Installation Instructions
Table Of Contents
- Horno empotrado
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Familiarizándose con el aparato
- 5 Accesorios
- 6 Antes de usar el aparato por primera vez
- 7 Manejo básico
- 7.1 Conectar el aparato
- 7.2 Desconectar el aparato
- 7.3 Indicador de calor residual
- 7.4 Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
- 7.5 Modificar la temperatura
- 7.6 Modificar el modo de calentamiento
- 7.7 Interrumpir el funcionamiento
- 7.8 Cancelar el funcionamiento
- 7.9 Mostrar la temperatura actual
- 7.10 Mostrar información
- 8 Cocer al vapor
- 8.1 Llenar el depósito de agua
- 8.2 Rellenar el depósito de agua
- 8.3 Modos de calentamiento con vapor
- 8.4 Cocinar a fuego lento con funcionamiento con vapor
- 8.5 Después de cada funcionamiento con vapor
- 9 Funciones de programación del tiempo
- 10 Asistente de horneado y asado
- 11 Programas de cocción al vapor
- 12 Seguro para niños
- 13 Calentamiento rápido
- 14 Ajuste Sabbat
- 15 Ajustes básicos
- 16 Home Connect
- 17 Cuidados y limpieza
- 18 Función de limpieza
- 19 Rejillas
- 20 Puerta del aparato
- 21 Solucionar pequeñas averías
- 22 Eliminación
- 23 Servicio de Asistencia Técnica
- 24 Declaración de conformidad
- 25 Así funciona
- 25.1 Indicaciones generales de preparación
- 25.2 Indicaciones de preparación para hornear
- 25.3 Indicaciones de preparación para asar, estofar y asar al grill
- 25.4 Cocer al vapor
- 25.5 Preparar productos ultracongelados
- 25.6 Preparar platos precocinados
- 25.7 Selección de alimentos
- 25.8 Tipos de preparación especiales y otras aplicaciones
- 25.9 Comidas normalizadas
- 26 Instrucciones de montaje
- 26.1 Indicaciones de montaje generales
- 26.2 Medidas del aparato
- 26.3 Montaje debajo de una encimera
- 26.4 Montaje debajo de una placa de cocción
- 26.5 Montaje en un armario en alto
- 26.6 Instalar dos aparatos uno encima de otro
- 26.7 Montaje en esquina
- 26.8 Conexión eléctrica
- 26.9 Montar el aparato
- 26.10 Desmontar el aparato
Así funciona es
41
Alimento Accesorio / reci-
piente
Altura Tipo de
calenta-
miento
→Página7
Temperatura en
°C
Intensi-
dad del
vapor
Duración en
minutos
Tarta de masa quebrada
con cobertura jugosa
Bandeja universal 3 160-180 - 55-75
Pastel de levadura con
cobertura jugosa
Bandeja universal 3 180-200 - 30-40
Brazo de gitano Bandeja pastelera 3 180-200
1
- 8-15
Brazo de gitano Bandeja pastelera 3 180-200
1
Adición
de vapor
baja
10-15
Pastas pequeñas de le-
vadura
Bandeja pastelera 3 160-180 - 25-35
Pastas pequeñas de le-
vadura
Bandeja pastelera 3 160-180 Adición
de vapor
media
25-35
Galletas Bandeja pastelera 3 140-160 - 15-30
Galletas, 2niveles Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 140-160 - 15-30
Galletas, 3niveles 1x
Bandeja universal
+
2x
Bandeja pastelera
4+3+1 140-160 - 15-30
Pan, sin molde, 750g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
2 1. 210-220
1
2. 180-190
- 1. 10-15
2. 25-35
Pan, sin molde, 750g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
2 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Adición
de vapor
fuerte
-
1. 10-15
2. 25-35
Pan, sin molde, 1500g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
2 1. 210-220
1
2. 180-190
- 1. 10-15
2. 40-50
Pan, sin molde, 1500g Bandeja universal
o bien
Molde rectangular
2 1. 210 - 220
2. 180 - 190
Adición
de vapor
fuerte
-
1. 10-15
2. 45-55
Pan, sin molde, 1500g Molde rectangular 2 200-210 - 35-45
Pan ácimo Bandeja universal 3 220 - 230 Adición
de vapor
fuerte
20-30
Panecillos frescos Bandeja pastelera 3 200 - 220 Adición
de vapor
media
20 - 30
Pizza, fresca, en bandeja
de horno
Bandeja pastelera 3 200 - 220 - 25 - 35
Pizza, fresca, en bandeja
de horno, 2niveles
Bandeja universal
+
Bandeja pastelera
3+1 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, fresca, base fina,
en molde para pizza
Bandeja para pizza 2 220 - 230 - 20 - 30
Quiche Molde para tartas
,
Hojalata negra
3 190 - 210 - 30 - 40
1
Precalentar el aparato.
2
Llenar el recipiente con aprox. 100ml de líquido para empezar. El depósito de agua debe llenarse durante el fun-
cionamiento.