Installation Instructions

Así se consigue es
25
¡ Dependiendo del tipo y tamaño del alimento para
asar, añadir hasta medio litro de agua en la bandeja
universal.
El sedimento del asado obtenido se puede recoger
para para preparar una salsa. Además, de este mo-
do se genera menos humo y el compartimento de
cocción se ensucia menos.
¡ Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill.
Nunca asar al grill con la puerta del electrodomésti-
co abierta.
¡ Colocar el alimento sobre la parrilla. Adicionalmen-
te, insertar la bandeja universal al menos una altura
de inserción más abajo y con el borde inclinado di-
rigido hacia la puerta del aparato. Esto permite re-
coger la grasa.
Asar en el recipiente
Si se preparan en recipientes cerrados, el comparti-
mento de cocción se mantiene más limpio.
Observar las instrucciones del fabricante del recipiente
seleccionado. Los recipientes de cristal son los más
adecuados.
Recipiente sin tapa
¡ Utilizar un molde para hornear alto.
¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla.
¡ A falta de un recipiente adecuado, utilizar la bande-
ja universal.
Recipiente con tapa
¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla.
¡ La carne, las aves y el pescado también pueden
quedar muy crujientes en una fuente de asados ta-
pada. Para ello, utilizar un recipiente para asados
con tapa de cristal. Utilizar una temperatura más al-
ta.
ADVERTENCIA‒¡Riesgo de lesiones!
Si se coloca un recipiente de cristal sobre una superfi-
cie húmeda o fría, el cristal puede estallar.
▶ Colocar el recipiente de cristal caliente sobre un
salvamanteles seco.
ADVERTENCIA‒¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la tapa después de la cocción, puede salir va-
por muy caliente. Según la temperatura, puede ocurrir
que no se vea el vapor.
▶ Abrir la tapa de tal modo que el vapor caliente sal-
ga lejos del cuerpo.
▶ No dejar que los niños se acerquen.
19.4 Selección de alimentos
Alimento Accesorio/recipiente Altura de
inserción
Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
en°C/nivel
del grill
Duración en
minutos
Pastel de masa de bizcocho, fino Molde rectangular 2 ⁠ 150-170 60-80
Pastel de masa de bizcocho, 2niveles Molde rectangular 3+1 ⁠ 140-150 70-85
Tarta de fruta o de requesón con base
de masa quebrada
Molde desarmable
Ø26cm
2 ⁠ 170-190 55-80
Tarta de bizcocho, 6 huevos Molde desarmable
Ø28cm
2 ⁠ 150-160
1
30-40
Brazo de gitano Bandeja de horno 3 ⁠ 180-200
1
10-15
Tarta de masa quebrada con cobertura
jugosa
Bandeja universal 2 ⁠ 160-180 55-95
Pastel de levadura con cobertura jugo-
sa
Bandeja universal 3 ⁠ 180-200 30-55
Magdalenas Molde de tartaletas en
la parrilla
2 ⁠ 170-190 20-40
Pastas pequeñas de levadura Bandeja de horno 3 ⁠ 150-170 20-30
Galletas Bandeja de horno 3 ⁠ 140-160 15-25
Galletas, 2 o 3niveles Bandeja universal
Bandeja de horno
3+1
4+3+1
⁠ 140-160 15-25
Pan, 1000g (en molde y sin molde) Bandeja universal
Molde rectangular
2 ⁠ 200-220 35-50
Pizza, fresca Bandeja de horno 3 ⁠ 190-210 20-30
Pizza, fresca, base fina Bandeja redonda para
pizza
2 ⁠ 250-270
1
8-13
1
Precalentar el aparato.
2
Dar la vuelta al alimento después de entre la mitad y dos tercios del tiempo total.
3
Para comenzar, añadir líquido al recipiente: la carne para asar deberá estar cubierta de agua al menos en 2/3
4
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.
5
No dar la vuelta a los alimentos. Cubrir el fondo con agua.
6
Introducir la bandeja universal debajo de la parrilla.