Forno da incasso [it] Manuale utente e istruzioni d'installazione B47FS22.
it Sicurezza Indice MANUALE UTENTE 1 Sicurezza .............................................................. 2 2 Prevenzione di danni materiali............................ 4 3 Tutela dell'ambiente e risparmio......................... 5 4 Conoscere l'apparecchio..................................... 6 5 Accessori.............................................................. 9 6 Prima del primo utilizzo ..................................... 11 7 Comandi di base ..................................
Sicurezza it All'apertura dello sportello dell'apparecchio avviene uno spostamento d'aria che può sollevare la carta da forno. Quest'ultima potrebbe entrare in contatto con gli elementi riscaldanti e prendere fuoco. ▶ Durante il preriscaldamento e la cottura non disporre mai la carta da forno sugli accessori se non è ben fissata. ▶ Fermare sempre la carta da forno, che deve essere tagliata in modo idoneo, con una stoviglia o una teglia.
it Prevenzione di danni materiali Un apparecchio o un cavo di alimentazione danneggiati costituiscono un pericolo. ▶ Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato. ▶ Non tirare mai il cavo di collegamento alla rete elettrica per staccare l'apparecchio dalla rete elettrica. Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione.
Tutela dell'ambiente e risparmio Con il passare del tempo, raffreddare tenendo lo sportello dell'apparecchio aperto danneggia i mobili adiacenti. ▶ Dopo il funzionamento ad alte temperatura, il raffreddamento del vano cottura deve avvenire esclusivamente con lo sportello chiuso. ▶ Controllare che nulla resti incastrato nello sportello dell'apparecchio. ▶ Solo dopo un funzionamento con molta umidità, lasciare aperto il vano cottura per farlo asciugare.
it Conoscere l'apparecchio Nota: L'apparecchio, ¡ nel funzionamento con display attivato, necessita al massimo di 1 W ¡ nel funzionamento con display disattivato, necessita al massimo di 0,5 W Lasciar scongelare le pietanze surgelate prima della preparazione. ¡ L'energia viene risparmiata per scongelare le pietanze. 4 Conoscere l'apparecchio 4.1 Pannello di comando Il pannello di comando consente di impostare tutte le funzioni dell'apparecchio e di ottenere informazioni sullo stato di esercizio.
Conoscere l'apparecchio it 4.3 Elemento di comando Servendosi dell'elemento di comando impostare tutte le funzioni dell'apparecchio. I valori di impostazioni più luminosi possono essere modificati. E' possibile anche scorrere velocemente i valori d'impostazione tenendo premuto un tasto. Non appena il tasto viene rilasciato, lo scorrimento rapido si interrompe. Tasto Nome Sinistra Utilizzo Navigare nel display verso sinistra. Destra Navigare nel display verso destra.
it Conoscere l'apparecchio Simbolo Tipo di riscaldamento Livello pizza Temperatura Utilizzo 50 - 275 °C Grado cottura pane 180 - 240 °C Grill superficie grande 50 - 290 °C Grill superficie piccola 50 - 290 °C Riscaldamento inferiore Cottura a fuoco lento 50 - 250 °C Livello di lievitazione 2 livelli Livello di scongelamento Tenere al caldo 30 - 60 °C Preparare la pizza o le pietanze che necessitano di molto calore dal basso.
Accessori it Superfici autopulenti Sportello dell'apparecchio La parete posteriore del vano di cottura è autopulente. Le superfici autopulenti sono rivestite con uno strato in ceramica opaca e porosa e hanno una superficie ruvida. Quando l'apparecchio è in funzione, le superfici autopulenti assorbono e neutralizzano gli schizzi di grasso prodotti durante la cottura al forno, la cottura arrosto o la cottura alla griglia.
it Accessori Accessori Teglia Utilizzo ¡ Dolci in teglia ¡ Pasticcini Contenitore per la cottura a vapore, non forato, dimensione S Cottura di: ¡ Riso ¡ Legumi ¡ Cereali Collocare il contenitore per la cottura a vapore sulla griglia. ¡ Stufare le verdure. ¡ Estrarre il succo frutti di bosco. ¡ Scongelare. Collocare il contenitore per la cottura a vapore sulla griglia. Cuocere al vapore grandi quantità di cibo.
Prima del primo utilizzo it Combinazione accessori 5.4 Altri accessori Per raccogliere il liquido che gocciola, si può combinare la griglia con la leccarda. 1. Disporre la griglia sulla leccarda in modo che entrambi i supporti distanziatori si trovino nella parte posteriore, sul bordo della leccarda. 2. Inserire la leccarda sempre tra le due aste guida di un livello di inserimento. La griglia qui è sopra l'asta di guida superiore.
it Prima del primo utilizzo 6.2 Prima messa in funzione 2. Pulire le superfici lisce nel vano cottura servendosi Dopo l'allacciamento alla corrente o in seguito a un'interruzione di corrente prolungata, compaiono le impostazioni per la prima messa in funzione dell'apparecchio. Nota: Le impostazioni possono sempre essere adattate nelle impostazioni di base. → "Impostazioni di base", Pagina 22 3. Accendere l'apparecchio con Impostazione della lingua 1. Collegare l’apparecchio alla rete elettrica.
Comandi di base it 7 Comandi di base 7.1 Accensione dell’apparecchio 7.5 Modifica della temperatura ▶ Accendere l'apparecchio con . Note ¡ Nelle impostazioni di base è possibile determinare se all'accensione compaiono i tipi di riscaldamento o il menu principale. → "Impostazioni di base", Pagina 22 ¡ Se l'apparecchio non viene utilizzato per un lasso di tempo prolungato si spegne automaticamente. Dopo aver avviato il funzionamento, è ancora possibile modificare la temperatura. 1.
it Vapore 8 Vapore Cuocere al vapore le pietanze particolarmente delicate. È possibile sfruttare i tipi di riscaldamento a vapore o, in alcuni tipi di riscaldamento, attivare il supporto della funzione a vapore. 5. Riempire d'acqua il serbatoio d'acqua fino al con- trassegno "max" . AVVERTENZA ‒ Pericolo di scottature! Aprendo lo sportello dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo. A certe temperature il vapore non è visibile. ▶ Aprire con cautela lo sportello dell'apparecchio.
Vapore Cottura a vapore Con la "cottura a vapore", il vapore caldo avvolge le pietanze evitando la perdita di sostanze nutritive. Con questo metodo di preparazione, in tal modo la forma, il colore e l'aroma tipico degli alimenti restano inalterati. Impostazione del vapore 1. Riempire il serbatoio dell'acqua. → "Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina 14 2. Accendere l'apparecchio con . 3. Premere su . 4. Impostare il "vapore" con o . 5. Passare alla riga successiva con . 6.
it Vapore 10. Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano di cottura. → "Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina 16 8.4 Cottura con supporto della funzione a vapore Con il supporto della funzione vapore viene immesso vapore nel vano di cottura a diversi intervalli. La pietanza mantiene una crosta croccante e una superficie lucida. La carne resta succosa e morbida al suo interno e riduce di pochissimo il suo volume.
Funzioni durata it ATTENZIONE! L'acqua sul fondo del vano di cottura, durante il funzionamento dell'apparecchio a temperature superiori a 120 °C, può causare danni alla superficie smaltata. ▶ Non mettere in funzione se sul fondo del vano di cottura è presente dell'acqua. ▶ Prima della messa in funzione, rimuovere l'acqua presente sul fondo del vano cottura. 11. Lasciare aperto lo sportello dell'apparecchio per 1-2 Requisito: Il vano cottura è raffreddato. 1. Rimuovere lo sporco dal vano di cottura. 2.
it Assistente alla cottura al forno e arrosto a L'impostazione viene acquisita. ¡ Non è possibile impostare ogni tipo di riscaldamento con il funzionamento differito. 1. Inserire le pietanze nel vano di cottura e chiudere lo sportello dell'apparecchio. 2. Impostare un tipo di riscaldamento e una temperatura. 3. Premere su . 4. Selezionare la durata con o . 5. Passare su"Pronto alle" con . a Sul display compare la fine del funzionamento. 6. Selezionare l'ora di fine cottura con . 7.
Programmi con vapore 10.2 Impostazione dell'assistente alla cottura al forno e arrosto Nota: Utilizzare alimenti freschi, meglio se appena tolti dal frigorifero. Utilizzare le pietanze surgelate direttamente dal congelatore. Requisito: Il vano cottura è raffreddato. 1. Accendere l'apparecchio con . 2. Premere . 3. Selezionare l'"Assistente alla cottura al forno e arrosto" con o . 4. Passare alla riga successiva con . 5. Selezionare la categoria con o . 6.
it Sicurezza bambini 11.3 Preparazione delle pietanza per il programma con vapore Nota: Utilizzare alimenti freschi, meglio se appena tolti dal frigorifero. Utilizzare le pietanze surgelate direttamente dal congelatore. ▶ Pesare le pietanze. Il peso delle pietanze è necessario per alcuni programmi con vapore per impostare correttamente il programma. 11.4 Impostazione del programma con vapore AVVERTENZA ‒ Pericolo di scottature! Aprendo lo sportello dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo.
Riscaldamento rapido it recchio, disattivare la sicurezza bambini singola. Dopo aver spento l'apparecchio, quest'ultimo non blocca più il pannello di comando. Nota: Non appena si attiva la sicurezza bambini, l'apparecchio blocca il pannello di comando. Ad eccezione dei tasti e . ▶ Tenere premuto il tasto finché sul display non compare "Sicurezza bambini attivata". 12.6 Disattivazione della sicurezza bambini singola ▶ Tenere premuto il tasto finché non compare "Sicurezza bambini disattivata".
it Impostazioni di base to. L'apparecchio smette di riscaldare e risponde come di consueto, eccetto per quanto concerne l'impostazione Sabbat. ‒ Spegnere l'apparecchio con . Dopo circa 10-20 minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente. 14.2 Interruzione della funzione Sabbat ▶ Interrompere la funzione Sabbat con . 15 Impostazioni di base È possibile regolare l'apparecchio in base alle proprie esigenze. 15.
Pulizia e cura ‒ it Per rifiutare le impostazioni, selezionare "Rifiuta". 16 Pulizia e cura Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizioni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupolose. 16.1 Detergenti Per non danneggiare le diverse superfici dell'apparecchio, non utilizzare detergenti non idonei. AVVERTENZA ‒ Pericolo di scosse elettriche! L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica elettrica. ▶ Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapore o idropulitrici.
it Pulizia e cura Campo Maniglia Detergenti adatti ¡ Soluzione di lavaggio calda ¡ Soluzione di lavaggio calda Note Per evitare che si formino macchie permanenti, rimuovere repentinamente il residuo di anticalcare presente sulla superficie. Non rimuovere né strofinare. Campo Superfici smaltate Detergenti adatti ¡ Soluzione di lavaggio calda ¡ Acqua e aceto ¡ Detergente per forno Superfici autopulenti - Note Inumidire lo sporco ostinato e utilizzare una paglietta d'acciaio o un detergente per forno.
Funzione pulizia Su alcune superfici si possono utilizzare detergenti alternativi. → "Detergenti adatti", Pagina 23 2. Asciugare con un panno morbido. ‒ 16.3 Dopo la pulizia verifica della guarnizione del vano cottura ▶ Se la guarnizione del vano cottura a sinistra o a de- stra si trova sul distanziatore , spingere la guarnizione verso l'interno in modo tale che si trova vicino al distanziatore . it ra alla griglia.
it Funzione pulizia 2. ATTENZIONE! 3. 4. 5. 6. 7. a a 8. 9. L'acqua distillata nel vano cottura causa la corrosione. ▶ Non utilizzare acqua distillata. Mescolare 0,4 l di acqua con una goccia di detergente e versare al centro del fondo del vano cottura. Accendere l'apparecchio con . Premere su . Selezionare "EasyClean" con o . Passare alla riga successiva con . Avviare il sistema ausiliario di pulizia con . Il sistema ausiliario di pulizia si avvia. La durata scorre sul display.
Sostegni 2. Sciacquare con cura il serbatoio dell'acqua e riem- pirlo di acqua. 3. Inserire il serbatoio dell'acqua e chiudere il pannello di comando. 4. Avviare il risciacquo con . a Il risciacquo si avvia. La durata scorre sul display. it a Non appena si conclude il risciacquo, viene emesso un segnale acustico. 5. Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugarlo.
it Sportello dell'apparecchio 2. A tal proposito, tenendo in posizione orizzontale il cacciavite , spingere verso l'alto il dispositivo di sicurezza dello sportello (componente di colore nero) su entrambi i lati finché non si innesta in posizione . 4. Infilare la moneta nella fessura del dispositivo di ar- resto e ruotare il dispositivo di bloccaggio fino allo scatto . ‒ Ruotare in senso orario il dispositivo di bloccaggio sul lato sinistro.
Sportello dell'apparecchio 6. AVVERTENZA ‒ Pericolo di lesioni! Lo sportello dell'apparecchio ha un peso compreso tra 7 e 10 kg e può cadere, se non lo si tratta con attenzione. ▶ Maneggiare con cautela lo sportello dell'apparecchio. La maniglia non è adatta per il trasporto dello sportello dell'apparecchio. La maniglia può rompersi. ▶ Non trasportare mai lo sportello dell'apparecchio tenendolo per la maniglia. ▶ Per il trasporto afferrare lo sportello dell'apparecchio sia a sinistra che a destra.
it Sportello dell'apparecchio 19.3 Smontaggio dei pannelli dello sportello Per una migliore pulizia è possibile rimuovere i pannelli dello sportello dell'apparecchio. AVVERTENZA ‒ Pericolo di lesioni! I componenti all'interno dello sportello dell'apparecchio possono essere affilati. ▶ Indossare guanti protettivi. Requisito: Lo sportello dell'apparecchio è sganciato. 1. Appoggiare lo sportello dell'apparecchio con la parte anteriore in basso su una superficie piana, morbida e pulita. 2.
Sistemazione guasti it 2. Premere leggermente verso il basso il primo pannel- 4. Inserire nella copertura dello sportello il pannello in- lo intermedio nella zona , inserire il supporto obliquamente e premere finché non si aggancia con uno scatto. termedio interno obliquamente verso la parte posteriore . 5. Inserire la staffa di fissaggio del pannello interno nell'apertura . a Il supporto è inserito. 6. Avvitare le due viti a sinistra e a destra sullo sportel- lo dell'apparecchio. 3.
it Sistemazione guasti Anomalia L'apparecchio non può essere acceso, sul display compare . Il funzionamento non si avvia o si interrompe. L'apparecchio non riscalda, sul display compare . Causa e ricerca guasti La sicurezza bambini automatica o la sicurezza bambini è attivata ▶ Tenere premuto il tasto finché sul display non compare "Sicurezza bambini disattivata". Sono possibili diverse cause scatenanti. ▶ Controllare le avvertenze che compaiono sul display.
Sistemazione guasti it Anomalia Sul display compare "Riempire il serbatoio dell'acqua", nonostante il serbatoio sia pieno. Causa e ricerca guasti Il serbatoio dell'acqua non è innestato. ▶ Inserire correttamente il serbatoio dell'acqua in modo tale che si innesti nel supporto. → "Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina 14 Il serbatoio dell'acqua è caduto. Per la caduta si sono staccati dei componenti all'interno del serbatoio dell'acqua. Il serbatoio dell’acqua non è ermetico.
it Smaltimento 21 Smaltimento 21.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso Un corretto smaltimento nel rispetto dell'ambiente permette di recuperare materie prime preziose. 1. Staccare la spina del cavo di alimentazione. 2. Tagliare il cavo di alimentazione. 3. Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente. Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza.
Funziona così Cottura al forno su un livello Impasti alti/stampo sulla griglia Impasto piatto/teglia Cottura al forno su più livelli 2 livelli ¡ Leccarda ¡ Teglia 2 livelli ¡ 2 griglie con stampi posizionati sopra 3 livelli ¡ Teglia ¡ Leccarda ¡ Teglia 4 livelli ¡ 4 griglie con carta da forno Livello 2 3 Livello 3 1 3 1 4 3 1 4 3 2 1 Utilizzare il tipo di riscaldamento Aria calda CircoTherm.
it Funziona così ¡ Per variare il gusto è possibile rosolare la carne, il pollame o il pesce prima della cottura a vapore. Ridurre la durata di cottura. ¡ I pezzi più grandi richiedono tempi di riscaldamento e di cottura più lunghi. ¡ Se si utilizzano più pezzi con lo stesso peso, l'apparecchio prolunga il tempo di riscaldamento. Il tempo di cottura resta inalterato. ¡ Nella parte principale delle istruzioni per l'uso si trovano informazioni sulla modalità di impostazione della cottura a vapore.
Funziona così Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri- Temperatura in scalda°C mento → Pagina 7 160 - 180 Dolcetti lievitati Teglia 3 Biscottini Biscottini, 2 livelli Teglia Leccarda + Teglia 1x Leccarda + 2x Teglia Leccarda o Stampo a cassetta Leccarda o Stampo a cassetta 3 3+1 4+3+1 Intensità Durata in di vapore min. 25 - 35 140 - 160 140 - 160 Emissione di vapore media - 140 - 160 - 15 - 30 2 1. 210 - 220 2. 180 - 190 - 1. 10 - 15 2. 25 - 35 2 1.
it Funziona così Pietanza Accessori/stoviglie Livello Gratin di patate crude, spessore 4 cm Pollo, 1 kg, non ripieno Pollo, 1 kg, non ripieno Stampo per sformato Griglia Griglia 2 2 2 Filetto di petto di pollo, al Contenitore per la vapore cottura a vapore Tranci di pollo, 250 g Griglia ciascuno Tranci di pollo, 250 g Griglia ciascuno 3 Oca, non ripiena, 3 kg Oca, non ripiena, 3 kg Arrosto di maiale senza cotenna, ad es. collo, 1,5 kg Arrosto di maiale senza cotenna, ad es.
Funziona così Pietanza Accessori/stoviglie Livello Brasato di manzo, 1,5 kg Stoviglia con coperchio Roastbeef, cottura meGriglia dia, 1,5 kg Roastbeef, cottura meStoviglia senza codia, 1,5 kg perchio. 2 2 Hamburger, altezza 3-4 cm Cosciotto d'agnello disossato, cottura media, 1,5 kg Cosciotto d'agnello disossato, cottura media, 1,5 kg Griglia 4 Stoviglia senza coperchio. 2 Stoviglia senza coperchio. Pesce intero alla griglia 300 g, ad es. trota Pesce intero al forno, 300 g, ad es.
it Funziona così 3. Aggiungere 150 g di yogurt a temperatura di frigori- 6. Collocare il recipiente sul fondo del vano cottura. 7. Regolare l'apparecchio in base all'impostazione fero nel latte. 4. Riempire piccoli recipienti, come ad es. tazze o bicchieri piccoli. 5. Coprire i contenitori con della pellicola, come ad es. quella per alimenti. consigliata. 8. Dopo la preparazione, lasciar raffreddare lo yogurt in frigorifero per almeno 12 ore.
Funziona così it 2. Lavare i biberon in lavastoviglie. 3. Posizionare i biberon nel contenitore per la cottura a Sterilizzazione e igiene Sterilizzare stoviglie o biberon refrattari in perfette condizioni. Il procedimento equivale alla normale bollitura. vapore, misura XL, in modo che non si tocchino. 4. Avviare il programma "Sterilizzazione". 5. Pulire l'apparecchio dopo la sterilizzazione. 6. Dopo la disinfezione asciugarli con un panno pulito. Sterilizzazione biberon 1.
it Funziona così Rigenerazione Riscaldamento delle pietanze con il supporto della funzione vapore. Le pietanze sono gustose e sembrano appena fatte. È possibile cuocere prodotti da forno preparati il giorno prima. Istruzioni per la preparazione della rigenerazione ¡ Utilizzare sempre stoviglie senza coperchio, refrattarie e adatte alla cottura al vapore. ¡ Utilizzare stoviglie larghe e piane. I cibi freddi prolungano la rigenerazione. ¡ Collocare la stoviglia sulla griglia.
Funziona così it Impostazioni consigliate per la cottura al forno Pietanza Accessori/stoviglie Livello Biscotti siringati Biscotti siringati Biscotti siringati, 2 livelli Teglia Teglia Leccarda + Teglia 2x Teglia + 1x Leccarda Teglia Teglia Leccarda + Teglia 2x Teglia + 1x Leccarda Stampo a cerniera Ø 26 cm Stampo a cerniera Ø 26 cm Stampo a cerniera Ø 26 cm Biscotti siringati, 3 livelli Cupcake Cupcake Cupcake, 2 livelli Cupcake, 3 livelli Pan di Spagna all'acqua Pan di Spagna all'acqua Pan di Spa
it Istruzioni per il montaggio Impostazioni consigliate per la cottura a vapore Pietanza Accessori/stoviglie Livello Piselli, surgelati, due contenitori Tipo di ri- Temperatura in °C Durata in min.
Istruzioni per il montaggio ¡ La presa di collegamento dell'apparecchio deve trovarsi all'interno dell'area tratteggiata o all'esterno dell'area di incasso. Fissare il mobile alla parete con un angolare disponibile in commercio. it ATTENZIONE! Trasportando l'apparecchio dalla maniglia, questa può rompersi in quanto non sopporta il peso dell'apparecchio. ▶ Non trasportare o reggere l'apparecchio afferrandolo dalla maniglia. 24.
it Istruzioni per il montaggio 24.4 Montaggio sotto un piano cottura Se l'apparecchio viene incassato sotto un piano cottura, vanno rispettate le seguenti misure minime, eventualmente inclusa sottostruttura. Tipo di piano cottura Piano cottura a induzione Piano di cottura con sistema a induzione sull'intera superficie Piano cottura a gas Piano cottura elettrico a rialzato in mm 37 47 a a filo in mm 38 48 b in mm 5 5 27 27 38 30 5 2 24.
Istruzioni per il montaggio ¡ Prestare attenzione a che lo scambio di aria sia conforme allo schizzo. it Collegamento elettrico dell'apparecchio alla spina con messa a terra Nota: L'apparecchio può essere collegato solamente a una presa con messa a terra installata secondo le istruzioni. ▶ Inserire la spina nella presa con messa a terra. Se l'apparecchio è incassato, la spina del cavo di alimentazione deve essere liberamente accessibile.
it Istruzioni per il montaggio 3. Centrare l'apparecchio. 8. In caso di cucine con maniglia integrata verticale: ‒ ‒ ‒ Applicare un pezzo di riempimento adatto per coprire eventuali bordi taglienti e garantire un montaggio sicuro. Preforare i profili di alluminio per realizzare un raccordo a vite . Fissare l'apparecchio con la vite adeguata . Tra l'apparecchio e i frontali dei mobili contigui deve esserci uno spazio libero di almeno 4 mm. 4.
*9001744238* BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 9001744238 020426 it
