Installation & Assembly Instructions

it Vapore
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¡ Rigenerazione
Livello di lievitazione
Con il "Livello di lievitazione" è utile per far lievitare l'im-
pasto molto più rapidamente di quanto avvenga a tem-
peratura ambiente e senza farlo seccare.
Impostazione del livello di lievitazione
Requisito:Il vano cottura è completamente raffredda-
to.
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
13
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Impostare il"Livello di lievitazione" con o ⁠.
4.
Passare alla riga successiva con ⁠.
5.
In caso di necessità impostare il livello 2 con ⁠.
6.
Passare alla riga successiva con ⁠.
7.
Selezionare la durata con o ⁠.
8.
Avviare il livello di lievitazione con .
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 12
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 12
a Se durante il livello di lievitazione il serbatoio dell'ac-
qua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 13
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 12
9.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
10.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
15
Rigenerazione
Con la modalità "Rigenerazione" è possibile riscaldare
in modo delicato le pietanze già cotte o di preparare in
anticipo i prodotti da forno.
Impostazione della rigenerazione
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
13
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Impostare la"Rigenerazione" con o ⁠.
4.
Passare alla riga successiva con ⁠.
5.
Selezionare una temperatura con o ⁠.
6.
Passare alla riga successiva con ⁠.
7.
Selezionare la durata con o ⁠.
8.
Avviare la Rigenerazione con .
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 12
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 12
a Se durante la rigenerazione il serbatoio dell'acqua è
vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 13
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 12
9.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
10.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
15
8.4 Cottura con supporto della funzione a
vapore
Con il supporto della funzione vapore viene immesso
vapore nel vano di cottura a diversi intervalli. La pietan-
za mantiene una crosta croccante e una superficie luci-
da. La carne resta succosa e morbida al suo interno e
riduce di pochissimo il suo volume.
Tipi di riscaldamento con l'ausilio del vapore
In questi tipi di riscaldamento è possibile attivare l'ausi-
lio del vapore.
¡ "Aria calda CircoTherm"
¡ "Riscaldamento sup./inf."
¡ "Termogrill"
¡ "Grado cottura pane"
¡ "Tenere al caldo"
Attivazione dell'ausilio del vapore
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
13
2.
Accendere l'apparecchio con ⁠.
3.
Impostare un tipo di riscaldamento adatto.
→"Tipi di riscaldamento con l'ausilio del vapore",
Pagina 14
4.
Impostare la temperatura.
5.
Attivare l'ausilio del vapore con ⁠.
6.
Passare alla riga successiva con l'intensità di vapo-
re con ⁠.
7.
Selezionare l'intensità di vapore con o ⁠:
– ridotto
– medio
– elevato
8.
Avviare il funzionamento con l'ausilio del vapore con
⁠.
a Se durante un funzionamento con l'ausilio del vapo-
re il serbatoio è vuoto, sul display compare "Riempi-
re il serbatoio dell'acqua". Il funzionamento riprende
senza l'ausilio del vapore.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 13
Interruzione del supporto della funzione a
vapore
▶
Premere su ⁠.
a Il funzionamento riprende senza l'ausilio del vapore.
Fine del funzionamento con l'ausilio del vapore
1.
Spegnere l'apparecchio con ⁠.
2.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
15