User Manual
Table Of Contents
- Forno da incasso
- it
- Indice
- 1 Sicurezza
- 2 Prevenzione di danni materiali
- 3 Tutela dell'ambiente e risparmio
- 4 Conoscere l'apparecchio
- 5 Accessori
- 6 Prima del primo utilizzo
- 7 Comandi di base
- 7.1 Accensione dell’apparecchio
- 7.2 Spegnimento dell'apparecchio
- 7.3 Indicatore del calore residuo
- 7.4 Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura
- 7.5 Modifica della temperatura
- 7.6 Modifica del tipo di riscaldamento
- 7.7 Interruzione del funzionamento
- 7.8 Interruzione del funzionamento
- 7.9 Visualizzazione della temperatura attuale
- 7.10 Visualizzazione delle informazioni
- 8 Vapore
- 9 Funzioni durata
- 10 Assistente alla cottura al forno e arrosto
- 11 Programmi con vapore
- 12 Sicurezza bambini
- 13 Riscaldamento rapido
- 14 Impostazione Sabbat
- 15 Impostazioni di base
- 16 Pulizia e cura
- 17 Funzione pulizia
- 18 Sostegni
- 19 Sportello dell'apparecchio
- 20 Sistemazione guasti
- 21 Smaltimento
- 22 Servizio di assistenza clienti
- 23 Funziona così
- 23.1 Istruzioni generali per la preparazione
- 23.2 Istruzioni per la preparazione della cottura al forno
- 23.3 Istruzioni per la preparazione di arrosti, brasati e cottura al grill
- 23.4 Cottura a vapore
- 23.5 Preparazione di prodotti surgelati
- 23.6 Preparazione dei piatti pronti
- 23.7 Scelta delle pietanze
- 23.8 Tipi di preparazione particolari e altri usi
- 23.9 Pietanze sperimentate
- 24 Istruzioni per il montaggio
- 24.1 Indicazioni generali di montaggio
- 24.2 Dimensioni apparecchio
- 24.3 Montaggio sotto un piano di lavoro
- 24.4 Montaggio sotto un piano cottura
- 24.5 Montaggio in un mobile alto
- 24.6 Montaggio di due apparecchi sovrapposti
- 24.7 Montaggio angolare
- 24.8 Collegamento elettrico
- 24.9 Montaggio dell'apparecchio
- 24.10 Smontaggio dell'apparecchio
Vapore it
15
Cottura a vapore
Con la "cottura a vapore", il vapore caldo avvolge le
pietanze evitando la perdita di sostanze nutritive. Con
questo metodo di preparazione, in tal modo la forma, il
colore e l'aroma tipico degli alimenti restano inalterati.
Impostazione del vapore
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con .
3.
Premere su .
4.
Impostare il "vapore" con o .
5.
Passare alla riga successiva con .
6.
Selezionare una temperatura con o .
7.
Passare alla riga successiva con .
8.
Selezionare la durata con o .
9.
Avviare il vapore con .
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
a Se durante il funzionamento a vapore il serbatoio
dell'acqua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 14
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
10.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
11.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
16
Livello di lievitazione
Con il "Livello di lievitazione" è utile per far lievitare l'im-
pasto molto più rapidamente di quanto avvenga a tem-
peratura ambiente e senza farlo seccare.
Impostazione del livello di lievitazione
Requisito:Il vano cottura è completamente raffredda-
to.
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con .
3.
Impostare il"Livello di lievitazione" con o .
4.
Passare alla riga successiva con .
5.
In caso di necessità impostare il livello 2 con .
6.
Passare alla riga successiva con .
7.
Selezionare la durata con o .
8.
Avviare il livello di lievitazione con .
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
a Se durante il livello di lievitazione il serbatoio dell'ac-
qua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 14
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
9.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
10.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
16
Livello di scongelamento
Con il "Livello di scongelamento", si possono scongela-
re prodotti congelati o surgelati.
Impostazione del livello di scongelamento
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con .
3.
Impostare il"Livello di scongelamento" con o .
4.
Passare alla riga successiva con .
5.
Selezionare una temperatura con o .
6.
Passare alla riga successiva con .
7.
Selezionare la durata con o .
8.
Avviare il livello di scongelamento con .
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
a Se durante il livello di scongelamento il serbatoio
dell'acqua è vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 14
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
9.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.
10.
Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano
di cottura.
→"Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina
16
Rigenerazione
Con la modalità "Rigenerazione" è possibile riscaldare
in modo delicato le pietanze già cotte o di preparare in
anticipo i prodotti da forno.
Impostazione della rigenerazione
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua.
→"Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina
14
2.
Accendere l'apparecchio con .
3.
Impostare la"Rigenerazione" con o .
4.
Passare alla riga successiva con .
5.
Selezionare una temperatura con o .
6.
Passare alla riga successiva con .
7.
Selezionare la durata con o .
8.
Avviare la Rigenerazione con .
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
→"Interruzione del funzionamento", Pagina 13
a Se durante la rigenerazione il serbatoio dell'acqua è
vuoto, il funzionamento si arresta.
→"Come rabboccare il serbatoio dell'acqua",
Pagina 14
a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se-
gnale acustico e l'apparecchio smette di riscaldare.
→"Spegnimento dell'apparecchio", Pagina 13
9.
Per terminare il segnale acustico, premere un tasto
qualsiasi.