Assembly Instructions

de So gelingt's
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Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart
→Seite7
Temperatur in °C Dampf-
intensität
Dauer in Min.
Brot, freigeschoben,
1500g
Kastenform 2 ⁠ 200 - 210 - 35 - 45
Fladenbrot Universalpfanne 3 ⁠ 220 - 230 Dampfzu-
gabe
stark
20-30
Brötchen, frisch Backblech 3 200 - 220 Dampfzu-
gabe mit-
tel
20 - 30
Pizza, frisch - auf dem
Backblech
Backblech 3 200 - 220 - 25 - 35
Pizza, frisch - auf dem
Backblech, 2 Ebenen
Universalpfanne
+
Backblech
3+1 180 - 200 - 35 - 45
Pizza, frisch, dünner Bo-
den, in Pizzaform
Pizzablech 2 220 - 230 - 20 - 30
Quiche Tarteform
,
Schwarzblech
3 190 - 210 - 30 - 40
Flammkuchen Universalpfanne 3 240 - 250
1
- 10 - 18
Auflauf, pikant, gegarte
Zutaten
Auflaufform 2 150 - 170 Dampfzu-
gabe mit-
tel
40 - 50
Kartoffelgratin, rohe Zuta-
ten, 4cm hoch
Auflaufform 2 160 - 190 - 50 - 70
Hähnchen, 1 kg, unge-
füllt
Rost 2 ⁠ 200 - 220 - 60 - 70
Hähnchen, 1 kg, unge-
füllt
Rost 2 ⁠ 190-210 Dampfzu-
gabe mit-
tel
50-60
Hähnchenbrustfilet,
dämpfen
Dampfgarbehälter 3 ⁠ 100 - 15 - 25
Hähnchenkleinteile, je
250g
Rost 3 ⁠ 220 - 230 - 30 - 35
Hähnchenkleinteile, je
250g
Rost 3 ⁠ 200 - 220 Dampfzu-
gabe mit-
tel
30 - 45
Gans, ungefüllt, 3kg Rost 2 160 - 180 - 120 - 150
Gans, ungefüllt, 3kg Rost 2 1. ⁠
2. ⁠
3. ⁠
1. 130-140
2. 150-160
3. 170-180
Dampfzu-
gabe mit-
tel
Dampfzu-
gabe mit-
tel
-
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
Schweinebraten ohne
Schwarte, z.B. Nacken,
1,5kg
Offenes Geschirr 2 ⁠ 180 - 190 - 110 - 130
Schweinebraten ohne
Schwarte, z.B. Nacken,
1,5kg
Offenes Geschirr 2 ⁠ 190 - 200 - 120 - 140
Schweinebraten mit
Schwarte, z.B. Schulter,
2kg
Offenes Geschirr 2 1. ⁠
2. ⁠
3. ⁠
1. 100
2. 170-180
3. 200-210
-
Dampfzu-
gabe ge-
ring
-
1. 25-30
2. 60-75
3. 20-25
1
Das Gerät vorheizen.
2
Zu Beginn ca. 100 ml Flüssigkeit in das Geschirr füllen. Der Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt
werden.