Assembly Instructions

Dampfprogramme de
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‒ Die Temperatur oder Dauer mit ⁠ oder ⁠ wäh-
len.
‒ Die Einstellung mit ⁠ oder ⁠ anpassen.
12.
Den Back- und Bratassistent mit ⁠ starten.
a Bei manchen Speisen ist Wenden oder Umrühren
erforderlich. Wenn der Zeitpunkt zum Wenden oder
Umrühren erreicht ist, ertönt ein Signal und im Dis-
play erscheint ein Hinweis.
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
13.
Hinweis:Bei einigen Programmen können Sie die
Speise nachgaren.
→"Speise nachgaren", Seite21
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, mit
⁠ "Beenden" wählen.
11.3 Speise nachgaren
1.
"Nachgaren" mit ⁠ wählen.
2.
Bei Bedarf die Einstellungen mit ⁠ oder ⁠ ändern.
3.
Das Nachgaren mit ⁠ starten.
12 Dampfprogramme
Mit den Dampfprogrammen unterstützt Sie Ihr Gerät bei
der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt auto-
matisch die optimalen Einstellungen aus.
12.1 Geschirr
Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit
und der Größe des Geschirrs.
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300°C geeignet ist. Am besten eignet
sich Geschirr aus Glas oder Glaskeramik. Braten soll-
ten den Boden des Geschirrs zu ca.2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡ helles, glänzendes Aluminium
¡ unglasierter Ton
¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe
12.2 Übersicht der Dampfprogramme
Sie können folgende Dampfprogramme wählen:
¡ Weißbrot, frei geschoben
¡ Weizenbrot, Weizenmischbrot, frei geschoben
¡ Weizenbrot, Weizenmischbrot in Kastenform
¡ Roggenmischbrot mit Hefe in Kastenform
¡ Fladenbrot
¡ Hefezopf, ungefüllt / Hefekranz
¡ Biskuittorte
¡ Schweinebraten mit Kruste
¡ Schweinenackenbraten ohne Knochen
¡ Kasseler ohne Knochen / Rollbraten
¡ Rinderfilet, frisch, medium
¡ Roastbeef, frisch, medium
¡ Roastbeef, frisch, englisch
¡ Hähnchen, ganz, frisch
¡ Hähnchenteile, frisch
¡ Hähnchenbrust, dämpfen
¡ Ente, Gans, ungefüllt, frisch
¡ Fischfilet, überbacken
¡ Fischfilet, dünsten
¡ Fisch, ganz
¡ Fisch, ganz, dämpfen
¡ Blumenkohlröschen dämpfen
¡ Brokkoliröschen dämpfen
¡ Grüne Bohnen dämpfen
¡ Karotten in Scheiben dämpfen
¡ Gemüse, gefroren
¡ Pellkartoffeln, mittel
¡ Basmatireis
¡ Naturreis
¡ Couscous
¡ Tellerlinsen
¡ Gegarte Beilagen regenerieren
¡ Joghurt in Gläsern
¡ Milchreis
¡ Früchtekompott
¡ Eier, weich gekocht
¡ Eier, hart gekocht
¡ Fläschchen desinfizieren
12.3 Speise für das Dampfprogramm
vorbereiten
Hinweis:Verwenden Sie frische Lebensmittel, am bes-
ten Lebensmittel mit Kühlschranktemperatur verwen-
den. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach
verwenden.
▶
Die Speise wiegen.
Das Gewicht der Speise ist für einige Dampfpro-
gramme notwendig, um das Dampfprogramm einzu-
stellen.
12.4 Dampfprogramm einstellen
WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶ Kinder fernhalten.
1.
Den Wassertank füllen und einsetzen.
2.
Das Gerät mit ⁠ einschalten.
3.
Auf ⁠ drücken.
4.
"Dampfprogramme" ⁠ mit ⁠ oder ⁠ wählen.
5.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
6.
Das Dampfprogramm mit ⁠ oder ⁠ wählen.
7.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
8.
Das Gewicht mit ⁠ oder ⁠ wählen.
9.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
a Die Empfehlungen zu Einschubhöhe und Geschirr
erscheinen.
10.
Das Dampfprogramm mit ⁠ starten.
a Die berechnete Dauer erscheint. In den ersten Minu-
ten kann sich bei einigen Dampfprogrammen die
Dauer verändern, da die Aufheizzeit z.B. von der
Temperatur des Garguts und des Wassers abhängt.
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.