Встраиваемый духовой шкаф [ru] Руководство пользователя и инструкция по установке B47FS22.
ru Безопасность Содержание ¡ В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте прибор. РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 1.2 Использование по назначению Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу. Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. В случае повреждений из-за неправильного подключения гарантийные обязательства теряют силу.
Безопасность Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от жарения могут вспыхнуть. ▶ Перед эксплуатацией удалите грубые загрязнения из рабочей камеры, с поверхности нагревательных элементов и принадлежностей. Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, пергаментная бумага может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. ▶ При предварительном разогреве и во время приготовления обязательно закрепляйте пергаментную бумагу в принадлежностях.
ru Во избежание материального ущерба Поврежденный прибор или поврежденный сетевой кабель являются источником опасности. ▶ Категорически запрещается эксплуатировать поврежденный прибор. ▶ Запрещается тянуть за сетевой кабель, чтобы отсоединить прибор от сети электропитания. Вынимайте из розетки вилку сетевого кабеля. ▶ В случае повреждения прибора или сетевого кабеля немедленно выньте вилку сетевого кабеля из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. ▶ Обратитесь в сервисную службу.
Защита окружающей среды и экономия ▶ Не используйте рабочую камеру для хранения продуктов. Охлаждение прибора с открытой дверцей со временем вызывает повреждение поверхности примыкающей к прибору мебели. ▶ После режима эксплуатации при высокой температуре дайте рабочей камере остыть с закрытой дверцей. ▶ Запрещается фиксировать дверцу прибора в открытом состоянии каким-либо предметом. ▶ Оставляйте рабочую камеру открытой для высыхания только после режима работы с большим количеством влаги.
ru Знакомство с прибором Во время приготовления старайтесь реже открывать дверцу прибора. ¡ Так лучше сохраняется температура в рабочей камере и не требуется дополнительная энергия на поддержание температуры прибора. Выпекайте несколько блюд одно за другим или одновременно. ¡ Рабочая камера остается разогретой после выпекания первого пирога, за счет чего время выпекания второго пирога уменьшается. При длительном времени приготовления блюда выключайте прибор за 10 минут до завершения приготовления.
Знакомство с прибором ru Символ Наименование Главное меню Применение Выбор режима работы и установок Функции времени/ блокировка для безопасности детей Информация Открывание панели ¡ Установка "таймера", "времени выполнения" или режима с задержкой "«Время готовности»" ¡ Включение и выключение блокировки для безопасности детей ¡ Отображение дополнительной информации ¡ Отображение текущей температуры ¡ Включение и выключение быстрого нагрева ¡ Включение и выключение функции PowerBoost Наполнение или опор
ru Знакомство с прибором Символ Вид нагрева Горячий воздух CircoTherm Температура 40–200 °C Верхний/нижний жар 50–275 °C Термогриль 50–250 °C Режим пиццы 50–275 °C Выпечка хлеба 180–240 °C Гриль, большая площадь 50–290 °C Гриль, небольшая площадь 50–290 °C Нижний жар 50–250 °C Щадящее приготовление 70–120 °C Режим подъёма теста 2 режима Размораживание 30–60 °C Поддержание в го60–100 °C рячем состоянии Верхний/нижний жар 50–275 °C Еco CircoTherm Eco 40–200 °C Режим подогрева 80–180
Аксессуары Навесные элементы можно снимать, например, для очистки. → "Навесные элементы", Страница 27 ru ВНИМАНИЕ! Не закрывайте вентиляционные прорези над дверцей прибора. Прибор перегревается. ▶ Не загораживайте вентиляционные прорези. Для более быстрого охлаждения рабочей камеры охлаждающий вентилятор продолжает работать определенное время после ее выключения. Двepцa прибора Если открыть дверцу прибора во время текущего режима работы, работа прибора приостановится.
ru Аксессуары Принадлежности Решетка Универсальный противень Противень Паросборник без отверстий, размер S Лоток для приготовления на пару с отверстиями, размер S Лоток для приготовления на пару с отверстиями, размер XL 5.1 Принадлежности и указания Некоторые принадлежности подходят только для определённых режимов работы. Лоток для приготовления на пару Лоток для приготовления на пару подходит только для видов нагрева с паром до 120 °C.
Перед первым использованием ru Решётка Противень например, универсальный противень или обычный противень Комбинирование принадлежностей Устанавливайте решётку открытой стороной к дверце прибора и изгибом вниз . Устанавливайте противень скосом к дверце. Для сбора стекающей при приготовлении жидкости можно использовать комбинацию решетки и универсального противня. 1. Поместите решетку в универсальный противень таким образом, чтобы обе распорки располагались по задней кромке универсального противня.
ru Перед первым использованием Настройка Жесткость воды в Немецкий градус Французский градус ммоль/л жесткости в °dH жесткости в °fH 1 0 (смягчен.) 1 (мягкая) до 1,5 до 8,4 до 15 2 (средняя) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (жёсткая) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 2 4 (очень жёсткая) выше 3,8 выше 21,3 выше 38 1 Устанавливайте только в том случае, если используется только смягчённая вода. 2 Выбирается также для минеральной воды. Используйте только негазированную минеральную воду. 6.2 Первый ввод в эксплуатацию 6.
Стандартное управление ru 12. Опорожните резервуар для воды и просушите ра- Нагрев Вид нагрева Температура, Время приготовления Горячий воздух CircoTherm максимальная 30 минут 8. Во время нагревания прибора проветривайте кух- ню. 9. По истечении 30 минут выключите прибор с помо- щью . → "Выключение прибора", Страница 13 10. Дайте прибору остыть. 11. Очистите гладкие поверхности мягкой салфеткой с мыльным раствором. бочую камеру. → "После каждого режима с использованием пара", Страница 16 13.
ru Пар 7.9 Отображение текущей температуры 7.10 Отображение информации Можно также установить отображение текущей температуры в процессе нагревания. ▶ Нажмите . a Индикация температуры появляется на несколько секунд. Требование: Загорается кнопка . ▶ Нажмите . a Информация появляется на несколько секунд. 8 Пар С паром блюда готовятся в особенно щадящем режиме. Вы можете использовать виды нагрева с паром или включать режим с использованием пара для некоторых видов нагрева. 3.
Пар ru 8.2 Долив воды в резервуар Когда на дисплее появляется сообщение "«Наполнить резервуар для воды»", наполните резервуар для воды. Примечания ¡ Приготовление на пару, режим подъёма теста, размораживание и подогрев: если вы не наполните резервуар для воды, прибор прекратит работу. Наполните резервуар водой. ¡ Режим с паром: если резервуар для воды не наполнен, режим выполняется без подачи пара. 1. Откройте панель управления. 2. Выньте резервуар и налейте воду. 3.
ru Пар Установка режима «Подогрев» 1. Наполните резервуар для воды. → "Наполните резервуар для воды", Страница 14 2. Включите прибор с помощью . 3. Установите режим "«Подогрев»" с помощью или . 4. Перейдите на следующую строку с помощью . 5. Выберите температуру с помощью или . 6. Перейдите на следующую строку с помощью . 7. Выберите время приготовления с помощью или . 8. Запустите подогрев с помощью .
Функции времени ru Просушка рабочей камеры Чтобы просушить рабочую камеру воспользуйтесь функцией "«Просушка»" или просушите рабочую камеру вручную. Сушка рабочей камеры с функцией «Просушка» При включенной функции "«Просушка»" рабочая камера нагревается, и влага из неё испаряется. Затем откройте дверцу прибора, чтобы выпустить водяной пар. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность ожога! Во время работы прибор сильно нагревается. ▶ Перед очисткой дайте прибору остыть.
ru Помощник при выпекании и жарении 9.3 Время приготовления Прибор выключается автоматически после истечения установленного времени приготовления. Вы можете устанавливать время приготовления только вместе с установкой вида нагрева. Установка времени приготовления 1. Установите вид нагрева и температуру. 2. Нажмите . 3. Выберите рекомендуемое значение. Кнопка Рекомендуемое значение 10 минут 30 минут 4. Выберите время приготовления с помощью или 5.
Программы с паром ru ¡ Гусь, целиком (3–4 кг) 10. Вернитесь обратно к рекомендованным установ- 10.2 Установка функции «Помощник при выпекании и жарении» 11. При необходимости измените температуру или Заметка: Используйте свежие продукты, лучше всего, имеющие температуру, как в холодильнике. Продукты глубокой заморозки используйте сразу, как только вынули их из морозильной камеры. Требование: Рабочая камера остыла. 1. Включите прибор кнопкой . 2. Нажмите . 3.
ru Блокировка для безопасности детей 11.3 Подготовка продуктов к приготовлению с паром Заметка: Используйте свежие продукты, лучше всего, имеющие температуру, как в холодильнике. Продукты глубокой заморозки используйте сразу, как только вынули их из морозильной камеры. ▶ Взвешивайте блюдо. Для установки некоторых программ приготовления с паром необходимо знать вес продуктов. 11.4 Установка программы с паром ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность ошпаривания! Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар.
Быстрый нагрев ru 12.5 Активация временной блокировки для безопасности детей Временная блокировка для безопасности детей блокирует панель управления, чтобы дети не могли случайно включить прибор. Для включения прибора, деактивируйте временную блокировку для безопасности детей. После выключения прибора панель управления больше не блокируется. Заметка: Как только вы активируете автоматическую блокировку для безопасности детей, прибор заблокирует панель управления. За исключением кнопок и .
ru Базовые установки 7. Запустите программу «Шаббат» с помощью . a На дисплее появится время приготовления. Начинается отсчёт времени. 8. По истечении времени приготовления раздаётся звуковой сигнал. На дисплее появляется сообщение о завершении выполнения режима. Прибор перестаёт нагреваться и снова функционирует обычным образом, если не установлена программа «Шаббат». Выключите прибор с помощью . Прим. через 10–20 минут прибор автоматически выключится. ‒ 14.
Очистка и уход 9. Выберите установку с помощью или . Настройка Активировано Деактивировано Индикация в меню «Виды нагрева» да нет данных 10. Нажмите . 11. Для сохранения установки, с помощью те "«Сохранить»". ‒ Для отмены установки, с помощью "«Отменить»". ru выбери выберите 16 Очистка и уход Для долговременной исправной работы прибора требуется его тщательная очистка и уход. 16.
ru Очистка и уход Двepцa пpибopa Зона очистки Стекла дверцы Защитная панель дверцы Внутренняя рама дверцы из нержавеющей стали Ручка дверцы Уплотнитель дверцы Подходящие чистящие Указания средства ¡ Горячий мыльный Не используйте скребок для стеклянных поверхностей или губку из раствор нержавеющей стали. Рекомендация: Для тщательной очистки снимите стёкла дверцы. → "Двepцa прибора", Страница 28 ¡ Из нержавеющей Не используйте чистящее средство для стёкол или скребок для стали: стеклянных поверхностей.
Очистка и уход Зона очистки Принадлежности Подходящие чистящие средства ¡ Горячий мыльный раствор ¡ Средство для очистки духовок Резервуар для воды ¡ Горячий мыльный раствор ru Указания При сильном загрязнении размочите пятна или используйте щётку или губку из нержавеющей стали. Эмалированные принадлежности можно мыть в посудомоечной машине. Не используйте спираль из нержавеющей стали в пароварках из нержавеющей стали.
ru Режим очистки 2. Снимите навесные элементы и извлеките их из ра- 3. 4. 5. 6. бочей камеры. → "Навесные элементы", Страница 27 Удалите сильные загрязнения мягкой салфеткой с мыльным раствором: – с гладких эмалированных поверхностей – с внутренней стороны дверцы прибора – со стеклянного плафона лампочки в духовом шкафу Это предотвратит появление пятен, которые невозможно удалить. Извлеките принадлежности из рабочей камеры. Рабочая камера должна быть пустой. Установите вид нагрева «Выпечка хлеба».
Навесные элементы Процесс удаления накипи состоит из нескольких этапов и занимает прим. 70–95 минут: ¡ Удаление накипи (прим. 55–70 минут) ¡ Первое ополаскивание (прим. 9–12 минут) ¡ Второе ополаскивание (прим. 9–12 минут) 1. Включите прибор с помощью . 2. Нажмите . 3. Установите режим "«Удаление накипи»" В целях соблюдения гигиены следует довести процесс удаления накипи до конца. При прерывании процесса удаления накипи невозможно установить другой режим.
ru Двepцa прибора 18.2 Установка навесных элементов Примечания ¡ Навесные элементы не взаимозаменяемы. ¡ Убедитесь, что держатель на обоих навесных элементах находится спереди. 2. Вставьте навесной элемент в переднее гнездо так, чтобы он прилегал к стенке рабочей камеры, и отожмите вниз . 1. Вставьте навесной элемент в заднее гнездо так, чтобы он прилегал к стенке рабочей камеры, и отожмите назад . 19 Двepцa прибора Чтобы тщательно очистить дверцу прибора, вы можете снять её.
Двepцa прибора ru 3. Приоткройте дверцу прибора прим. на 45°. 5. ВНИМАНИЕ! Открытие и закрытие дверцы прибора в зафиксированном положении повреждает дверные петли. ▶ Не открывайте или закрывайте дверцу прибора, если чувствуется сопротивление. ▶ При повреждении дверных петель, обратитесь в сервисную службу. Подвигайте дверцу вверх и вниз, пока не услышите лёгкий щелчок. Дверцу прибора можно двигать лишь минимально. 4. Вставьте монету в зазор фиксатора и поверните до упора .
ru Двepцa прибора 19.2 Навешивание дверцы прибора 1. Рекомендация: Убедитесь, что дверца встала без перекоса и полностью вошла в крепление. Заведите дверцу одновременно через левый и правый направляющие ролики . 2. Слегка поверните ручку дверцы вверх 5. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность травмирования! Из-за ненадежных блокираторов дверцы дверца прибора может отсоединиться. ▶ После навешивания дверцы закройте левый и правый блокираторы дверцы.
Двepцa прибора ru 4. Слегка отожмите центральное стекло вниз на участке , осторожно надавите на держатель так, чтобы стекло можно было извлечь. 1. Рекомендация: При установке должна соблю- даться первоначальная последовательность расположения стекол дверцы. Установите центральное стекло и задвиньте в направлении стрелки так, чтобы оно оказалось в рамке. 5. Осторожно приподнимите центральное стекло сни- зу и выньте движением в направлении, указанном стрелкой .
ru Устранение неисправностей 5. Установите ла крепёжные уголки внутреннего стек в отверстии. 6. Вверните винты на дверце прибора с левой и с правой стороны. 20 Устранение неисправностей Вы можете самостоятельно устранить незначительные неисправности вашего прибора. Воспользуйтесь информацией из главы «Устранение неисправностей» перед обращением в сервисную службу. Это позволит избежать дополнительных расходов.
Устранение неисправностей ru Неисправность Прибор не нагревается, на дисплее отображается . Причина и устранение неисправностей Сбой электропитания. ▶ Откройте и закройте дверцу прибора однократно после отключения электроэнергии. a После выполнения самодиагностики прибор готов к работе. Время суток не отоб- Изменена базовая установка. ражается при вы▶ Измените базовую установку для индикатора времени. ключенном приборе. → "Базовые установки", Страница 22 Панель управления не открывается.
ru Утилизация Неисправность При приготовлении с паром возникает специфический шум. Прибор гудит во время работы и после выключения. Прибор гудит или щелкает при открывании панели управления. Освещение рабочей камеры не функционирует. Причина и устранение неисправностей Шум обусловлен образованием водяного пара при приготовлении блюд из продуктов глубокой заморозки. Никаких действий не требуется. Шум возникает в связи с проверкой функционирования насоса. Никаких действий не требуется.
Сервисная служба ru 22 Сервисная служба Если у вас имеются вопросы по использованию, вам не удается самостоятельно устранить неисправность прибора или требуется отремонтировать прибор, обратитесь в нашу сервисную службу. Подробную информацию о гарантийном сроке и условиях гарантии в вашей стране вы можете запросить в нашей сервисной службе, у вашего продавца или найти на нашем сайте. Пpи oбpaщeнии в сервисную службу укажите нoмep издeлия (E-Nr.) и зaвoдcкoй нoмep (FD) прибора.
ru У вас всё получится! Выпекание на нескольких уровнях 3 уровня ¡ Противень ¡ Универсальный противень ¡ Противень 4 уровня ¡ 4 решётки с пергаментной бумагой Высота ¡ Если у вас нет подходящей посуды, вы можете использовать универсальный противень. 4 3 1 Жарение в закрытой посуде 4 3 2 1 Используйте вид нагрева «Горячий воздух CircoTherm». Примечания ¡ Выпечка помещенная одновременно на противень или в форму не обязательно будет готова одновременно.
У вас всё получится! ru 23.5 Приготовление блюд глубокой заморозки Приготовление овощей на нескольких уровнях Вы можете приготовить несколько блюд или все меню на 2 уровнях, например брокколи и картофель. ¡ Не используйте сильно обледенелые продукты глубокой заморозки. ¡ Удалите наледь. ¡ Продукты глубокой заморозки могут пропекаться неравномерно. Кроме этого, они могут неравномерно подрумяниваться в процессе выпекания. Рис или крупы ¡ Добавьте соответствующее количество воды или другой жидкости.
ru У вас всё получится! Вид блюда Принадлежности/ Высота посуда Мелкое печенье, 2 уров- Универсальный ня противень + Противень Мелкое печенье, 3 уров- 1x ня Универсальный противень + 2x Противень Хлеб, подовый, 750 г Универсальный противень или Прямоугольная форма Хлеб, подовый, 750 г Универсальный противень или Прямоугольная форма Хлеб, подовый, 1,5 кг Универсальный противень или Прямоугольная форма Хлеб, подовый, 1,5 кг Универсальный противень или Прямоугольная форма Хлеб, подовый, 1,5 кг Прямоугольна
У вас всё получится! ru Вид блюда Принадлежности/ Высота посуда Запеканка, пикантная, готовые ингредиенты Форма для запеканки 2 Картофельная запеканка, сырые ингредиенты, высота 4 см Цыплёнок, 1 кг, нефаршированный Цыплёнок, 1 кг, нефаршированный Форма для запеканки 2 Решётка 2 Решётка 2 Филе куриной грудки, на пару Цыплёнок, кусочками, по 250 г Цыплёнок, кусочками, по 250 г Лоток для приготовления на пару Решётка 3 3 Решётка Гусь, нефаршированный, 3 кг Гусь, нефаршированный, 3 кг Вид наТем
ru У вас всё получится! Вид блюда Принадлежности/ Высота посуда Вид наТемпература, грева °C → Страни ца 7 220 - 230 Ростбиф, среднепрожаренный, 1,5 кг Ростбиф, среднепрожаренный, 1,5 кг Решётка 2 Открытая посуда 2 190 - 200 Гамбургер, толщиной 3-4 см Баранья нога без кости, среднепрожаренная, 1,5 кг Баранья нога без кости, среднепрожаренная, 1,5 кг Рыба, целиком, напр., форель, на гриле, 300 г Рыба, целиком, напр.
У вас всё получится! ru Рекомендации по установкам для десертов и компота Вид блюда Принадлежности/ Высота посуда Крем-брюле Порционные формы Порционные формы Универсальный противень Порционные формы Крем-карамель Горячие кнедли Йогурт Молочный рис, 1:2,5 Компот из фруктов, 1/3 воды Универсальный противень Универсальный противень 3 Вид наТемпература, грева °C → Страни ца 7 85 Интенсивность пара - Время приготовления, мин 20 - 30 3 85 - 25 - 35 3 100 - 20 - 30 1 - 300 - 360 1
ru У вас всё получится! Рекомендации по установкам для использования в гигиенических целях Вид блюда Принадлежности/ Высота посуда Подготовка банок для консервации Лоток для приго2 товления на пару, размер XL Обработка банок для Лоток для приго2 варенья товления на пару, размер XL Обеспечение стерильно- Лоток для приго2 сти чистой посуды 1 товления на пару, размер XL 1 Этот процесс идентичен обычному кипячению.
У вас всё получится! ru Рекомендации по использованию режима подогрева ¡ Используйте открытую жаропрочную посуду, подходящую для приготовления на пару. ¡ Используйте плоскую и широкую посуду. Использование холодной посуды увеличивает время подогрева. ¡ Установите посуду на решётку. ¡ Блюда, которые готовятся не в посуде, кладите прямо на решётку на уровень 2, например булочки. ¡ Не закрывайте блюда сверху. ¡ Во время подогрева не открывайте дверцу рабочей камеры, чтобы пар не испарился из рабочей камеры.
ru У вас всё получится! Вид блюда Принадлежности/ Высота посуда Фигурное печенье, 2 уровня Универсальный противень + Противень 2x Противень + 1x Универсальный противень Противень Противень Универсальный противень + Противень 2x Противень + 1x Универсальный противень Разъёмная форма Ø 26 см Разъёмная форма Ø 26 см Разъёмная форма Ø 26 см Фигурное печенье, 3 уровня Маленькие кексы Маленькие кексы Маленькие кексы, 2 уровня Маленькие кексы, 3 уровня Бисквит на воде Бисквит на воде Бисквит на воде 3+1
Инструкция по монтажу ru Рекомендации по установкам для приготовления на пару Вид блюда Принадлежности/ посуда Высота Вид нагре- Температура, °C ва → Страниц а7 100 Время приготовления, мин Горошек, замороженный, 2 2x 4+3+1 - 1, 2 ёмкости Лоток для приготовления на пару, размер XL + Универсальный противень Брокколи, свежая, 300 г Лоток для приготов- 3 100 3 7-8 4 ления на пару, размер XL Брокколи, свежая, контей- Лоток для приготов- 3 100 3 7-8 4 нер ления на пару, размер XL 1 Проверка заканч
ru Инструкция по монтажу ¡ Работы по выполнению вырезов в мебели выполняйте перед установкой прибора. Удалите опилки. Они могут нарушить работу электрических компонентов. ¡ Розетка для подключения прибора должна находиться в заштрихованной области или за пределами встраиваемого модуля. Незакрепленную мебель прикрепите к стене с помощью обычного уголка . чением 1,5 мм², соответствующие государственным требованиям безопасности. ▶ Если длины сетевого кабеля не хватает, обратитесь в сервисную службу.
Инструкция по монтажу ru 24.4 Установка под варочной панелью При установке прибора под варочной панелью необходимо учитывать минимально допустимые размеры (при необходимости включая размеры основания). Тип варочной панели Индукционная варочная панель Индукционная варочная панель со сплошной зоной нагрева Газовая варочная панель Электрическая варочная панель В целях соблюдения необходимого минимального расстояния определяется следующая минимальная толщина столешницы .
ru Инструкция по монтажу ¡ Необходимо убедиться в том, что воздухообмен обеспечивается в соответствии с эскизом. Электрическое подключение прибора с вилкой с защитным контактом Заметка: Прибор можно подключать к сети только через правильно установленную розетку с заземляющим контактом. ▶ Bcтaвьтe вилку в розетку с заземляющим кон- тактом. При встраивании прибора обеспечьте свободный доступ к вилке сетевого кабеля.
Инструкция по монтажу ru 3. Выровняйте прибор по центру. 8. Для кухонь без ручек с вертикальными профиль- ручками: ‒ Используйте подходящую вставку , чтобы закрыть возможные острые края и обеспечить безопасность при монтаже. ‒ Предварительно просверлите алюминиевые профили под резьбовые соединения . ‒ Закрепите прибор подходящим винтом . Между прибором и соседними мебельными фасадами необходимо оставлять воздушные зазоры не менее 4 мм. 4.
*9001629560* BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 9001629560 020203 ru
