Assembly Instructions

Cocer al vapor es
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7.
Pulsar la línea inferior para seleccionar la duración.
8.
Para seleccionar una duración, deslizar el dedo ha-
cia la izquierda o hacia la derecha.
9.
Iniciar la cocción al vapor con .
→"Interrumpir el funcionamiento", Página15
→"Cancelar el funcionamiento", Página15
a El programa se interrumpe si se vacía el depósito
de agua durante la cocción al vapor.
→"Rellenar el depósito de agua", Página16
a Una vez transcurrida la duración, suena una señal y
el aparato deja de calentar.
→"Desconectar el aparato", Página14
10.
Pulsar cualquier tecla para desactivar la señal.
11.
Vaciar el depósito de agua y secar el compartimen-
to de cocción.
Programa de fermentación
Con el "programa de fermentación", las masas levan
con mayor rapidez que a temperatura ambiente y no
se resecan.
Ajustar el programa de fermentación
Requisito:El compartimento de cocción se ha enfria-
do por completo.
1.
Llenar el depósito de agua.
→"Llenar el depósito de agua", Página15
2.
Encender el aparato con ⁠.
3.
Deslizar el dedo hacia la izquierda o hacia la dere-
cha para ajustar el "programa de fermentación" ⁠.
4.
Pulsar el "1" en la línea inferior para seleccionar el
nivel.
5.
Deslizar el dedo hacia la izquierda para ajustar el ni-
vel 2.
6.
Pulsar para guardar los ajustes.
7.
Pulsar para seleccionar la duración.
8.
Para seleccionar una duración, deslizar el dedo ha-
cia la izquierda o hacia la derecha.
9.
Pulsar para guardar los ajustes.
10.
Iniciar el programa de fermentación con .
→"Interrumpir el funcionamiento", Página15
→"Cancelar el funcionamiento", Página15
a El programa se interrumpe si se vacía el depósito
de agua durante la fermentación.
→"Rellenar el depósito de agua", Página16
a Una vez transcurrida la duración, suena una señal y
el aparato deja de calentar.
→"Desconectar el aparato", Página14
11.
Pulsar cualquier tecla para desactivar la señal.
12.
Vaciar el depósito de agua y secar el compartimen-
to de cocción.
Al vacío
La "cocción al vacío" es una variante de la cocción a
baja temperatura que permite cocinar alimentos enva-
sados al vacío a temperaturas de entre 50 y 95°C y
con un 100% de vapor. La cocción al vacío es apta
para cocinar carnes, pescados, verduras y postres.
Los alimentos se envasan herméticamente en bolsas
de vacío termorresistentes especiales con una cámara
de envasado al vacío. Estas bolsas de vacío protegen
los alimentos y conservan sus nutrientes y sus aromas.
Ajustar la cocción al vacío
Notas
¡ La cocción al vacío genera un mayor nivel de con-
densación en la base del compartimento de coc-
ción que otros modos de calentamiento.
¡ El funcionamiento se interrumpe si el depósito de
agua se vacía durante el programa Al vacío.
Requisito:El compartimento de cocción se ha enfria-
do por completo.
1.
¡ATENCIÓN!
Riesgo de daños en el mueble
▶
Durante la cocción al vacío, no debe rellenarse
el depósito de agua una segunda vez.
Llenar completamente el depósito de agua.
→"Llenar el depósito de agua", Página15
2.
Encender el aparato con ⁠.
3.
Deslizar el dedo hacia la izquierda o hacia la dere-
cha para ajustar "Al vacío" ⁠.
4.
Para seleccionar la temperatura, pulsar la opción de
temperatura.
5.
Para seleccionar una temperatura, deslizar el dedo
hacia la izquierda o hacia la derecha.
6.
Pulsar para seleccionar la duración.
7.
Para seleccionar una duración, deslizar el dedo ha-
cia la izquierda o hacia la derecha.
8.
Iniciar Al Vacío con .
→"Interrumpir el funcionamiento", Página15
→"Cancelar el funcionamiento", Página15
a Una vez transcurrida la duración, suena una señal y
el aparato deja de calentar.
→"Desconectar el aparato", Página14
9.
Pulsar cualquier tecla para desactivar la señal.
10.
ADVERTENCIA‒Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Durante la cocción, se acumula agua caliente en la
bolsa de vacío.
▶
Levantar cuidadosamente la bolsa de vacío con
un agarrador para escurrir el agua caliente en la
bandeja universal o en el recipiente de cocción.
▶
Retirar cuidadosamente la bolsa de vacío con el
agarrador.
Retirar cuidadosamente la bolsa de vacío con el
agarrador.
11.
Vaciar el depósito de agua y secar el compartimen-
to de cocción.
Programa de descongelación
El "programa de descongelación" permite descongelar
productos congelados y ultracongelados.
Ajustar el programa de descongelación
1.
Llenar el depósito de agua.
→"Llenar el depósito de agua", Página15
2.
Encender el aparato con ⁠.
3.
Deslizar el dedo hacia la izquierda o hacia la dere-
cha para ajustar el "programa de
descongelación" ⁠.
4.
Para seleccionar la temperatura, pulsar la opción de
temperatura.
5.
Para seleccionar una temperatura, deslizar el dedo
hacia la izquierda o hacia la derecha.
6.
Pulsar para guardar los ajustes.
7.
Pulsar para seleccionar la duración.
8.
Para seleccionar una duración, deslizar el dedo ha-
cia la izquierda o hacia la derecha.