Operation Manual

72
. Avslutte tilberedningen og skru av
apparatet
- Sett temperaturvelgeren (E) i av-posisjon “0”.
Kurven senkes automatisk.
- Trekk ut støpselet.
Merk:
. Dersom du ikke setter temperatur-
velgeren i posisjon “0”:
Kurven vil forbli i hevet posisjon.
Displayet vil vise “0” i ca. 20 minutter inntil
apparatet går i standby-modus (fire horisontale
streker blinker på displayet).
Når apparatet går i standby-modus vil
temperaturen på oljen holdes på 140
° C.
Etter 10 minutter vil apparatet slå seg av
automatisk: De fire horisontale strekene på
displayet vil slutte å blinke.
Kurven senkes.
. Sett temperaturvelgeren (E) i av-posisjon “0”.
. Trekk ut støpselet.
Dersom du glemmer at du tilbereder mat vil
kurven automatisk heve seg etter 20 minutter.
Praktiske råd
1. Olje eller fett
- Bruk aldri frityrgryten uten olje.
- Bruk alltid olje som tåler høy temperatur.
- Unngå å blande olje av forskjellig kvalitet.
- Skift oljen når den blir brun (som regel etter
10-12 gangers bruk, avhengig av hvilke ty-
per matvarer som er tilberedt).
Viktig ved bruk av fast fett: Før hver bruk må
det lages flere hull i fettet med en ikke-
metallisk spatel slik at evt. vann som har
samlet seg under fettet kan fordampe.
2. Forberedning av mat før steking
- Uansett hva som skal tilberedes må
matvarene være helt tørre. Dette vil forhindre
at oljen bobler over, og vil forlenge oljens
brukstid.
- Ved tilberedning av mat basert på rå poteter
(potetgull, pommes frites) bør de
ferdigkuttede potetbitene skylles i kaldt vann
for å fjerne stivelsen. Dette vil forhindre
bitene i å klistre seg sammen. Tørk deretter
bitene grundig med et papirhåndkle.
- Ved tilberedning av frossen mat legges
matvarene i kurven, og evt. is fjernes ved å
riste kurven over vasken.
3. Bruk av filterpapiret
. Dersom frityrgryten er utstyrt med et
filterpapir og dets holder bør du bruke disse
når du friterer panerte matvarer (dette vil
forhindre at brødsmulene faller ned i oljen).
. Tilberedning av flere posjoner mat etter
hverandre:
- Ha maten i kurven.
- Lukk lokket.
Du kan gå tilbake til den opprinnelig
programmerte tilberedningstiden ved å trykke
én gang på (+) -knappen, eller du kan bruke
temperaturvelgeren til å velge en annen
temperatur.
- Trykk på kontrollen for dobbel nedsenkning
(G) for å benytte deg av denne funksjonen.
. Avslutte tilberedningen og skru av
apparatet
- Sett temperaturvelgeren i av-posisjon “0”.
Apparatet vil skrus av.
- Kurven senkes automatisk.
- Trekk ut støpselet.
Merk:
. Dersom du ikke setter temperatur-
velgeren i posisjon “0”:
Kurven vil forbli i hevet posisjon.
Displayet vil vise “0” i ca. 20 minutter inntil
apparatet går i standby-modus (fire horisontale
streker blinker på displayet).
Når apparatet går i standby-modus vil
temperaturen på oljen holdes på 140
° C.
Etter 10 minutter vil apparatet slå seg av
automatisk: De fire horisontale strekene på
displayet vil slutte å blinke.
Kurven senkes.
. Sett temperaturvelgeren (E) i av-posisjon “0”.
. Trekk ut støpselet.
MANUELL TILBEREDNING
- Sett temperaturvelgeren (E) på ønsket
temperatur. (Se skjema “Temperatur og
tilberedningstid”). En forhåndsprogrammert
tilberedningstid vil vises.
- For å kansellere denne, trykk på både (+)
og (-) knappen samtidig.
Tallet “0” vil blinke inntil riktig temperatur er
nådd.
Kurven vil heves automatisk ved riktig
temperatur.
Når riktig temperatur er nådd vil displayet
slutte å blinke.
- Åpne lokket, og ha maten i kurven.
- Lukk lokket.
- Trykk på heve/senke-knappen (H) for å
senke kurven.
- Hold øye med tilberedningen.
- Ved endt tilberedning, trykk på heve/senke-
knappen (H) for å heve kurven.
- La maten få renne av.
- Åpne lokket og server.
Optifrite 1/12/00, 11:5372