Instructions for use

Testat i vårt provkök. sv
35
Anvisning: Baktider går inte att snabba på med högre
temperaturer. Kakor och småkakor skulle bara vara
gräddade på utsidan, men inte färdiga inuti.
Inställningsvärdena gäller för mat som ställs in i kall
ugn. Då sparar du upp till 20% effekt. Förvärmer du
ugnen blir gräddningstiden några minuter kortare.
Vissa rätter kräver förvärmning och det finns angivet i
tabellen. Ställ inte in mat och tillbehör i ugnen förrän
förvärmningen är klar.
Om du vill baka efter eget recept kan du försöka hitta
ett liknande bakverk i tabellen. Ytterligare information
finns bland baktipsen i anslutning till
inställningstabellerna.
Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Då
får du optimalt slutresultat och sparar upp till 20%
effekt.
Använda ugnsfunktioner:
■ CircoTherm ‚ varmluft
■ ƒ Över-/undervärme
■ „ Pizzaläge
■ …Brödbakläge
Ångintensitetsstegen visas som tal i tabellen:
■ 1 = låg
■ 2 = medel
■ 3 = hög
Maträtt Tillbehör/form Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Ång- in-
tensitet
Tillag-
ningstid i
minuter
Kakor i form
Sockerkaka, enkel Krans-/formbrödsform 2 ‚ 140-160 - 50-70
Sockerkaka, enkel Krans-/formbrödsform 2 ‚ 150-160 1 50-70
Sockerkaka, enkel, 2 falsar Krans-/formbrödsform 3+1 ‚ 140-160 - 60-80
Sockerkaka, fin Krans-/formbrödsform 2 ƒ 150-170 - 60-80
Fruktkaka med sockerkakssmet, fin Gugelhupf-springform 2 ƒ 160-180 - 40-60
Fruktkaka med sockerkakssmet, fin Gugelhupf-springform 2 ‚ 150-170 - 40-60
Tårtbotten av sockerkakssmet Tårtbottenform 3 ‚ 150-170 - 20-30
Tårtbotten av sockerkakssmet Tårtbottenform 2 ‚ 150-160 1 25-35
Frukt- eller cheesecake med mördegs-
botten
Springform Ø 26 cm 2 ƒ 170-190 - 60-80
Schweizisk kaka Pizzaplåt 3 ƒ 220-240 - 35-45
Schweizisk kaka Pizzaplåt 3 „ 170-190 - 45-55
Paj Pajform, svart plåt 3 „ 190-210 - 25-40
Paj Pajform, svart plåt 3 … 200-220 1 30-40
Sockerkaka med jäst Hög sockerkaksform 2 ‚ 150-160 - 50-70
Sockerkaka med jäst Hög sockerkaksform 2 ‚ 150-160 1 60-70
Vetebröd Springform Ø 28 cm 2 ‚ 150-160 - 20-30
Vetebröd Springform Ø 28 cm 2 ‚ 150-160 2 25-35
Tårtbotten utan fett, 2 ägg Tårtbottenform 3 ‚ 160-180* - 20-30
Tårtbotten utan fett, 2 ägg Tårtbottenform 2 ‚ 150-160 1 20-35
Tårta med botten utan fett, 3 ägg Springform Ø 26 cm 2 ‚ 160-170* - 25-35
Tårta med botten utan fett, 3 ägg Springform Ø 26 cm 2 ‚ 150-160 1 10
- 20-30
Tårta med botten utan fett, 6 ägg Springform Ø 28 cm 2 ‚ 150-170* - 30-50
Tårta med botten utan fett, 6 ägg Springform Ø 28 cm 2 ‚ 150-160 1 10
- 25-35
Kakor på plåt
Sockerkaka med garnering/fyllning Bakplåt 3 ‚ 150-170 - 25-40
Sockerkaka med garnering/fyllning Bakplåt 3 ‚ 160-170 1 30-40
Sockerkaka, 2 falsar Långpanna + bakplåt 3+1 ‚ 140-160 - 30-50
Mördegskaka med torr garnering/fyll-
ning
Bakplåt 3 ƒ 170-190 - 25-35
* förvärm
** Förvärm i 5 minuter, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen