Installation Instructions

Запознаване bg
9
Символ Вид загряване Температура Употреба
Sous-Vide 50-95°C За готвене на месо, риба, зеленчуци и десерт във вакуум
при ниски температури.
Преди готвене ястията да се затворят херметично в специ-
ални устойчиви на топлина пликове за готвене с вакууми-
ращо устройство. Чрез предпазващата обвивка хранителни-
те вещества и ароматите се запазват.
Степен на размразя-
ване
30-60°C За щадящо размразяване на замразени ястия.
Предварително за-
топляне на съда
30-70°C За затопляне на съда.
Запазване на топло 60-100°C За запазване топли на приготвените ястия.
Горно/долно нагря-
ване Есо
50-275°C За щадящо готвене на избрани ястия.
Топлината идва отгоре и отдолу.
Най-ефективен е видът загряване между 150‑250°C.
Toзи вид на нагряване се използва за установяване на раз-
хода на енергия в конвенционален режим.
CircoTherm Eco 40-200°C За щадящо готвене на избрани ястия на едно ниво без
предварително загряване.
Вентилаторът разпределя топлината на кръглото нагрева-
телно тяло в задната стена в камерата.
Най-ефективен е видът загряване между 125‑200°C.
Този вид на загряване се използва за установяване на раз-
хода на енергия в режим на рециркулация на въздуха и на
класа на енергийна ефективност.
Регенериране 80-180°C За щадящо повторно загряване на ястия или за изпичане
на сладки.
4.6 Камера
Функциите в камерата улесняват работата на вашия
уред.
Поставка
В поставките в камерата можете да вкарвате при-
надлежности на различни височини.
→"Принадлежности", Страница10
Вашият уред има 4 височини на вкарване. Височи-
ните на вкарване се броят отдолу нагоре.
Поставките можете да откачате напр. за почистване.
→"Поставка", Страница33
Самопочистващи се повърхности
Задната стена на камерата е самопочистваща се.
Самопочистващите се повърхности са покрити с по-
реста, матова керамика и имат груба повърхност.
Ако уредът работи, самопочистващите се повърх-
ности поемат от печеното и грила пръски мазнина и
ги разграждат.
Ако самопочистващите се повърхности по време на
работа не се почистват вече достатъчно, камерата
се загрява целенасочено.
→"Почистване на самопочистващите се повърхности
в камерата", Страница31
Осветление
Една или няколко лампички във фурната осветяват
камерата.
Ако отворите вратата на уреда, осветлението в ка-
мерата се включва. Ако вратата на уреда остане от-
ворена за повече от 15 минути, осветлението отно-
во се изключва.
Когато започне работа, осветлението при повечето
режими на работа се включва. Ако работата се
прекрати, то осветлението се изключва.
Охлаждащ вентилатор
Охлаждащият вентилатор се включва и изключва
според температурата на уреда. Топлият въздух се
отвежда през вратата.
ВНИМАНИЕ!
Не покривайте вентилационните отвори над вратата
на уреда. Уредът прегрява.
▶ Дръжте вентилационните отвори свободни.
За да се охлади по-бързо уредът след работа, вен-
тилаторът продължава работа за известно време.
Врата на уреда
Ако отворите вратата на уреда при работа, работата
спира. Ако затворите вратата на уреда, режимът на
работа продължава автоматично.