Quick Start Guide

20
Tabel Grill, groot
+
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen
al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren.
Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor
vlees dat direct uit de koelkast komt.
Tabel Grill, klein
(
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen
al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren.
Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor
vlees dat direct uit de koelkast komt.
Gerechten van de grill Inschuif-
hoogte
Tempera-
tuur in °C
Grilltijd in
minuten
Aanwijzingen
Varkensvlees
Filetsteaks, medium (3 cm dik) 4
‚Ÿ£
12-15
Steak, doorbakken (2 cm dik) 4
‚Ÿ£
15-20
Rundvlees
Filetsteaks (3 - 4 cm dik) 4
‚Ÿ£
15-20 Afhankelijk van de gewenste garing kunnen grilltijden
worden verkort of verlengd
Tournedos 4
‚Ÿ£
12-15
Lamsvlees
Filets 4
‚Ÿ£
8-12 Afhankelijk van de gewenste garing kunnen grilltijden
worden verkort of verlengd
Koteletten 4
‚Ÿ£
10-15
Worsten 4 250 10-14 Licht insnijden
Gevogelte
Kippenbouten 3 250 25-30 Door het insteken van de huid kan blaasvorming bij het
grillen worden voorkomen
Kleine kipdelen 3 250 25-30
Vis
Steaks 4 220 15-20 Delen moeten even dik zijn
Koteletten 4 220 15-20
Hele vis 3 220 20-25
Groente 4
‚Ÿ£
15-20
Toast met bedekking 3 220 10-15 De inschuifhoogte wordt bepaald door de hoogte van
het product
Gerechten van de grill Inschuif-
hoogte
Tempera-
tuur in °C
Grilltijd in
minuten
Aanwijzingen
Worsten 4 250 12-15 Licht insnijden
Gevogelte
Kippenbouten 3 250 35-45 Door het insteken van de huid kan blaasvorming bij het
grillen worden voorkomen
Kleine kipdelen 3 250 30-40
Vis
Steaks 4 230 15-20 Delen moeten even dik zijn
Koteletten 4 230 15-20
Hele vis 3 230 20-25
Groente 4
‚Ÿ£
15-20
Toast met bedekking 3 220 12-18 De Inschuifhoogte wordt bepaald door de hoogte van
het product