Operating Instructions
Table Of Contents
- Встраиваемый духовой шкаф
- ru
- Содержание
- 1 Безопасность
- 2 Во избежание материального ущерба
- 3 Защита окружающей среды и экономия
- 4 Знакомство с прибором
- 5 Аксессуары
- 6 Перед первым использованием
- 7 Стандартное управление
- 8 Пар
- 9 Функции времени
- 10 Помощник при выпекании и жарении
- 11 Программы с паром
- 12 Блокировка для безопасности детей
- 12.1 Варианты блокировки
- 12.2 Активация автоматической блокировки для безопасности детей
- 12.3 Снятие автоматической блокировки для безопасности детей
- 12.4 Деактивация автоматической блокировки для безопасности детей
- 12.5 Активация временной блокировки для безопасности детей
- 12.6 Временная деактивация блокировки для безопасности детей
- 13 Быстрый нагрев
- 14 Программа «Шаббат»
- 15 Базовые установки
- 16 Home Connect
- 17 Очистка и уход
- 18 Режим очистки
- 19 Навесные элементы
- 20 Двepцa прибора
- 21 Устранение неисправностей
- 22 Утилизация
- 23 Сервисная служба
- 24 Сертификат соответствия
- 25 У вас всё получится!
- 25.1 Общие указания по приготовлению
- 25.2 Указания по выпеканию
- 25.3 Указания по жарению, тушению и приготовлению на гриле
- 25.4 Приготовление на пару
- 25.5 Приготовление блюд глубокой заморозки
- 25.6 Приготовление полуфабрикатов
- 25.7 Выбор блюд
- 25.8 Особые способы приготовления и прочие варианты использования
- 25.9 Контрольные блюда
- 26 Инструкция по монтажу
У вас всё получится! ru
43
Вид блюда Принадлежности/
посуда
Высота Вид на-
грева
→
Страни
ца7
Температура,
°C
Интен-
сивность
пара
Время при-
готовления,
мин
Филе говядины, средне-
прожаренное, 1кг
Открытая посуда 2 190 - 200 Слабая
подача
пара
50 - 60
Тушёная говядина,
1,5кг
Закрытая посуда 2 200 - 220 - 130 - 160
Тушёная говядина,
1,5кг
2
Открытая посуда 2 1.
2.
1. 150
2. 130
Интен-
сивная
подача
пара
Средняя
подача
пара
1. 30
2. 120-150
Тушёная говядина,
1,5кг
Закрытая посуда 2 200 - 220 - 140 - 160
Ростбиф, среднепрожа-
ренный, 1,5кг
Решётка 2 220 - 230 - 60 - 70
Ростбиф, среднепрожа-
ренный, 1,5кг
Открытая посуда 2 190 - 200 Слабая
подача
пара
65 - 80
Гамбургер, толщиной
3-4см
Решётка 4 275 - 25 - 30
Баранья нога без кости,
среднепрожаренная,
1,5кг
Открытая посуда 2 170 - 190 - 50 - 80
Баранья нога без кости,
среднепрожаренная,
1,5кг
Открытая посуда 2 170 - 180 Слабая
подача
пара
80 - 90
Рыба, целиком, напр.,
форель, на гриле, 300г
Решётка 2 170 - 190 - 20 - 30
Рыба, целиком, напр.,
форель, жареная, 300г
Универсальный
противень
2 1.
2.
1. 170-180
2. 160-170
Слабая
подача
пара
-
1. 15-20
2. 5-10
Рыба, целиком, напр.,
форель, на пару, 300г
Лоток для приго-
товления на пару
3 80 - 90 - 15 - 25
Рыбное филе, без пани-
ровки, на пару
Лоток для приго-
товления на пару
3 80-100 - 10-16
Цветная капуста, цели-
ком, на пару
Лоток для приго-
товления на пару
3 100 - 25 - 35
Морковь, кружками, на
пару
Лоток для приго-
товления на пару
3 100 - 10 - 20
Шпинат, на пару Лоток для приго-
товления на пару
3 100 - 2 - 3
Картофель в мундире,
целиком
Лоток для приго-
товления на пару
3 100 - 35 - 45
Длиннозёрный рис, 1:1,5 Плоская посуда 3 100 - 20 - 30
Яйца, вкрутую Лоток для приго-
товления на пару
3 100 - 10 - 12
1
Требуется предварительный разогрев прибора.
2
Для начала залейте в посуду прим. 100мл жидкости. Во время эксплуатации прибора резервуар необходимо
пополнять.
Десерты
Приготовление крем-карамели или крем-брюле
1.
Приготовьте массу для крема по своему рецепту.
2.
Заполните формы массой на 2-3см в высоту.
3.
Поместите формы в лоток с отверстиями размера
XL.