Installation & Assembly Instructions

Procedaţi astfel ro
39
Informaţii generale privind prăjirea în vas
¡ Folosiţi vase termorezistente, adecvate pentru cup-
tor.
¡ Aşezaţi vasul pe grătar.
¡ Cea mai adecvată este vesela din sticlă.
¡ Respectaţi indicaţiile producătorului vasului pentru
prăjire.
Prăjirea într-un vas fără capac
¡ Utilizaţi o formă înaltă pentru prăjire.
¡ Dacă nu dispuneţi de un vas potrivit, puteţi utiliza ta-
va universală.
Prăjirea într-un vas cu capac
¡ Utilizaţi un capac adecvat, care să acopere bine va-
sul.
¡ În cazul preparării de carne, distanţa dintre preparat
şi capac trebuie să fie de cel puţin 3cm. Carnea se
poate umfla.
AVERTISMENT‒Pericol de opărire!
La ridicarea capacului de pe vasul de gătit după finali-
zarea procesului de preparare, se pot elibera aburi fier-
binţi. În funcţie de temperatură, aburii pot fi uneori greu
de observat.
▶ Ridicaţi capacul astfel încât aburii fierbinţi să fie eli-
beraţi în siguranţă.
▶ Ţineţi copiii la distanţă.
Prepararea pe grill
Preparaţi pe grill alimentele pe care doriţi să le rumeni-
ţi.
¡ Preparaţi pe grill bucăţi de alimente cu grosimi şi
greutăţi similare. Bucăţile de alimente preparate pe
grill se rumenesc uniform şi rămân suculente.
¡ Aşezaţi bucăţile de alimente direct pe grătar.
¡ Pentru a colecta lichidele care se scurg, introduceţi
tava universală cu cel puţin un nivel mai jos de gră-
tar.
Observaţii
¡ Corpul de încălzit pentru grill comută la anumite in-
tervale pe pornit şi pe oprit. Acest lucru este normal.
Frecvenţa depinde de temperatura setată.
¡ În timpul preparării pe grill se poate produce fum.
25.4 Prepararea cu aburi
Preparaţi delicat alimentele. Preparatul rămâne deose-
bit de suculent.
Spre deosebire de prepararea convenţională, cu fun-
cţia de adaos de aburi carnea nu capătă crustă.
¡ Utilizaţi vase neacoperite, termorezistente şi adecva-
te pentru prepararea cu aburi.
¡ Este preferabilă utilizarea unui recipient de prepara-
re cu aburi, perforat, mărimea XL. Pentru a colecta
lichidele care se scurg, introduceţi tava universală
pe nivelul imediat inferior din interiorul cuptorului.
Puteţi folosi şi un vas din sticlă aşezat pe grătar.
¡ Acoperiţi cu folie, deexemplu, cu folie alimentară,
alimentele pe care le preparaţi, de regulă, în baie de
apă.
¡ Nu trebuie să întoarceţi preparatul.
¡ Pentru conferirea unui gust aparte, puteţi prăji car-
nea, pasărea sau peştele înainte de prepararea cu
aburi. Reduceţi durata de coacere.
¡ Bucăţile mai mari necesită un timp mai lung de în-
călzire şi un timp mai lung de coacere.
¡ Dacă folosiţi mai multe bucăţi cu greutate similară,
aparatul va prelungi timpul de încălzire. Durata de
coacere rămâne aceeaşi.
¡ În prima parte a manualului de utilizare găsiţi infor-
maţii privind modul în care puteţi seta funcţia de
preparare cu aburi.
→"Aburi", Pagina14
Prepararea legumelor pe mai multe niveluri
Pe 2 niveluri puteţi prepara optim mai multe alimente
sau meniuri complete, deexemplu, brocoli şi Kcartofi.
Orez sau cereale
¡ Adăugaţi apă sau lichid, în proporţia indicată.
De exemplu, raportul 1:1,5 înseamnă că pentru
100g de orez trebuie să adăugaţi 150ml de lichid.
25.5 Prepararea rapidă a produselor
congelate
¡ Nu utilizaţi produse congelate care au multă gheaţă.
¡ Îndepărtaţi gheaţa.
¡ Produsele congelate sunt parţial şi neuniform prepa-
rate. Rumenirea neuniformă rămâne şi după coace-
re.
25.6 Prepararea produselor gata preparate
¡ Scoateţi din ambalaj produsele gata preparate.
¡ Pentru încălzirea sau coacerea produselor gata pre-
parate utilizaţi vase termorezistente.