User Manual

it Funziona così
42
Pietanza Accessori/stoviglie Livello Tipo di ri-
scalda-
mento
→Pagina
8
Temperatura in
°C
Intensità
di vapore
Durata in
min.
Oca, non ripiena, 3 kg Griglia 2 1. ⁠
2. ⁠
3. ⁠
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
-
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
Arrosto di maiale senza
cotenna, ad es. collo,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 ⁠ 180 - 190 - 110 - 130
Arrosto di maiale senza
cotenna, ad es. collo,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 ⁠ 190 - 200 - 120 - 140
Arrosto di maiale con co-
tenna, ad es. spalla, 2kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 1. ⁠
2. ⁠
3. ⁠
1. 100
2. 170-180
3. 200-210
-
Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
-
1. 25-30
2. 60-75
3. 20-25
Filetto di manzo, cottura
media, 1kg
Griglia 2 ⁠ 210 - 220 - 40 - 50
Filetto di manzo, cottura
media, 1kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 ⁠ 190 - 200 Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
50 - 60
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con co-
perchio
2 ⁠ 200 - 220 - 130 - 160
Brasato di manzo, 1,5 kg
2
Stoviglia senza co-
perchio.
2 1. ⁠
2. ⁠
1. 150
2. 130
Emissio-
ne di va-
pore forte
Emissio-
ne di va-
pore me-
dia
1. 30
2. 120-150
Brasato di manzo, 1,5kg Stoviglia con co-
perchio
2 ⁠ 200 - 220 - 140 - 160
Roastbeef, cottura me-
dia, 1,5kg
Griglia 2 ⁠ 220 - 230 - 60 - 70
Roastbeef, cottura me-
dia, 1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 ⁠ 190 - 200 Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
65 - 80
Hamburger, altezza
3-4cm
Griglia 4 ⁠ 275 - 25 - 30
Cosciotto d'agnello di-
sossato, cottura media,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 ⁠ 170 - 190 - 50 - 80
Cosciotto d'agnello di-
sossato, cottura media,
1,5kg
Stoviglia senza co-
perchio.
2 ⁠ 170 - 180 Emissio-
ne di va-
pore bas-
sa
80 - 90
1
Preriscaldare l'apparecchio.
2
Per iniziare, riempire la stoviglia con ca. 100 ml di liquido. Durante il funzionamento, il serbatoio dell'acqua deve
essere rabboccato.