Instruction Manual

es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
28
Tarta de masa quebrada con cobertura seca,
2 niveles
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
160-170 35-45
Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal 3
ƒ
160-180 55-65
Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal 3
‚
150-170 55-85
Quiche suiza Bandeja universal 3
ƒ
200-210 40-50
Quiche suiza Bandeja universal 3
„
170-190 45-55
Pastel de levadura con cobertura seca Bandeja universal 3
ƒ
160-180 15-20
Pastel de levadura con cobertura seca Bandeja universal 3
‚
150-170 25-35
Pastel de levadura con cobertura seca,
2 niveles
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
150-170 20-30
Pastel de levadura con cobertura jugosa Bandeja universal 3
ƒ
180-200 30-40
Pastel de levadura con cobertura jugosa Bandeja universal 3
‚
160-170 40-50
Pastel de levadura con cobertura jugosa,
2 niveles
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
150-170 45-60
Trenza/corona de levadura Bandeja de horno 2
‚
150-160 30-40
Trenza/corona de levadura Bandeja de horno 2
ƒ
160-170 25-35
Bizcocho Bandeja de horno 3
‚
180-200* 8-15
Bizcocho Bandeja de horno 3
ƒ
180-190* 15-20
Stollen con 500 g de harina Bandeja de horno 2
ƒ
150-170 45-60
Stollen con 500 g de harina Bandeja de horno 3
‚
150-170 55-65
Pastel de hojaldre dulce Bandeja universal 2
ƒ
190-210 55-65
Pastel de hojaldre dulce Bandeja universal 2
‚
170-180 50-60
Pastel hojaldre, congelado Bandeja universal 3
…
200-220 35-45
Repostería pequeña
Pastelitos Bandeja de horno 3
ƒ
160** 20-30
Pastelitos Bandeja de horno 3
‚
150** 25-35
Pastelitos, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
150** 25-35
Pastelitos, 3 niveles Bandejas de horno + bandeja universal 4+3+1
‚
140** 35-45
Magdalenas Bandeja-molde de magdalenas 3
‚
160-180* 15-25
Magdalenas Bandeja-molde de magdalenas 3
ƒ
170-190 15-20
Magdalenas, 2 niveles Bandeja-moldes de magdalenas 3+1
‚
160-180* 15-30
Pastas pequeñas de levadura Bandeja de horno 3
ƒ
160-180 25-35
Pastas pequeñas de levadura Bandeja de horno 3
‚
150-170 25-35
Pastas pequeñas de levadura, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
150-170 25-40
Pastel hojaldre Bandeja de horno 3
‚
170-190* 20-35
Pastel hojaldre Bandeja de horno 3
ƒ
180-200 20-35
Pastel hojaldre, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
‚
170-190* 20-45
Pastel hojaldre, 3 niveles Bandejas de horno + bandeja universal 4+3+1
‚
170-190* 20-45
Pastel hojaldre, plano, 4 niveles 4 parrillas 4+3+2+1
‚
180-200* 20-35
Pastas de masa escaldada Bandeja de horno 3
ƒ
200-220 30-40
Pastas de masa escaldada Bandeja de horno 3
…
190-210 30-40
Pasta de masa escaldada, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
…
190-210 35-45
Plato Accesorio / recipiente Altura de
inserción
Tipo ca-
lentam.
Temperatu-
ra en °C
Duración
en minu-
tos
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido