Installation & Assembly Instructions

ro Cunoaşterea
8
Simbol Mod de încălzire Temperatură Utilizare
Grill, suprafaţă mare 50-290°C Pentru prepararea pe grill a bucăţilor de carne tăiate felii, pre-
cum fripturi, a cârnăciorilor şi a pâinii prăjite, precum şi pentru
gratinare.
Este încălzită întreaga suprafaţă de sub rezistenţa grill-ului.
Grill, suprafaţă mică 50-290°C Pentru prepararea pe grill a cantităţilor mici de fripturi, cârnă-
ciori sau pâine prăjită şi pentru gratinare.
Suprafaţa centrală de sub rezistenţa grill-ului se înfierbântă.
Încălzire în partea in-
ferioară
50-250°C Pentru prepararea în bain-marie şi pentru coacere ulterioară.
Căldura este distribuită din partea inferioară.
Prepararea delicată 70-120°C Pentru prepararea delicată şi lentă a bucăţilor de carne uşor
prăjite, fragede, în veselă neacoperită.
Căldura se distribuie uniform de sus şi de jos, la temperatură
redusă.
Treapta pentru dospi-
re
2trepte Pentru dospirea aluatului şi maturarea iaurtului.
Aluatul dospeşte mai repede decât la temperatura camerei.
Suprafaţa aluatului nu se usucă.
Prepararea în vid 50-95°C Pentru prepararea în vid a cărnii, peştelui, legumelor şi deser-
turilor, la temperaturi scăzute.
Pentru prepararea alimentelor introduse în pungi speciale, re-
zistente la căldură, închise ermetic. Învelişul protector special
asigură păstrarea nutrienţilor şi aromelor.
Treaptă de deconge-
lare
30-60°C Pentru decongelarea delicată a alimentelor congelate.
Menţinere caldă 60-100°C Pentru menţinerea la cald a alimentelor gata preparate.
Încălzire în partea su-
perioară/inferioară
Eco
50-275°C Pentru o preparare delicată a preparatelor selectate.
Căldura este distribuită din partea superioară spre cea inferi-
oară.
Cel mai eficient mod de încălzire este cuprins între
150‑250°C.
Acest mod de încălzire este utilizat pentru determinarea consu-
mului de energie în modul convenţional.
CircoTherm Eco 40-200°C Pentru prepararea delicată a alimentelor selectate, pe un nivel,
fără preîncălzire.
Ventilatorul distribuie în interiorul cuptorului căldura emisă de
rezistenţa circulară din peretele posterior.
Cel mai eficient mod de încălzire este cuprins între
125‑200°C.
Acest mod de încălzire este utilizat pentru determinarea consu-
mului de energie în modul de circulare a aeruluişi a clasei de
eficienţă energetică.
Regenerarea 80-180°C Pentru reîncălzirea delicată a alimentelor sau pentru coacerea
produselor de brutărie.
4.6 Interiorul cuptorului
Funcţiile din interiorul cuptorului facilitează utilizarea
aparatului.
Suporturile pentru tăvi
Pe suporturile pentru tăvi din interiorul cuptorului puteţi
aşeza accesorii, pe diferite niveluri.
→"Accesorii", Pagina9
Aparatul dumneavoastră este prevăzut cu 4 niveluri.
Nivelurile se numără de jos în sus.
Suporturile pentru tăvi pot fi decroşate, deexemplu, în
vederea curăţării.
→"Suporturile pentru tăvi", Pagina29