Instructions for use

Testat i vårt provkök. sv
39
Maträtt Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Ång- in-
tensitet
Tillag-
ningstid i
minuter
Bröd
Vitt bröd, 750 g Långpanna eller formbrödsform 2 … 210-220* - 10-15
180-190 - 25-35
Vitt bröd, 750 g Långpanna eller formbrödsform 2 … 210-220 3 10-15
180-190 - 25-35
Blandbröd, 1,5 kg Långpanna eller formbrödsform 2 … 210-220* - 10-15
180-190 - 40-50
Blandbröd, 1,5 kg Långpanna eller formbrödsform 2 … 210-220 3 10-15
180-190 - 45-55
Fullkornsbröd, 1 kg Långpanna 2 … 210-220* - 10-15
180-190 - 40-50
Fullkornsbröd, 1 kg Långpanna 2 … 210-220 3 10-15
180-190 - 40-50
Focaccia Långpanna 3 ƒ 230-250 - 20-30
Focaccia Långpanna 3 ƒ 220-230 3 20-30
Småfranska
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Långpanna 3 „ 180-200 - 10-15
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Bakplåt 3 ƒ 200-220 2 10-20
Småfranska, söta, färska Bakplåt 3 ‚ 150-170* - 15-25
Småfranska, söta, färska Bakplåt 3 ƒ 150-170 3 25-35
Småfranska, söta, färska, 2 fals Långpanna + bakplåt 3+1 ‚ 150-170* - 20-30
Småfranska, färska Bakplåt 3 ‚ 170-190 - 20-30
Småfranska, färska Bakplåt 3 … 200-220 2 20-30
Baguette, förgräddad, kyld Långpanna 3 „ 180-200 - 20-30
Baguette, förgräddad, kyld Bakplåt 3 ƒ 200-220 1 10-20
Småfranska, baguette, regenerering Galler 2 ¨ 150-160* - 10-20
Småfranska, frusna
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Långpanna 3 „ 180-200 - 10-15
Bake off-småfranska eller -baguetter,
förgräddade
Bakplåt 3 ƒ 180-200 1 15-25
Tyska Laugengebäck, delar för grädd-
ning
Långpanna 3 „ 180-200 - 20-25
Tyska Laugengebäck, delar för grädd-
ning
Bakplåt 3 ƒ 210-230 1 18-25
Croissant, delar för gräddning Långpanna 3 ‚ 170-190 - 30-35
Croissant, delar för gräddning Bakplåt 3 ‚ 180-200 1 20-25
Småfranska, baguette, regenerering Galler 2 ¨ 160-170 - 10-20
Varma smörgåsar
Varma smörgåsar, 4 st. Galler 3 ‡ 190-210 - 10-15
Varma smörgåsar, 12 st. Galler 3 ‡ 230-250 - 10-15
Rosta bröd (förvärm inte) Galler 4 ˆ 275 - 4-6
* förvärm