Manual

79
www.napoleon.com
N415-0444W OCT 14.20
DK
Vejledning for lberedning
Brug af grillen: Vi anbefaler at forvarme grillen, ved at bruge den med lukket låg i ca. 20 minuer.
Trækullene er klar, når de er dækket af et tyndt lag grå aske. Mad med kort lberedningsd (sk,
grøntsager) kan grilles med åbent låg. Tilberedning med lukket låg sikrer en højere og mere jævn
temperatur, som vil reducere madlavningsden og give en mere ensartet lberedning. Ved lberedning
af magert kød, såsom kyllingebryst eller magert svinekød, kan grillristen olieres inden forvarmningen
for at undgå at kødet hænger fast. Tilberedning af kød med højt fedndhold kan forårsage opamning.
For at forhindre dee, kan man enten skære fedtet fra eller nedsæe grillens temperatur. Hvis der
opstår opamning, bør maden yes væk fra ammerne, og temperaturen nedsæes (mindsk
venlaonsåbningen). Lad låget være åbent.
Som en tommelngerregel bør man regne med at bruge ca. 50 brikeer for at lberede 1 kg. kød. Hvis der
skal grilles i mere end 30 l 40 minuer, bør yderligere brikeer lføjes. Når vejret er koldt eller blæsende,
vil der være behov for ere brikeer, for at opnå den ideelle lberedningstemperatur.
Første optænding: Når grillen tændes første gang, kan der opstå lugt og leere røg. Dee skyldes at
der på de enkelte dele i forbindelse med fremsllingen kan være rester fra produkonen som først skal
brændes af. Det sker ved at man i forbindelse med første optænding lader grillen varme helt op og disse
rester vil så brænde af eer max. 30 min. med låg og bundhullerne helt åbne. Hereer vil denne lugt ikke
forekomme mere.
Tilsætning af kul under lberedning: Vær forsigg når trækullene lføjes l grillen. Flammer kan blusse op
når kullene kommer i kontakt med frisk lu. Stå med sikker afstand og brug en lang varmeresistent tang l
at lføje ekstra brikeer. Grillristen har en foldeside på begge sider, som let giver adgang l kulristen.
ADVARSEL! Tilsæt aldrig tændvæske l lune eller varme kul. Så snart kullene er antændt er der
ikke behov for mere tændvæske.
Betjening af venlaonsåbningerne: Venlaonsåbninger på en overdækket grill er normalvis
holdt åbne for at lade lu komme ind i grillen. Lu hæver kullenes forbrændingstemperatur. Du kan
regulere grillens temperatur ved at bevæge venlen mod højre eller venstre. Hel eller delvis lukning af
venlaonsåbningerne vil nedkøle kullene. Luk ikke de nedre venlaonsåbningerne og lågspjældet helt af
medmindre du ønsker at nedkøle eller slukke en amme.
Sikkerhed eer brug
ADVARSEL! Beskyt dig selv og dine omgivelser mod skade ved nøje at følge disse sikkerhedsfo-
ranstaltninger.
• Sæt låget på, og luk alle venlaonsåbninger for at slukke ild.
• Lad ald grillen køle helt af, før du håndterer den.
• Eerlad aldrig kul eller aske i grillen uden opsyn. Sørg for at kul og aske er helt udslukket før det
ernes.
• Anvend en metalspatel eller metalskovl l at erne overskydende kul og aske fra grillen. Læg det i en
ikke-brændbar metalbeholder og overhæld med vand. Lad det stå i beholderen i yderligere 24 mer,
hvoreer det kan smides ud
Åben
Lukket
!
!