Installation & Assembly Instructions

ro Procedaţi astfel
50
Dezinfectarea şi igienizarea
Desinfectaţi vase sau biberoane intacte, termorezisten-
te. Procedeul corespunde fierberii obişnuite.
Dezinfectarea biberoanelor
1.
Curăţaţi biberoanele cu o perie pentru sticle, imediat
după golire.
2.
Curăţaţi biberoanele în maşina de spălat vase.
3.
Aşezaţi biberoanele în recipientul pentru prepararea
cu aburi, mărimea XL, astfel încât să nu se atingă în-
tre ele.
4.
Porniţi programul "Dezinfectare".
5.
Ştergeţi aparatul după efectuarea dezinfectării.
6.
Uscaţi biberoanele utilizând o lavetă curată.
Recomandări de reglare pentru igienizare
Aliment Accesorii/Veselă Nivelul Mod de
încălzire
→Pagina7
Temperatura în
°C
Intensitatea
aburilor
Durata de
preparare
în min.
Pregătirea borcanelor
pentru marmeladă sau
borcanelor pentru con-
serve
Recipient pentru
prepararea cu
aburi, mărimea XL
2 ⁠ 100 - 10-15
Sterilizarea ulterioară a
borcanelor de marmela-
dă
Recipient pentru
prepararea cu
aburi, mărimea XL
2 ⁠ 100 - 15-20
Sterilizarea veselei curate
1
Recipient pentru
prepararea cu
aburi, mărimea XL
2 ⁠ 100 - 15-20
1
Acest proces corespunde fierberii obişnuite.
Dospirea aluatului
Lăsaţi întotdeauna aluatul să dospeasă în 2 etape: Pri-
ma dată întreg (1.-dospire iniţială) şi a doua oară în
forma de copt (2.dospire finală).
Cerinţă:Interiorul cuptorului este rece.
1.
Dospirea iniţială:
‒ Introduceţi grătarul.
‒ Introduceţi aluatul într-un castron şi aşezaţi-l pe
grătar.
‒ Reglaţi aparatul conform recomandărilor de re-
glare.
‒ În timpul procesului de dospire, nu deschideţi
uşa aparatului pentru că, în caz contrar, iese
umezeala.
2.
Dospirea finală:
‒ Frământaţi din nou aluatul şi introduceţi-l în forma
de copt pentru coacerea finală.
‒ Aşezaţi vasul cu aluatul pe nivelul de coacere
specificat.
3.
Înainte de coacere, uscaţi prin ştergere interiorul
cuptorului.
Recomandări de reglare pentru dospirea aluatului
Aliment Accesorii/Veselă Nivel Mod de în-
călzire
→Pagina7
Temperatura în °C Durata de pre-
parare în min.
Aluat cu o cantitate mare de
grăsime, deexemplu, cozo-
nac
Castron pe grătar
Formă pe grătar
1. 2
2. 2
1. ⁠
2. ⁠
1. 2
2. 2
1. 40 - 90
2. 30 - 60
Pâine albă Castron pe grătar
Tavă universală
1. 2
2. 2
1. ⁠
2. ⁠
1. 1
2. 1
1. 30 - 40
2. 15 - 25
Decongelare
Cu aparatul dumneavoastră puteţi decongela alimente
congelate.
Recomandări privind decongelarea
¡ Funcţia de decongelare este destinată decongelării
fructelor şi legumelor congelate.
¡ Pentru decongelarea produselor de brutărie şi pati-
serie, utilizaţi funcţia de convecţie de aer fierbinte
CircoTherm.
¡ Este recomandat să decongelaţi în frigider carnea
de pasăre, peştele şi carnea.
¡ Pentru decongelare, scoateţi alimentul congelat din
ambalaj.
¡ Accesorii/Veselă:
– Aşezaţi fructele şi legumele congelate în reci-
pientul perforat pentru preparare cu aburi, mări-
mea XL. Pentru a colecta sucul, introduceţi tava
universală dedesubt.
– În cazul alimentelor congelate al căror lichid nu
trebuie să fie eliminat, deexemplu, spanac cu
smântână congelat, utilizaţi tava universală sau
un vas aşezat pe grătar.
– Aşezaţi produsele de brutărie şi patiserie pe gră-
tar.
¡ Recomandările de reglare se aplică pentru alimente-
le congelate (-18°C).