Installation Guide
Table Of Contents
- Inbouwoven
- nl
- Inhoudsopgave
- 1 Veiligheid
- 2 Materiële schade vermijden
- 3 Milieubescherming en besparing
- 4 Uw apparaat leren kennen
- 5 Accessoires
- 6 Voor het eerste gebruik
- 7 De Bediening in essentie
- 8 Stoom
- 9 Tijdfuncties
- 10 Braadthermometer
- 10.1 Geschikte verwarmingsmethoden met braadthermometer
- 10.2 Braadthermometer in het vlees steken
- 10.3 Kerntemperatuur van verschillende levensmiddelen
- 10.4 Temperatuur van de binnenruimte en kerntemperatuur instellen
- 10.5 Temperatuur van de binnenruimte of kerntemperatuur wijzigen
- 10.6 Werking met gebruik van de braadthermometer afbreken
- 11 Bak- en braadassistent
- 12 Stoomprogramma's
- 13 Kinderslot
- 14 Snel voorverwarmen
- 15 Sabbatinstelling
- 16 Basisinstellingen
- 17 Home Connect
- 18 Reiniging en onderhoud
- 19 Reinigingsfunctie
- 20 Rekjes
- 21 Apparaatdeur
- 22 Storingen verhelpen
- 23 Afvoeren
- 24 Servicedienst
- 25 Conformiteitsverklaring
- 26 Zo lukt het
- 26.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding
- 26.2 Aanwijzingen voor het bakken
- 26.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen
- 26.4 Stomen
- 26.5 Bereiding van diepvriesproducten
- 26.6 Bereiding van kant-en-klare voedingsproducten
- 26.7 Selectie van gerechten
- 26.8 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen
- 26.9 Testgerechten
- 27 Montagehandleiding
nl Zo lukt het
50
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in
°C
Stoominten-
siteit
Tijdsduur
in min.
Sprits, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
4+3+1 130 - 140
1
- 35 - 55
Kleine cakes Bakplaat 3 160
1
- 20 - 30
Kleine cakes Bakplaat 3 150
1
- 25 - 35
Kleine cakes, 2niveaus Braadslede
+
Bakplaat
3+1 150
1
- 25 - 35
Kleine cakes, 3niveaus 2x
Bakplaat
+
1x
Braadslede
4+3+1 140
1
- 35 - 45
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 160 - 170
2
- 25 - 35
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 160 - 170
2
- 25 - 35
Biscuitgebak Springvorm
Ø26cm
2 1. 150 - 160
2. 150 - 160
Geringe toe-
voer van
stoom
-
1. 10
2. 20-25
Biscuitgebak, 2 niveaus Springvorm
Ø26cm
3+1 150 - 170
2
- 30 - 50
1
Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
2
Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
Stomen
Schuif de braadslede één niveau onder de bak met
gaatjes maat XL, wanneer dit in het insteladvies wordt
aangegeven.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het stomen op één niveau
¡ Gebruik maximaal 2,5 kg.
¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte2
Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus
¡ Gebruik maximaal 1,8 kg per niveau.
¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte4
¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte3
Insteladvies voor stomen
Gerecht Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
→Pagina7
Temperatuur in °C Tijdsduur in
min.
Erwten, diepvries, twee bak-
ken
2x
Stoombak, maat XL
+
Braadslede
4+3+1 100 -
1, 2
Broccoli, vers, 300g Stoombak, maat XL 3 100
3
7 - 8
4
Broccoli, vers, een bak Stoombak, maat XL 3 100
3
7 - 8
4
1
**De controle is beëindigd wanneer op de koudste plek 85°C is bereikt (zie IEC 60350-1).
2
De test is beëindigd wanneer op de koudste plek 85°C is bereikt (zie IEC 60350-1).
3
Het apparaat voorverwarmen.
4
Een vergelijkbare mate van gaarheid tussen referentiemonster en hoofdmonster wordt bereikt wanneer het refe-
rentiemonster 5 minuten (uitgevoerd zoals beschreven in IEC 60350-1) wordt bereid.