Assembly Instructions

de Back- und Bratassistent
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10.4 Garraumtemperatur und
Kerntemperatur einstellen
Das Bratenthermometer misst die Temperatur im Inne-
ren des Garguts zwischen 30°C und 99°C.
Voraussetzungen
¡ Das Gargut mit dem Bratenthermometer steht im
Garraum.
¡ Das Bratenthermometer ist im Garraum eingesteckt.
1.
Das Gerät mit ⁠ einschalten.
2.
Eine geeignete Heizart und Garraumtemperatur
wählen.
Die Garraumtemperatur mindestens 10°C höher
einstellen als die Kerntemperatur.
Die Garraumtemperatur nicht höher als 250°C ein-
stellen.
3.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
4.
Die Kerntemperatur mit ⁠ oder ⁠ wählen.
5.
Den Betrieb mit Bratenthermometer mit ⁠ starten.
a Wenn die Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein
Signal und das Gerät hört auf zu heizen.
6.
Das Gerät mit ⁠ ausschalten.
7.
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden
sehr heiß.
▶ Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer
mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Das Bratenthermometer aus der Buchse im Gar-
raum ziehen.
10.5 Garraumtemperatur oder
Kerntemperatur ändern
1.
In die Zeile mit der Temperatur mit ⁠ oder ⁠ navi-
gieren.
2.
Die Temperatur mit ⁠ oder ⁠ ändern.
10.6 Betrieb mit Bratenthermometer
abbrechen
▶
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden
sehr heiß.
▶ Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer
mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Um den Betrieb ohne Bratenthermometer fortzuset-
zen, das Bratenthermometer aus der Buchse im
Garraum und dem Gargut ziehen und den Betrieb
mit ⁠ fortsetzen.
‒ Um den Betrieb abzubrechen, das Gerät mit ⁠
ausschalten.
11 Back- und Bratassistent
Mit dem Back- und Bratassistent unterstützt Sie Ihr Ge-
rät bei der Zubereitung verschiedener Speisen und
schlägt die optimalen Einstellungen vor.
Der Back- und Bratassistent hilft Ihnen beim Einstellen
von klassischen Kuchen, Brot und Braten. Das Gerät
wählt für Sie die optimale Heizart. Die vorgeschlagene
Temperatur und Gardauer können Sie nach Ihren Wün-
schen verändern.
11.1 Übersicht der Speisen
Sie können folgende Speisen wählen:
¡ Rührteig Spring-/Kastenform
¡ Biskuit (6 Eier)
¡ Biskuitrolle
¡ Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag
¡ Hefekranz-/zopf
¡ Kleingebäck Blätterteig
¡ Muffins, 1 Ebene
¡ Weißbrot in Kastenform
¡ Aufbackbrötchen-/baguette, vorgebacken
¡ Pizza tiefgekühlt, mit dünnem Boden, 1 Stück
¡ Pommes Frites, tiefgekühlt, 1 Ebene
¡ Kartoffelgratin, aus rohen Kartoffeln
¡ Backofenkartoffeln
¡ Lasagne, frisch
¡ Schweinebraten, durchwachsen, ohne Schwarte
¡ Hackbraten (1kg)
¡ Roastbeef, medium, 1,5kg
¡ Rinder-Schmorbraten
¡ Lammkeule ohne Knochen
¡ Hähnchen, ganz
¡ Hähnchenkeulen
¡ Gans, ganz (3-4kg)
11.2 Back- und Bratassistent einstellen
Hinweis:Verwenden Sie frische Lebensmittel, am bes-
ten Lebensmittel mit Kühlschranktemperatur verwen-
den. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach
verwenden.
Voraussetzung:Der Garraum ist abgekühlt.
1.
Das Gerät mit ⁠ einschalten.
2.
Auf ⁠ drücken.
3.
"Back- und Bratassistent" ⁠ mit ⁠ oder ⁠ wählen.
4.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
5.
Die Kategorie mit ⁠ oder ⁠ wählen.
6.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
7.
Die Speise mit ⁠ oder ⁠ wählen.
8.
In die nächste Zeile mit ⁠ navigieren.
a Die Einstellempfehlungen erscheinen.
9.
Hinweis:Die zusätzlichen Hinweise sind nicht für al-
le Speisen auswählbar.
Die zusätzlichen Hinweise mit ⁠ anzeigen.
a Die zusätzlichen Hinweise z.B. Einschubhöhe, Zu-
behör, Geschirr, Zeitpunkt zum Wenden, Umrühren
oder Flüssigkeitszugabe erscheinen.
10.
Zu den Einstellempfehlungen mit ⁠ zurück navigie-
ren.
11.
Bei Bedarf die Temperatur oder Dauer mit ⁠ anpas-
sen.