in het midden van de achterste bus steken , tot het rekje aansluit op de wand van de binnenruimte en naar achteren drukken . 2. Het rekje in de voorste bus steken , tot het rekje aansluit op de wand van de binnenruimte en vervolgens naar beneden duwen . 21 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de apparaatdeur demonteren.
nl Apparaatdeur 3. Open de apparaatdeur ca. 45°. 5. LET OP! Openen en sluiten van de apparaatdeur in de vergrendelstand leidt tot beschadiging van de deurscharnieren. ▶ Nooit de apparaatdeur tegen een weerstand openen of sluiten. ▶ Wanneer het deurscharnier beschadigd werd, neem dan contact op met de klantenservice. Beweeg de apparaatdeur naar boven en beneden, tot een zachte klik hoorbaar is. De apparaatdeur kan nog slechts minimaal worden bewogen. 4.
Apparaatdeur nl 5. 21.2 Apparaatdeur inhangen 1. Tip: Let erop dat de apparaatdeur niet wordt gekan- teld en volledig ingehangen is. De apparaatdeur tegelijkertijd via de rechter en linker geleiderollen inhangen. 2. Draai de deurgreep een beetje naar boven WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Door een niet vergrendelde deurbeveiliging kan de apparaatdeur uit de hengsels loskomen. ▶ Na het inbrengen van de apparaatdeur, de linker en rechter deurbeveiliging sluiten.
nl Apparaatdeur 4. Schuif de schroevendraaier tussen de metalen lip en het kunststof. 9. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten. ▶ Gebruik geen scherp of schurend reinigingsmiddel of scherpe metalen schraper voor het reinigen van het glas van de ovendeur omdat dit het oppervlak kan beschadigen. LET OP! Schade aan de verlichting. ▶ De LED's niet schoonmaken of aanraken. De LED's bevinden zich steeds rechts en links in de apparaatdeur.
Storingen verhelpen 2. Duw de eerste tussenruit bij iets naar beneden en schuif de houder schuin er in en aandrukken, totdat deze vergrendelt. 4. Plaats de reflector en borg deze in de spleet nl . 5. Plaats de tweede reflector net als de eerste. 6. Verwijder indien nodig de vingerafdrukken op de re- a De houder is ingebracht. flectoren met glasreiniger. 7. De binnenruit aan de apparaatdeur in het midden uitlijnen. 8.
nl Storingen verhelpen 22.1 Functiestoringen Storing Apparaat werkt niet. Oorzaak en probleemoplossing Zekering is defect. ▶ Controleer de zekering in de meterkast. Stroomvoorziening is uitgevallen. ▶ Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. Op het display verStroomvoorziening is uitgevallen. schijnt "Sprache ▶ Stel de opties voor het eerste gebruik in. Deutsch".
Storingen verhelpen nl Storing Er verschijnt een melding om te ontkalken, zonder dat eerst de teller wordt weergegeven. Oorzaak en probleemoplossing Ingestelde waterhardheid is te laag. 1. Ontkalk het apparaat. → "Ontkalken", Pagina 31 2. Controleer de waterhardheid en stel deze in de basisinstellingen in. → "Basisinstellingen", Pagina 25 Er verschijnt een mel- Tijdens het ontkalken is de stroomtoevoer onderbroken of het apparaat uitgeschakeld. ding om te spoelen. ▶ Spoel het apparaat twee keer.
nl Afvoeren Storing Oorzaak en probleemoplossing Bereidingsresultaat is Instellingen waren niet geschikt. niet bevredigend. Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept, hoeveelheid en levensmiddel afhankelijk. ▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.neff-international.com. 23 Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de juiste manier afvoert.
Zo lukt het MT NL AT PL PT SE NO CH TR IS 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. RO UK (NI) AL GA MD ME MK 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. SI RS SK nl FI UK UA 26 Zo lukt het Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd. 26.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.
nl Zo lukt het ¡ Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de braadslede met opgelegd rooster een niveau onder de aangegeven inschuifhoogte in de binnenruimte. ¡ Giet afhankelijk van de grootte en het soort product tot ½ liter water in de braadslede. Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd. Braden in vormen Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.
Zo lukt het nl 26.7 Selectie van gerechten Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie. Insteladvies voor verschillende gerechten Gerecht Accessoires / vormen Hoogte Cake, 2 niveaus Tulbandvorm of Langwerpige bakvorm Langwerpige bakvorm Springvorm Ø 26 cm 3+1 Cake, fijn Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg Biscuittaart, 6 eieren VerwarTemperatuur in mingsme- °C thode → Pagina 7 140 - 160 Stoomintensiteit Tijdsduur in min.
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vormen Hoogte Brood, op de plaat 1500 g Braadslede of Langwerpige bakvorm Langwerpige bakvorm Braadslede Bakplaat 2 Bakplaat 3 Braadslede + Bakplaat Pizzaplaat 3+1 2 Taartvorm , Zwart blik Braadslede Ovenschaal 3 Ovenschaal 2 Rooster Rooster 2 2 Kipfilet, stomen Kleine kipdelen, à 250 g Kleine kipdelen, à 250 g Stoombak Rooster Rooster 3 3 3 Gans, niet gevuld, 3 kg Gans, niet gevuld, 3 kg Rooster Rooster 2 2 Brood, op de plaat 1500 g Plat rond bro
Zo lukt het Gerecht Accessoires / vormen Hoogte Gestoofd rundvlees, 1,5 kg 2 Open vorm 2 Gestoofd rundvlees, Gesloten vorm 1,5 kg Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm Burger, 3-4 cm hoog Rooster Lamsbout zonder been, Open vorm medium, 1,5 kg Lamsbout zonder been, Open vorm medium, 1,5 kg Vis, gegrild, heel 300 g, Rooster bijv. forel Vis, gebraden, heel Braadslede 300 g, bijv. forel Vis, gestoomd, heel Stoombak 300 g, bijv.
nl Zo lukt het Insteladvies voor desserts en compote Gerecht Accessoires / vormen Hoogte Crème brûlée Crème caramel Gestoomde pasta Yoghurt Portievormen Portievormen Braadslede Portievormen Rijstepap, 1:2,5 Braadslede 3 3 3 Bodem van de binnenruimte 3 Vruchtencompote, 1/3 water Braadslede 3 VerwarTemperatuur in mingsme- °C thode → Pagina 7 85 85 100 1 1 1 1 1 1. 2. 1. 2. Stoomintensiteit Tijdsduur in min. - 20 25 20 300 - 35-45 - 10 - 20 30 35 30 - 360 1.
Zo lukt het Aanwijzingen voor de sous-vide bereiden ¡ Porties – Houd de in het insteladvies aangegeven hoeveelheden en grootte van de stukken aan. Pas bij grotere hoeveelheden de stukken en de bereidingstijd aan. – Het apparaat kan maximaal 2 kg gerechten sous-vide bereiden. – De aangegeven hoeveelheden voor vis, vlees en gevogelte komen overeen met 1 tot 2 porties. – Voor groente en desserts is de hoeveelheid voor 4 personen weergegeven. ¡ U kunt op tot maximaal 2 inschuifhoogtes producten bereiden.
nl Zo lukt het U kunt een saus of vleessaus maken van de marinade. 7. Maak het product klaar om te serveren. 3. LET OP! Risico van meubelschade ▶ Geen tweede watertankvulling voor de bereiding sous-vide gebruiken. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies. De insteladviezen zijn gebaseerd op de reikwijdte van een watertankvulling.
Zo lukt het Gerecht Accessoires / vormen Aardappels, geschild en in vieren gesneden, 800 g Rooster + Braadslede Ananas, in plakken 1,5 cm, Rooster 400 g + Braadslede Appels, geschild, in partjes Rooster 0,5 cm, 2-4 stuks + Braadslede Vanillesaus 0,5 l nl VerwarTempera- Tijdsduur Aanwijzingen omtrent mingsme- tuur in °C in min. sous-vide thode 95 35-45 Recepttip: vacumeren met boter en zout. Goed voor verdere verwerking, bijv. voor salade.
nl Zo lukt het Insteladvies voor het laten rijzen van deeg Gerecht Accessoires / vormen Hoogte vetrijk deeg, bijv. Panettone Schotel op rooster Vorm op rooster Schotel op rooster Braadslede 1. 2. 1. 2. Witbrood 2 2 2 2 Verwarmingsmethode → Pagina 7 1. 2. 1. 2. Temperatuur in °C Tijdsduur in min. 1. 2. 1. 2. 2 2 1 1 1. 2. 1. 2. 40 30 30 15 - 90 60 40 25 ¡ De insteladviezen gelden voor gerechten met diepvriestemperatuur (-18 °C).
Zo lukt het ¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur. ¡ Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
nl Montagehandleiding Insteladvies voor stomen Gerecht Accessoires / vormen Hoogte VerwarTemperatuur in °C Tijdsduur in mingsmemin. thode → Pagina 7 100 - 1, 2 Erwten, diepvries, twee bak- 2x 4+3+1 ken Stoombak, maat XL + Braadslede Broccoli, vers, 300 g Stoombak, maat XL 3 100 3 7-84 3 Broccoli, vers, een bak Stoombak, maat XL 3 100 7-84 1 ** De controle is beëindigd wanneer op de koudste plek 85°C is bereikt (zie IEC 60350-1).
Montagehandleiding nl ▶ Alleen door de fabrikant goedgekeurde adapters gebruiken. LET OP! Door het apparaat aan de deurgreep te dragen kan deze afbreken. De deurgreep houdt het gewicht van het apparaat niet. ▶ Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. 27.2 Afmetingen van het apparaat Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. ¡ Let er bij apparaten met een draaibaar schakelfront op dat dit bij het naar buiten komen geen aangrenzende meubels raakt.
nl Montagehandleiding 27.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, dan moeten de minimale afmetingen in acht worden genomen, eventueel inclusief onderbouw. Type kookplaat Inductiekookplaat Inductiekookplaat met doorlopend kookoppervlak Gaskookplaat Elektrische kookplaat a opbouw in mm 37 47 a vlak gemonteerd in mm 38 48 b in mm 5 5 27 27 38 30 5 2 27.5 Inbouw in een hoge kast Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw in een hoge kast in acht.
Montagehandleiding ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening is gewaarborgd. nl Apparaat met geaarde stekker elektrisch aansluiten Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voorschriften is geïnstalleerd. ▶ Steek de stekker in het stopcontact met randaarde. Wanneer het apparaat is ingebouwd moet de stekker van de aansluiting op het net vrij toegankelijk zijn.
nl Montagehandleiding 3. Het apparaat gecentreerd uitlijnen. 8. Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: ‒ ‒ ‒ Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele scherpe randen af te dekken en een veilige montage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroefverbinding te maken . Apparaat met adequate schroeven bevestigen . Tussen het apparaat en de aangrenzende meubelfronten dient een luchtspleet van minstens 4 mm aanwezig te zijn. 4.
*9001629921* BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 9001629921 020205 nl
